здоровая еда

здоровая еда

Как разные группы продуктов влияют на нашу жизнь

Как разные группы продуктов влияют на нашу жизнь / Разбираемся в классификации

Здоровое питание должно включать в себя все группы продуктов. Но чтобы следовать этому принципу, нужно знать, какую пользу и вред несет в себе каждая категория. Разбираемся в вопросе и питаемся полноценно. В этой статье вы найдете рекомендации, сколько продуктов каждой группы должно быть в вашем меню (в граммах).

Как узнать, что мед натуральный

Как узнать, что мед натуральный / 5 проверенных способов

Мед — это не только вкусный, но и полезный продукт. Сегодня, когда в магазинах и на рынках продают десятки его разновидностей, сложно выбрать натуральный. Рассказываем, как это сделать. А также выясняем, как проверить мед водой или йодом.

Как полюбить овощи

Как полюбить овощи / Вводим полезные продукты в свой рацион

Овощи — важная составляющая сбалансированного рациона. Их нужно употреблять детям, взрослым, пожилым и людям с различными заболеваниями. Но далеко не все считают эти продукты вкусными. Food.ru рассказывает, как приучить себя есть овощи — чтобы наслаждаться не только пользой, но и вкусом.

Почему пост — это полезно

Почему пост — это полезно / И как поддерживать этот тип питания дальше

Постное питание предполагает отказ от мяса, молочных продуктов и яиц. Верующие постятся четыре раза в год, в сумме — около 200 дней. Нужно обладать большой силой воли, чтобы полгода питаться с ограничениями. Рассказываем, в чем плюсы поста и как продолжать придерживаться этого типа питания вне религиозных традиций.

Как правильно выбрать грецкие орехи

Как правильно выбрать грецкие орехи / И пожарить их в микроволновке

Любые орехи становятся гораздо вкуснее, если их пожарить, и грецкие — не исключение. Обычно тепловую обработку проводят в духовом шкафу или на сухой сковороде, но это занимает много времени. Мы предлагаем научиться приготовлению в микроволновке. Выясняем, как правильно выбрать «царский орех» и пожарить в печи СВЧ.

Чем форель отличается от лосося

Чем форель отличается от лосося / И при чем здесь семга

Спрос на красную рыбу растет, ассортимент расширяется, а покупатели уже начинают путаться в названиях. Например, чем отличаются форель и лосось? Давайте вместе найдем ответ на этот вопрос.

Как добавить йод в рацион

Как добавить йод в рацион / Полезные продукты и рекомендации по питанию

Йод — элемент периодической таблицы, который можно найти почти везде: в живых организмах, почве и морской воде. Дефицит йода — огромная проблема, которой охвачено 2 млрд человек на планете. В России недостаток микроэлемента диагностируют почти у каждого третьего. Недостаток йода на 10-15% снижает IQ у целых популяций, влияет на развитие государств. Поэтому проблема йододефицита — не только медицинская, но экономическая и политическая, решается она рациональной организацией питания.

Топ-5 полезных бутербродов на завтрак

Топ-5 полезных бутербродов на завтрак / Рецепты для хорошего начала дня

Диетологи говорят, что завтрак — важный прием пищи. И если его пропускать, то проблем с лишним весом не миновать. Как же быть, если по утрам хватает времени только на кофе с горячими бутербродами? Как получить необходимые для организма белки, жиры и углеводы? Ешьте любимые сэндвичи, но только правильные: без жирной колбасы и масла. Так вы и без завтрака не останетесь, и будете здоровыми и стройными.

Как выбирать рыбу

Как выбирать рыбу / Живую, охлажденную, мороженую

Секрет вкусных рыбных блюд — не только в кулинарном мастерстве, но и в умении проверять качество рыбы и правильно ее выбирать. Расскажем, как определить свежесть рыбы по внешнему виду, по запаху и на ощупь.

Безлактозные сыры

Безлактозные сыры / Как определить и выбрать правильный продукт

Сыр — полезный и питательный продукт. Его подают в качестве закуски к праздничному столу, он хорош с вином или утренним кофе. Сыр добавляют во множество блюд, например, невозможно представить без него пиццу или отварные макароны. Разбираемся, почему не стоит отказываться от любимого продукта при рекомендованной безлактозной диете и какие виды выбрать.

Фрукты и овощи вместо БАДов

Фрукты и овощи вместо БАДов / Что включить в рацион для здоровья и хорошего настроения

Чтобы быть здоровым и полным сил, мало заниматься спортом, вовремя ложиться спать и проводить в кровати не менее 7-9 часов. Важно следить за ежедневным рационом — в нем должны быть все необходимые питательные вещества и витамины. А вы знаете, в каких овощах и фруктах содержится витамин С? А другие витамины для нормальной работы всех систем организма? Перечисляем растительные продукты, которые с легкостью заменят БАДы.

7 блюд из цветной капусты

7 блюд из цветной капусты / Простые рецепты

Если у вас есть цветная капуста, а вы не знаете, что из нее приготовить, эта статья для вас. Мы собрали 7 быстрых и вкусных блюд, которые понравятся взрослым и детям. Для этих рецептов подойдет как свежий, так и замороженный овощ.

Что съесть, чтобы вернуть силы к весне

Что съесть, чтобы вернуть силы к весне / Витамины из супермаркета

К концу зимы многие из нас чувствуют упадок сил: просыпаться становится все тяжелее, привычные дела вызывают раздражение, не радует и внешний вид. Эти и другие изменения могут быть признаком недостатка витаминов. Как помочь организму и что добавить в рацион, чтобы восполнить дефициты? Вместе с нутрициологом составили список суперфудов — их можно найти в ближайшей «Пятёрочке».

Когда и как есть рыбу в Великий пост

Когда и как есть рыбу в Великий пост / Правильные дни и проверенные рецепты

В Великий пост православные проделывают большую работу для восстановления духовных сил. Кроме мяса, яиц, масла и других молочных продуктов верующий должен отказаться от рыбы и морских деликатесов. Но в определенные дни Великого поста разрешается включить морепродукты в рацион. Также есть послабления для определенных категорий людей. Рассказываем, какие постные блюда из рыбы можно приготовить в эти дни и кому можно включить продукт в постоянный рацион.

10 рецептов веганских десертов и выпечки

10 рецептов веганских десертов и выпечки / Без молока, яиц и меда

Веганство — достаточно строгая система питания, исключающая многие привычные большинству людей блюда. Но разве это значит, что без продуктов животного происхождения нельзя питаться вкусно и разнообразно? Собрали 10 рецептов веганских десертов и выпечки, которые приятно удивят.

Питание перед УЗИ

Питание перед УЗИ / Обязательно ли голодать накануне обследования

Не все знают, что к ультразвуковому исследованию брюшной полости нужно начинать готовиться за несколько дней. Рассказываем, какой должна быть эта подготовка.

Распространенные ошибки при выборе оливкового масла

Распространенные ошибки при выборе оливкового масла / На что обратить внимание

Оливковое масло — один из самых полезных продуктов на вашей кухне. Судите сами: оно является отличным средством для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, обладает противоопухолевым действием, а также укрепляет кости и мышцы. Рассказываем, на что стоит обратить внимание при выборе оливкового масла.

Что такое рациональное питание

Что такое рациональное питание / И как начать его придерживаться

Понятие «принципы рационального питания» может кому-то показаться довольно скучным и сложным, ведь большинству из нас просто хочется есть то, что нравится, не задумываясь об ограничениях. Разбираемся, почему рациональное питание не имеет ничего общего с изматывающей диетой и невкусной едой. А также чем полезны некоторые жирные продукты и углеводы.

Сыворотка

Сыворотка / Продукт дня

Сегодня сыворотка нечасто встречается среди молочных продуктов, а многие ее даже не видели. Это желтоватая мутная жидкость, которая остается после приготовления классических сыров. Подсырная сыворотка в высушенном виде используется как добавка в комбикормововой, молочной и кондитерской промышленности и постепенно находит своих любителей в качестве полезной добавки к рациону.

В какое время лучше завтракать

В какое время лучше завтракать / И нужно ли вообще

Не все успевают поесть перед работой. Утренние дела — умыться, собраться, погладить одежду — не дают возможности спокойно позавтракать. Но действительно ли завтрак нужен для продуктивного дня или можно обойтись? Диетологи однозначно сходятся во мнении, что завтрак необходим и его лучше не пропускать. Почему? Рассказываем.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении