польза или вред
польза или вред
В каких продуктах содержится витамин PP / И почему он нужен организму
Витамины попадают в организм с едой и напитками. Недостаточное или слишком большое количество даже одного такого нутриента может стать причиной серьезных проблем со здоровьем. В статье расскажем, чем полезен витамин РР, какова физиологическая потребность в нем, почему опасны его дефицит и избыток, а также в каких продуктах содержится это вещество.
польза или вред
В чем польза плодов шиповника / И как их употреблять
Чаще всего плоды шиповника продают в аптеках, поэтому может сложиться впечатление, что и используют такой продукт лишь как компонент лечебных настоев и отваров. На самом деле он подходит и для кулинарии. Рассказываем об эффектах шиповника, не только полезных для здоровья, но и важных для вкуса блюд и напитков.
польза или вред
Можно ли есть авокадо каждый день / И какое количество врачи считают безопасным
Авокадо — экзотический фрукт с нежной кремовой текстурой и насыщенным вкусом. Его ценят за впечатляющий набор полезных веществ и универсальность: с ним делают тосты, салаты, добавляют в смузи, хумус, готовят гуакамоле. Однако, как и у любого продукта, у него есть обратная сторона медали. Выяснили, следует ли включать авокадо в ежедневный рацион, кому стоит его употреблять, а кому лучше отказаться, с чем предпочтительнее сочетать.
польза или вред
В чем польза и вред роллов / И какие ингредиенты нужны для их приготовления
Роллами называют блюдо, обернутое листом водорослей вокруг вареного риса, сырой или приготовленной рыбы, овощей и других продуктов. Зародившись в Японии в VII веке как способ хранения рыбы, суши и роллы уже давно стали известны во всем мире. По мере того как люди все чаще обращаются к полезному питанию, добавляя в рацион рыбу, богатую омега-3 и овощи, популярность блюда продолжает расти. В чем польза и вред блюда — разбираемся вместе с Food.ru.
польза или вред
Как кофе влияет на пищеварение / И почему он стимулирует работу ЖКТ
Выпитый утром кофе бодрит, но может оказать и нежелательное в определенных ситуациях воздействие на ЖКТ. В статье расскажем, слабит напиток или крепит, почему так происходит и как употреблять его без вреда для здоровья и ущерба своим планам.
польза или вред
Можно ли есть творог при похудении / И как он может навредить организму
Многие любят творог — это продукт не только вкусный, но и важный для здоровья: он содержит много белка и кальция, пробиотиков, витаминов. Его можно есть как самостоятельное блюдо, а также добавлять в салаты, рулеты, готовить из него смузи, сырники, запеканки. Выяснили, можно ли употреблять творог, если вы планируете похудеть, какие от него польза и вред, а также поделились рецептами полезных блюд.
польза или вред
Стоит ли опасаться ГМО / И как узнать, что продукт натуральный
Термин «генетически модифицированная пища» звучит как что-то из фантастического фильма. Но реальность такова, что некоторые продукты, которые мы едим, имеют измененную ДНК. И многие уверены, что они опасны для организма. Разбираемся, в чем разница между генно-модифицированными продуктами и пищей без ГМО и могут ли они навредить здоровью.
польза или вред
Чем полезен и вреден кумкват для мужского и женского здоровья / И что из него можно приготовить
Кисло-сладкий и ароматный кумкват растет в России и Абхазии. К нам его экспортируют из Греции, Китая, Таиланда и Турции. Рекомендуем ввести кумкват в рацион, ведь он обладает полезными свойствами. Рассказываем, какие витамины и микроэлементы содержатся в этом небольшом цитрусе.
польза или вред
Что будет, если есть свеклу каждый день / Польза яркого корнеплода
Овощи важно есть каждый день, ведь в них много клетчатки, необходимой для нормальной работы кишечника. Но не каждый захочет включать в рацион брокколи, шпинат или спаржу из-за специфического вкуса, а привычные помидоры и огурцы не в сезон стоят дорого. Поэтому диетологи рекомендуют обратить внимание на свеклу. Это недорогой, доступный круглый год корнеплод, богатый витаминами и минералами. Разбираемся, какие изменения произойдут в организме, если есть свеклу ежедневно. И что полезнее: овощ целиком или сок свеклы.
польза или вред
Сколько яиц должно быть в рационе / Польза и вред продукта
Яйца — один из главных продуктов в рационе человека. Помимо яичницы и омлета, с ними можно приготовить десятки блюд или просто отварить. Но можно ли есть яйца каждый день без вреда здоровью? Рассказываем, какое количество яиц считается безопасным, а также в чем польза продукта.
польза или вред
В чем польза и вред фисташек для организма / Как правильно выбирать и есть «магические орехи»
На Востоке фисташковое дерево называют древом жизни, а древние греки приписывали его плодам магические свойства. Благодаря богатому витаминно-минеральному составу орехи поддерживают здоровье организма. Про пользу и вред фисташек, варианты использования в медицине и кулинарии — в нашей статье.
польза или вред
Что полезнее — кофе или какао / И что бодрит больше
Выбор между какао и кофе обычно зависит от предпочтений человека, но стоит учитывать еще бодрящий эффект и пользу. В статье расскажем, как содержание кофеина и других биоактивных веществ в двух популярных напитках отражается на состоянии организма.
польза или вред
Что такое саган-дайля / И при чем тут белая птица, любовь и шаманы
Иногда лучшее, что можно сделать, чтобы починить свой день, — выпить чашку чая. Необязательно ограничиваться привычными вариантами: например, саган-дайля — напиток с любопытной историей и важная часть кулинарных традиций Бурятии. Разобрались, чем он может быть полезен и как его правильно заваривать. Подготовить материал редакции Food.ru помог бренд-шеф бурятско-монгольского ресторана «САНСАР» Баир Менжиков, который говорит, что у саган-дайля вкус белого солнца степей.
польза или вред
В чем польза и вред бурого риса / И что из него приготовить
На полках магазинов можно найти множество сортов риса, привезенных из разных стран. Например, бурый рис, который многие предпочитают белому. Расскажем про пользу и вред этого популярного сорта, а также подскажем, как его приготовить.
польза или вред
В чем польза и вред рыбы / И можно ли есть ее ежедневно
Рыба — ценный источник белка, дефицитных омега-3 жирных кислот и поставщик витаминно-минеральных компонентов. Вопрос о ее ежедневном употреблении волнует многих людей, стремящихся к здоровому питанию. В статье мы постараемся ответить на него и оценим пользу и вред продукта.
польза или вред
5 интересных фактов об отрубях / И зачем включать продукт в свой рацион
Здоровое питание в последнее время становится все более популярным, и многие его приверженцы считают отруби обязательной составляющей рациона. Продукт при правильном употреблении способен приносить организму пользу. Рассказываем, зачем употреблять отруби, а также делимся интересными фактами о них.
польза или вред
Чем полезно натуральное кедровое масло / Как его использовать и хранить
Кедровое масло делают из орехов нескольких видов кедровой сосны, в России чаще всего из сибирской. Его лечебные, косметологические и другие полезные свойства известны уже сотни лет. Рассказываем о пользе продукта и о том, как специалисты рекомендуют принимать его для лечебного эффекта или ухода за собой.
польза или вред
Чем полезен и вреден перец чили / Как есть и в какие блюда добавлять
Мнения о пользе и вреде перца чили для здоровья до сих пор расходятся. Его поклонники говорят, что это кладезь полезных нутриентов, и перец чили нужно включать в меню. Противники перечисляют список противопоказаний. Рассказываем, как острый перец влияет на здоровье, а также как его употреблять без вреда для организма.
польза или вред
Чем полезен соленый арахис / И может ли он нанести вред здоровью
Соленый, сухой или жареный: арахис — популярная закуска, которую можно найти в каждом магазине, кафе или баре. Что может быть плохого в горсти аппетитных орехов? Увы, употреблять их в чрезмерных количествах не стоит, как и другие продукты. Рассказываем, какую пользу и вред может принести арахис.
