на огне
У блюд, приготовленных на открытом огне, особенный вкус. Овощи или стейки на гриле, шашлык или плов в настоящем аутентичном узбекском казане – одна мысль в них уже возбуждает аппетит. Если знать секреты и технологию приготовления, справиться нетрудно. Никогда не делали ничего подобного, но очень хотите поразить друзей и близких? Читайте пошаговые рецепты, которые мы собрали специально для этого, и создавайте кулинарные шедевры. С нашей рубрикой «На огне» любое блюдо получится вкусным и никто не догадается, что еще вчера вы не были мастером-кулинаром. Кебабы, шурпа, бараньи ребрышки и барбекю — мы научим вас готовить все эти блюда. Праздник или семейный обед обязательно удастся.