7 ноября 2021Источник: Sputnik

Стало известно, какие сладости чаще всего едят в России

Шоколад, конфеты и десерты не теряют популярность во всем мире, но личные предпочтения людей значительно разнятся. Кто чаще всего ест сладкое и какой десерт самый любимый в России, объяснил эксперт.

Генеральный директор агентства маркетинговых исследований Дмитрий Чумаков рассказал, какие сладости считаются самыми популярными у россиян. По его словам, в лидерах уже много лет остаются конфеты, причем различных видов.

«Конфеты россияне любят, употребляют регулярно и в больших количествах: шоколадные, мармеладные, леденцы и так далее. Все зависит от возраста: люди постарше любят шоколадные конфеты, молодежь любит разнообразные конфеты желейного типа, жевательные конфеты. Среди тех, кто любит леденцы, есть люди разных возрастных категорий», — заявил эксперт.

По словам Чумакова, сладкоежки предпочитают разные конфеты и не отказываются ни от шоколадных, ни от мармеладных, ни от других разновидностей.

Забота о здоровье и популярность ЗОЖ-продуктов сказывается и на возросшем интересе к полезным сладостям. Чумаков считает, что со временем количество полезного шоколада и конфет только возрастет.

В последнее время все больше людей стараются ограничить количество сахара в повседневном рационе или вовсе отказаться от него, понимая, чем опасен избыток сахара для здоровья.

«Пандемия ускорила фокусировку россиян в плане их покупательского поведения на более здоровых и полезных продуктах питания. Это касается разных категорий, включая кондитерские изделия, к которым относятся и конфеты», — отметил эксперт.

Согласно последним данным, в России стали употреблять в четыре раза больше сахара. По рекомендациям Минздрава, здоровый человек должен съедать не менее восьми килограммов сахара в год, а за 2020 год среднестатический россиянин съел 31 килограмм продукта, включая как в чистом виде, так и кондитерские изделия и выпечку.

Врачи и диетологи советуют по максимуму сокращать употребление сахара при приготовлении пищи. Ранее эндокринолог рассказала, как сделать блюда вкуснее без сахара и соли, а российский профессор перечислила продукты, которыми можно заменить сахар как источник углеводов.