Эксперты развеяли мифы о продуктах, необходимых для иммунитета
Врачи много говорят о том, что правильная диета помогает организму справляться с вирусами. Но эксперты развеяли мифы, которые окружают иммуностимулирующие продукты.
Чтобы обеспечить организму защиту в период простуд и вирусных заболеваний, необходимо есть больше продуктов, которые помогают укрепить иммунитет. Но не все они обладают одинаковыми полезными свойствами. Так, много мифов окружают суперфуды — согласно утверждениям, эти продукты могут вылечить все болезни.
Здоровое питание важно для поддержания иммунной системы, но нет суперпродуктов, которые могли бы защитить от всех болезней. По словам доктора медицинских наук Али Вебстер, употребление большого количества фруктов и овощей обеспечивает организм многими витаминами, такими как A, C и Е, и минералами, которые необходимы для крепкого иммунитета.
Информацию о том, что только цитрусовые защищают от вирусов, эксперты назвали мифом. Лимоны, апельсины и грейпфруты — хороший источник витамина С.
«Но это не единственные продукты, которые могут поддерживать иммунную систему», — заявила диетолог Бриана Родригез.
Она подчеркнула, что иммуностимулирующими свойствами обладают многие другие овощи и фрукты.
Всего полстакана красного перца содержит более 150 процентов дневной нормы витамина С. Морковь благодаря содержанию каротиноидов тоже важна для иммунитета.
«Каротиноиды — важные антиоксиданты, которые укрепляют иммунную функцию и могут помочь нашему организму бороться с инфекциями», — отметила Родригез.
Куриный бульон, по ее словам, — еще одно хорошее блюдо для иммунитета. Оно содержит цинк — минерал, помогающий справиться с воспалением, а также витамин B6, который важен для образования новых эритроцитов.
Куриный бульон с лапшойМиф о том, что для иммунитета нужно есть только свежие фрукты и овощи, эксперты тоже опровергли.
«Консервированные или замороженные фрукты и овощи — отличный источник полезных веществ и витаминов. Перед обработкой их собирают на пике спелости, чтобы сохранить необходимые питательные вещества», — отметила нутрициолог Шерен Чоу.
Также специалисты рекомендовали не налегать на БАДы и витаминные добавки, а стараться получить как можно больше питательных элементов с пищей. А также скорректировать свой образ жизни в целом: например, сократить употребление алкоголя и больше спать. Сон — ключевой фактор, необходимый для хорошего иммунитета, поскольку его недостаток может привести к усилению воспалительных процессов в организме.
Ранее российский нутрициолог назвал пять недооцененных продуктов для иммунитета, особенно богатых полезными веществами, а недавно врачи рассказали о сезонных продуктах, которые важны для борьбы с вирусами.
Читайте больше о продуктах, необходимых для здоровья и иммунитета:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Все виды капусты — это одно растение
Люди занимались селекцией и гибридизацией задолго до того, как появились эти термины. Капуста огородная, или Brássica olerácea, оказалась невероятно благодатным объектом для работы агрономов — из одного растения выросло целое семейство овощей с разным вкусом, формой и назначением.
что съесть
10 тортов на случай, если гости уже на пороге
Обычно торт — это долго: нужно испечь коржи, приготовить крем, придумать начинку и декор. На все может уйти несколько часов. Но бывают ситуации, когда десерт нужен прямо сейчас. На такой случай сохраняйте рецепты быстрых тортов от наших пользователей. В подборку вошли ленивый «Наполеон», десерт из печенья и даже торт, который готовят прямо на сковороде.
что съесть
Что значит фильтр-кофе
Помимо привычных кофемашин, существует множество альтернативных методов заваривания: в турке, френч-прессе, сифоне, гейзерной кофеварке. Один из самых популярных способов — это пролив, или пуровер, когда горячая вода проходит через молотый кофе, находящийся в специальной воронке. Для такого заваривания нужен фильтр, чтобы гуща не попала в чашку. Рассказываем, как его выбрать и какой кофе лучше всего подойдет для такого метода.
что съесть
Что такое кефте
Кефте часто встречается в меню, кулинарных подборках и рецептах. Где-то его называют котлетами, где-то фрикадельками, а где-то подают в виде лепешек или колбасок. Вот почему сложно сразу понять, что именно скрывается под этим названием. В статье расскажем про кефте: что такое, как устроена традиция готовки, чем она отличается от привычных мясных вариантов и почему рецептов так много.
что съесть
Что такое крем-мед
Многие любят вкус меда, но редко используют из-за определенных минусов. Например, продукт бывает слишком жидким или густым: неудобно намазывать на тост, потому что стекает, или добавлять в кашу — плотная масса оседает на дне. Хорошо, что есть альтернатива. В статье расскажем про крем-мед: что это, как его делают, чем отличается от классического варианта и почему многие считают его более удобным и полезным.
Читают сейчас
