Чем полезен и вреден ромашковый чай

/ Изучаем напиток из привычного растения
О пользе цветка с ярко-желтой сердцевиной и белоснежными лепестками знали еще во времена Гиппократа. Сегодня ромашковый чай остается эффективным профилактическим и лечебным средством. Благодаря впечатляющему списку важных для здоровья веществ и доступности ромашковый чай используют как дополнительную терапию при многих заболеваниях. Кроме того, отвар из соцветий применяют в косметических целях. Чем полезен ромашковый чай и может ли он нанести вред, разбираемся в этой статье.
Чем полезен и вреден ромашковый чай / Изучаем напиток из привычного растения

Что содержит в себе сухой ромашковый сбор

В соцветиях содержится внушительное количество полезных веществ, витаминов и микроэлементов — более сорока компонентов. Перечислим лишь самые важные, которые не оставят сомнений в пользе употребления ромашкового чая:
  • макро и микроэлементы: калий, кальций, магний, фосфор, железо и другие;
  • аскорбиновая и никотиновая кислоты;
  • эфирные масла;
  • биофлавоноиды: хризин, апигенин;
  • дубильные вещества;
  • полисахариды, в частности пектин;
  • органическое соединение кумарин, которое и придает ромашковому сбору характерный аромат;
  • белковые вещества.

В чем польза ромашкового чая для организма

Чай в пакетиках или ромашковый отвар оказывает благотворное влияние как на самочувствие в целом, так и на отдельные органы и системы. Разумеется, не стоит заниматься самолечением, чтобы не причинить себе вред. Однако, если нет аллергии и противопоказаний, употребление ромашкового чая в умеренных количествах принесет пользу.
Ромашковый отвар принимают внутрь при простудных заболеваниях, инфекциях мочеполовой системы, используют для полоскания полости рта при стоматологических проблемах или боли в горле.
  • Улучшит работу внутренних органов
Употребление чая из ромашки поможет улучшить работу желчного пузыря благодаря желчегонному свойству. Также он подавляет Helicobacter pylori — бактерии, которые способствуют образованию язвы желудка.
Совет
Не стоит заваривать ромашковый чай впрок — так теряется польза и вкус будет с выраженной горечью.
  • Успокаивающий эффект ромашкового чая
Обладая легким седативным воздействием, ромашковый чай очень полезен при расстройстве сна.
Интересный факт
Исследования показывают, что употребление ромашкового чая три раза в сутки в течение 12 недель значительно уменьшает симптомы генерализованного тревожного расстройства (ГТР) средней и высокой степени тяжести.
  • Профилактика диабета
Чай из ромашки полезен еще и тем, что способен регулировать уровень сахара и холестерина в крови.
Важно
Ромашковый отвар используют и для детей, причем с раннего возраста. В ванночках можно купать ребенка, а напиток из цветков ромашки помогает справиться с возбудимостью малыша и кишечными коликами.

В чем польза цветков ромашки для кожи и волос

Соцветия включают в состав многих косметических средств. Но и простой ромашковый отвар при регулярном использовании может улучшить состояние волос и кожи, снизить вред от свободных радикалов.
  • Антисептическое средство
Можно умываться ромашковой водой или делать компрессы при высыпаниях различного рода.
  • Натуральный осветлитель кожи
Ромашка предотвращает появление пигментных пятен, в том числе возрастных. Кроме того, хорошо делать примочки для век с отваром из ромашки: они осветляют кожу, снимают воспаления и покраснения.
Люди со светлыми волосами особенно ощутят пользу — ромашка усиливает золотистый оттенок. Но и для темных волос он тоже полезен — отвар из ромашки помогает устранить перхоть, придает дополнительный блеск и густоту волосам.

Есть ли вред в ромашковом сборе

Несмотря на антигистаминный эффект ромашки, в отдельных случаях может возникнуть аллергическая реакция. Поэтому стоит убедиться в отсутствии непереносимости продукта и его отдельных компонентов. К тому же употребление травяного настоя из ромашки не рекомендуется при проблемах со свертываемостью крови, так как в составе есть вещество кумарин, разжижающее кровь. Также не стоит пить ромашковый напиток людям с хроническими заболеваниями почек, при обострении язвенной болезни и при диарее неизвестной этимологии. 

Выбираем сбор из ромашки: аптечный или сделанный самостоятельно

Купить товар в аптеке — самый безопасный вариант. Можно быть уверенным, что в саше находится именно ромашка, которая заготовлена по всем требованиям. Неправильный сбор вреда, возможно, не принесет, но и выраженного терапевтического эффекта от него не будет.
Если решились заготовить ромашку самостоятельно, нужно учитывать следующие моменты:
  • внимательно изучите виды растения. Пользу для организма принесет только ромашка аптечная;
  • ромашку нужно собирать в экологически безопасных местах, далеких от дорог, промышленных предприятий;
  • следите, чтобы в сбор из цветков ромашки не попали случайные растения. Усилить вкус и пользу ромашкового чая могут чабрец, зверобой, мята, мелисса;
  • не допускайте пересушивания трав или, напротив, излишней влаги, чтобы сохранить все важные вещества ромашки.
Важно
Настои ромашки готовятся в зависимости от поставленного диагноза. Например, при лечении спазмов и воспалений желудочно-кишечного тракта, гастроэнтерита, нервного возбуждения или гриппоподобных состояний: одну столовую ложку цветков ромашки настаивают в 200 мл горячей воды в течение 10 минут. Принимать три раза в сутки по одной чашке за полчаса до еды. При длительном приеме курс следует сократить до одного раза в день.

Рецепты ромашкового чая

Ромашковый чай с мятой
Чтобы заварить ромашковый чай, положите пакетик ромашкового чая, несколько листьев мяты и немного лимонного сока в чайник. Залейте кипятком и дайте настояться чаю в течение 20 минут. Добавьте мед по вкусу и подавайте с печеньем.
Ромашковый чай с цитрусами
Чтобы заварить цитрусовый ромашковый чай, нарежьте апельсин и лайм дольками. Добавьте фрукты, мед и ромашку в чайник с кипятком. Дайте настояться в течение десяти минут. Подавайте чай порционно и наслаждайтесь его освежающим вкусом, особенно в жаркую погоду.
Ромашковый чай с яблоком и лаймом
Начните свой день с освежающего ромашкового чая с яблоком и лаймом. Нарежьте фрукты дольками, добавьте их и ромашку в чайник с кипятком. Положите мед по вкусу. Дайте настояться чаю в течение десяти минут. Приятного аппетита!
Ромашковый чай с календулой и ромашкой
Согрейтесь чашечкой полезного ромашкового чая с календулой, особенно при простуде. Поместите цветы ромашки и календулы в ситечко и залейте кипятком в чашке. Дайте чаю настояться в течение пяти минут, затем выньте ситечко. Наслаждайтесь успокаивающим напитком. 

Что можно сделать?

Дополнить домашнюю аптечку другими фитосборами, применяя их в качестве вспомогательной терапии при различных заболеваниях.

Несколько рецептов вкусных и полезных травяных чаев:

Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 3 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении