Эксперт рассказала о пользе хурмы для иммунитета
Хурма — очень полезный осенний продукт. Кому нужно есть фрукт и от каких болезней он защищает, объяснила специалист.
Врач-гастроэнтеролог, диетолог Наталья Гронская рассказала о полезных свойствах хурмы. В частности, эксперт заявила о ценном значении фрукта для иммунитета. В хурме содержатся антиоксиданты и витамины, которые защищают организм от вирусов.
Благодаря высокому содержанию витаминов С и В5 плод стимулирует работу иммунной системы, помогает организму сопротивляться вирусным и бактериальным инфекциям.
Важнейшим антиоксидантом, который содержится в хурме, диетолог считает бета-каротин, предшественник витамина А. Плод, весом около 150 граммов, может восполнить потребность 20% суточной нормы бета-каротина.
«Витамин А важен прежде всего для обновления клеток нашего организма. Также бета-каротин борется со свободными радикалами, защищая клетки от разрушения, замедляя процесс старения», — сообщила Гронская.
Также в хурме содержится аскорбиновая кислота и витамин Р — их сочетание благотворно влияет на здоровье сосудов.
«А это в целом улучшает кровоток и является отличной профилактикой атеросклероза», — отметила диетолог.
Микроэлементный состав плода тоже разнообразен. В хурме содержатся калий и магний — эти два элемента важны для работы сердечно-сосудистой и нервной систем.
«В ягоде достаточно железа, которое неплохо усваивается. А еще в ней есть йод, который полезен для нормального функционирования щитовидной железы. Кстати, данный микроэлемент редко встречается в продуктах растительного происхождения», — добавила Гронская.
В хурме довольно много углеводов и сахара, поэтому в неделю здоровым людям можно съедать два-три фрукта среднего размера.
«Если говорить о более мелких плодах, то один в день, с учетом суточной нормы простых сахаров. Съедать по одной хурме каждый день не вредно», — отметила врач.
Больше всего полезных веществ содержится в свежей хурме, хотя сушеная и вяленая тоже считаются хорошим источником витаминов и микроэлементов. Однако такие продукты более калорийны, чем свежий плод: в 100 граммах вяленой хурмы содержится 300 калорий. Но в качестве перекуса перед тренировкой вяленую хурму можно включить в рацион.
Ранее врачи выявили осенние продукты, укрепляющие иммунитет, и рассказали, что нужно есть чаще. А агроном рассказал, как выбрать хурму, которая не вяжет.
Читайте больше о сезонных полезных продуктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
что съесть
Что такое шартан
Среди разнообразия национальной кухни России чувашский шартан занимает особое место. Это блюдо — запеченный желудок с начинкой из мяса и субпродуктов — хранит в себе многовековые традиции степей. Его история тесно связана с кочевым бытом, где ценилась практичность и сытность пищи, а рецепты передавались из поколения в поколение. Далее расскажем самое интересное про шартан по-чувашски: что это, как его готовить в домашних условиях и как подавать к столу.
что съесть
7 трендовых альтернатив бабушкиным блинам
Блины по бабушкиному рецепту — неизменная классика на Масленицу. Но если стандартный рецепт приелся, настало время для экспериментов. Собрали подборку трендовых блинов с интересными вкусовыми сочетаниями и яркой подачей. Делитесь в комментариях, какие уже пробовали!
что съесть
Какие легкие салаты приготовить на праздник
К основным сытным угощениям — запеченной свинине, жареным ребрышкам, стейкам из рыбы или тушеной курице — можно подать блюда из овощей, фруктов и зелени. Они добавят свежести, украсят банкет и станут дополнительным, низкокалорийным гарниром для гостей. Что можно приготовить — собрали подборку из пяти интересных рецептов легких салатов на праздничный стол.
что съесть
8 великих кухонь Китая
Китайская кухня формировалась как микс региональных традиций, зависящих от климата, ландшафта, политических факторов и образа жизни населения. Поэтому в стране выделяют восемь основных великих кухонь, привязанных к самым крупным и колоритным регионам, которые оказали наибольшее влияние на гастрономию страны. Рассказываем, как и благодаря чему они возникли и по каким блюдам и техникам их распознать.
что съесть
9 рецептов сладких блинов от авторов Food.ru
Блины с вареньем или сгущенкой — это классика. Но иногда хочется попробовать что-то новое, и Масленица — отличный повод поэкспериментировать с самыми разными начинками. Мы собрали подборку сладких топингов на любой вкус: с лесными ягодами, какао, воздушным кремом и экзотическими фруктами. Сохраняйте идеи наших авторов и придумывайте собственные сочетания.
что съесть
Как не путать хинкали с мантами
Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.
