польза или вред
польза или вред
Зачем нужна пчелиная перга / Как она действует на организм
Многие знают о полезных свойствах меда, едят его просто так или добавляют в блюда, напитки. Однако есть еще один продукт, который появился благодаря пчелам и о котором говорят гораздо реже, — это перга. Она укрепляет иммунитет, способна восстановить силы после серьезной нагрузки, помогает пищеварению. Разберемся, что это за продукт, в чем его полезные свойства и кому его стоит употреблять.
польза или вред
В чем польза и вред лакрицы / Как она влияет на здоровье
К лакрице редко кто остается равнодушным. Одни не представляют жизни без лакричного мармелада, другие удивляются, как это вообще можно есть. Узнаваемый вкус дает корень растения, который используют в медицине около 3000 лет. Рассказываем, в чем польза и вред лакрицы, из чего она состоит и как правильно применять растение для здоровья.
польза или вред
В чем польза и вред протеиновых батончиков / Как употреблять популярный спортпит безопасно
Протеиновый батончик — продукт спортивного питания, который приобрел популярность благодаря удобной упаковке, четко прописанному составу, способности быстро восполнять запасы энергии и огромному ассортименту вкусов. Сегодня такие снеки продаются в любом супермаркете, а спрос на них уверенно растет. В статье расскажем, в чем польза и вред подобного спортпита, как выбирать только качественные протеиновые батончики, употреблять их и не набрать вес при этом.
польза или вред
Можно ли есть выпечку / Вред и польза для организма
«Хлеб — всему голова» — с этой поговоркой мы знакомы с детства, а бабушка или мама обязательно клали кусок хлеба к обеду или ужину. Большинство из нас выросло с установкой, что хлеб — важнейший элемент питания. Сейчас времена изменились, и принципы здорового рациона с ограничением мучных изделий все чаще выходят на первое место. В статье разобрались, надо ли отказываться от хлеба, если решили перейти на ЗОЖ.
польза или вред
Что такое криотерапия / И как с ее помощью можно омолодиться
Низкие температуры могут благотворно влиять на организм. Ученые взяли это на вооружение и разработали криотерапию — процедуру, при которой холодом воздействуют на определенные участки тела или органы. Чаще всего для этого применяется жидкий азот. Редакция Food.ru расскажет, какого эффекта можно добиться с помощью криотерапии и кому она подходит.
польза или вред
Сколько киви можно есть в день без вреда для здоровья / Польза и вред экзотического плода
В России киви необычайно востребован: небольшой плод с бархатистой коричневой кожурой и нежной зеленоватой мякотью любят взрослые и дети. Какими же достоинствами объясняется высокая популярность киви в рационе и правда ли, что этот экзотический фрукт – буквально спаситель сердечно-сосудистой системы? Разбираемся, в каких количествах плод максимально полезен для организма.
польза или вред
Чем полезен и вреден ромашковый чай / Изучаем напиток из привычного растения
О пользе цветка с ярко-желтой сердцевиной и белоснежными лепестками знали еще во времена Гиппократа. Сегодня ромашковый чай остается эффективным профилактическим и лечебным средством. Благодаря впечатляющему списку важных для здоровья веществ и доступности ромашковый чай используют как дополнительную терапию при многих заболеваниях. Кроме того, отвар из соцветий применяют в косметических целях. Разберемся, в чем польза и возможный вред ромашкового чая.
польза или вред
Как попкорн влияет на организм / Польза и вред воздушной кукурузы
Впервые о таком популярном снеке, как попкорн, европейцы узнали в 1630 году, когда индийский вождь передал европейским колонистам мешок с воздушной кукурузой. В 1885 году был создан первый аппарат для попкорна, а чуть позже «лопнувшую кукурузу» стали активно продавать в кинотеатрах. Рассказываем о воздушной кукурузе, ее пользе и вреде для здоровья.
польза или вред
В чем польза хурмы для организма / И как ее вкусно приготовить
Сезон хурмы, в отличие от многих других круглогодичных фруктов, довольно недолог. И он гораздо короче, чем список полезных веществ и свойств оранжевого плода. Делимся причинами есть побольше хурмы в сезон и делать из нее заготовки.
польза или вред
В каких орехах больше всего белка / И чем еще они полезны
Мировой рынок различных орехов постоянно растет, поскольку на волне интереса к вегетарианству и здоровому образу жизни они стали популярны как хороший источник белка. Также продукт постоянно востребован в кондитерской промышленности для изготовления различных десертов. Рассказываем, почему белок необходим человеческому организму, а также какое количество этого макронутриента содержат и чем еще полезны орехи разных видов.
польза или вред
Какие углеводы и питательные вещества содержатся в картофеле / И помогает ли он снизить вес
В картофеле, приготовленном без масла, относительно мало жира и калорий, есть белок, витамины и минералы. Этот корнеплод с некоторыми оговорками подходит для диетического питания, но считается вредным для фигуры и «пустым» продуктом из-за большого количества углеводов. В статье рассказываем, какие питательные вещества содержатся в картофеле и как действуют на организм.
польза или вред
В чем польза жареного миндаля / И уступает ли он сырому
Обычно миндаль используют как сытный перекус, дополнение к сырной тарелке и ингредиент десертов. У этих орехов сладковато-терпкий вкус, приятный аромат, а если они жареные — хрустящая структура. В статье рассказываем, какие вещества содержит миндаль, сколько в нем калорий, какие у него есть полезные свойства и возможен ли вред.
польза или вред
Как куркума влияет на здоровье / Все о пользе и вреде популярной специи
Куркума — яркая узнаваемая специя, которая была известна в Индии с древности и особенно популярна в национальной кухне. Сторонники традиционной индийской медицины аюрведы считают, что куркума защищает от многих болезней и в целом улучшает здоровье. Разбираемся, как она на самом деле влияет на организм человека, насколько эффективна и стоит ли употреблять для здоровья напиток с куркумой.
польза или вред
Как термическая обработка влияет на состав капусты / И снижают ли тушение и варка пользу овоща
Отварная капуста — блюдо, которое нередко встречается в рационе диетического питания из-за полезных свойств и универсальности приготовления. Как меняется состав продукта после тепловой обработки и сколько в нем калорий? Разобрались в пищевой ценности отварной белокочанной капусты, ее химическом составе и полезных свойствах. Расскажем, как температура влияет на питательную ценность этого популярного овоща.
польза или вред
Какая крупа полезнее для здоровья — гречка или рис / И кому стоит исключить их из рациона
Гречка и рис — популярные продукты, их часто покупают люди, которые следят за здоровьем. Эти зерновые культуры включают в рацион аллергиков, детей и тех, кто следит за весом. Рассказываем, почему полезно есть рис и гречку, какие необходимые организму вещества они содержат, и рассмотрим преимущества этих круп.
польза или вред
Можно ли есть хлеб или стоит от него отказаться / Отвечают эксперты
Исследователи подсчитали: только в 2020 году в России выпекли 6,2 млн тонн хлеба, и объемы производства продолжают расти. Но чем больше ассортимент хлебобулочных изделий, тем жарче спор врачей и диетологов: можно или нельзя есть хлеб. Мы расспросили технолога-хлебопека и врача-диетолога, в чем польза хлеба, можно ли его есть тем, кто на диете.
польза или вред
Кому нельзя есть творог и почему / Польза и вред популярного продукта
Творог популярен у приверженцев ЗОЖ и ПП. Он содержит белок и кальций, важные для крепких костей и мышц, а также много витаминов. Однако этот продукт, как и другие, полезен не всем, а в некоторых случаях и вовсе противопоказан. В чем может быть вред творога для организма? Рассказываем подробнее в статье.
польза или вред
Чем полезны яйца / Сколько их можно съесть без вреда
Одни боятся яиц из-за холестерина, другие едят их по пять штук в день и чувствуют себя отлично. Кажется, такой знакомый продукт, а вокруг него сплошные споры. Рассказываем, сколько яиц можно есть без вреда для здоровья, чем они полезны, а также как выбрать лучший продукт.
польза или вред
Какие яйца полезнее — всмятку или вкрутую / И сколько их можно есть в день или в неделю
Какие яйца самые полезные — вкрутую, всмятку, пашот или жареные? Однозначно ответить на этот вопрос невозможно, все зависит от нескольких факторов: состояния здоровья, предпочтений и того, как привычнее готовить. Разберем подробно каждый способ приготовления и его влияние на питательные свойства продукта.
польза или вред
Какие продукты называют кисломолочными / И за что их так любят диетологи
Кефир, йогурт, ряженка — эти и другие кисломолочные продукты считаются полезными. Их назначают пожилым людям, детям, пациентам с дисбактериозом, спортсменам, в период восстановления после болезней, тем, кто следит за весом или хочет наладить пищеварение. В этой статье разберемся, какие продукты относятся к кисломолочным и чем они лучше обычного молока.
