здоровая еда
здоровая еда
7 калорийных фруктов / Кокос, авокадо, хурма и не только
Свежие и сочные фрукты — отличный источник витаминов, минералов, клетчатки, также они поддерживают работу ЖКТ и укрепляют иммунитет. Несмотря на наличие в них фруктозы и высокую калорийность, не стоит совсем убирать их из своего рациона даже во время диеты для похудения. Используйте плоды в качестве десертов и легких перекусов. Делимся списком калорийных фруктов и вкусными рецептами.
здоровая еда
Что нужно съесть для хорошего настроения / 7 продуктов, которые повышают серотонин
Серотонин поэтично называют гормоном радости, и он действительно улучшает настроение. Редакция Food.ru выяснила, какую еще пользу это вещество приносит человеку, как образуется в организме и какие продукты способствуют его повышению.
здоровая еда
Какие продукты содержат кремний / И почему он нужен организму
Кремний необходим человеку для здоровья, помогает в борьбе с инфекциями и в сохранении молодости. В организм попадает вместе с пищей и минеральной водой. Рассказываем, в каких продуктах он содержится и какие блюда можно приготовить.
здоровая еда
Правильное питание и долголетие / Что нужно есть, чтобы продлить жизнь
Средняя продолжительность жизни населения колеблется от страны к стране: например, в развитых европейских государствах эта цифра превышает 80 лет, что на 20 лет больше, чем в развивающихся африканских. Такая разница обусловлена не только уровнем жизни, но и продуктами, которые входят в ежедневное меню людей. Что едят настоящие долгожители и какие пищевые привычки стоит у них перенять, расскажет Food.ru.
здоровая еда
Как выбрать мясо на рынке / 4 совета от Food.ru
Покупать мясо лучше всего на рынке — там можно приобрести понравившийся кусок у продавца, а вот в магазине выбор ограничен. Учтите, что разные фрагменты нуждаются в различной кулинарной обработке: какие-то куски будут мягкими и подходят для быстрой жарки, а другие — пригодны только для долгого тушения. Food.ru расскажет, как выбрать мясо и на что обратить внимание.
здоровая еда
Сколько мяса должно быть в рационе / Рекомендации, основанные на научных исследованиях
Мясные продукты — важная составляющая здорового питания. Специалисты часто говорят о том, что полный отказ от них чреват развитием анемии, однако не менее опасно и чрезмерное употребление. Food.ru делится рекомендациями и советами, основанными на научных фактах, о том, сколько же должно быть мяса в рационе.
здоровая еда
Как выбирать молочные продукты в супермаркете / Советы по покупке хорошего молока, йогурта и сметаны
Молочные продукты содержат витамин D, калий, кальций, фосфор, ценный животный белок: они полезны как для детей, так и для взрослых. Именно поэтому так важно уметь выбирать правильные товары в магазине, чтобы получить максимум пользы из молока и продукции из него. Подскажем, на что обращать внимание при покупке молока, масла, сметаны, кефира, творога, сгущенки и йогурта.
здоровая еда
Как определить свежесть продуктов / И почему не стоит доверять сроку годности на 100%
Несмотря на то что сегодня большинство товаров в магазине продается в упаковках с соответствующими маркировками, шанс купить испорченный продукт все равно остается. Еще одна опасность — еда, которая хранится в вашем собственном холодильнике: как понять, пригодна ли она к употреблению? Food.ru расскажет, на какие индикаторы обращать внимание, чтобы покупать и есть только самую свежую пищу.
здоровая еда
4 способа отличить красную икру от подделки / Изучаем банку и кладем деликатес в морозилку
Этот деликатес подделывают довольно часто — слишком уж он популярен у нас в стране. Приобретая имитацию, покупатели не только переплачивают, но и рискуют отравиться: недобросовестные производители добавляют в продукт красители, усилители вкуса, ароматизаторы и запрещенные консерванты. Редакция Food.ru выяснила, как проверить красную икру на натуральность и возможно ли самостоятельно отличить настоящий деликатес от того, что сделан из рыбного бульона или бурых водорослей.
Читают сейчас
