Перечислены продукты, помогающие от бессонницы
Некоторые продукты могут способствовать хорошему сну, расслаблению и снятию напряжения. Что стоит включить в рацион, рассказал врач-диетолог.
Еда способна влиять на эмоциональное состояние, циклы сна и бодрствования и настроение. Некоторые продукты особенно способствуют расслаблению и хорошему сну.
«Есть ряд продуктов, которые нужно есть не ситуационно, не ночью. А включать в свой рацион в течение дня. Они будут вызывать в головном мозге определенные процессы, способствовать успокоению, умиротворению, расслаблению», — заявил врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
Эксперт выделил темный виноград, вишню и черешню: плоды богаты мелатонином, который часто называют «гормоном сна». Чем больше в организме вырабатывается этого вещества, тем меньше вероятность нарушений сна.
Изысканная шарлотка с вишней«Мелатонин хорошо регулирует циркадный ритм. То есть помогает нам в одно время уснуть и проснуться», — подчеркнул диетолог.
Еще один полезный продукт от бессонницы — миндаль. Орех богат витаминами и минералами, которые способствуют здоровью мозга и защищает его от стресса. В частности, в миндале много магния и калия — минералов, которые важны для хорошей работы нервной системы, улучшают клеточный обмен и минимизируют процессы возбуждения.
Белковые продукты, включая яйца, молоко, творог и йогурты, богаты триптофаном — важной аминокислотой, которая участвует в строительстве белка. В организме триптофан синтезируется в серотонин, который затем превращается в гормон сна — мелатонин.
Яичница с колбасой и сыромТриптофан также помогает вырабатывать холин — витамин В4, который улучшает работу центральной нервной системы и является предшественником ацетилхолина, медиатора нервного возбуждения.
Гинзбург призвал не терпеть бессонницу, а работать с ней, поскольку отсутствие сна может привести к депрессии и невротическим состояниям, а также ухудшению работы мозга.
Ранее эксперты назвали неочевидный напиток, улучшающий сон, а врач указала на продукты, которые не стоит есть перед сном.
Читайте больше о том, что есть для хорошего сна:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Почему сдоба — это не только сладкая выпечка
Приятно, когда на витрине все кажется понятным: вот сдоба, на соседней полке обычный хлеб, а рядом лежат булочки к чаю. Кажется, что по этим названиям уже легко понять состав и разницу между изделиями. Но на практике хочется быстро разобраться, где проходит граница, не заучивая лишнее и не споря о терминах. В статье расскажем про несдобное и сдобное тесто, что это, какие изделия к ним обычно относят, а эксперт пояснит, как дольше сохранить выпечку свежей.
что съесть
Чем заменить пармезан
Тонкая стружка пармезана на салате выглядит легко и красиво. Этот сыр добавляют в пасту, пиццу и горячие блюда с курицей. Если пармезана не оказалось под рукой, не берите первый попавшийся сыр. Важно подобрать замену, которая сохранит сухую зернистую текстуру и яркий солоноватый вкус.
что съесть
9 рецептов пирожков от авторов Food.ru
Пирожки всегда ассоциируются с теплом, детством и домашним уютом. С одной стороны, это очень простое блюдо, а с другой — целое поле для экспериментов: можно менять тесто, пробовать разные начинки и сочетать, на первый взгляд, несовместимые продукты. В этой подборке мы собрали девять рецептов на любой вкус — от сытных мясных до сладких фруктовых. Попробуйте разные варианты и найдите свой любимый.
что съесть
Чем заменить моцареллу
Моцареллу часто используют в самых разных блюдах: кладут на пиццу, запекают, добавляют в салаты или делают из нее сырные палочки. Но если этого сыра не оказалось под рукой, это не повод отказываться от рецепта. Иногда замена даже делает блюдо интереснее и помогает открыть новые вкусы. Разберемся, чем заменить моцареллу в разных случаях.
что съесть
Что приготовить на 1 апреля
Мы слишком серьезно относимся к еде: считаем калории, добираем белки и жиры, следим за количеством клетчатки, ищем самые удачные вкусовые сочетания. Но ведь приготовление пищи — творческий процесс, а ваше блюдо станет еще вкуснее, если добавить в него щепотку юмора. Предлагаем немного похулиганить на кухне и приготовить несколько блюд из нашей шуточной подборки.
что съесть
Необычные сочетания вкусов, которые вам точно понравятся
От сладкого с соленым до острого со сливочным — повара экспериментируют, пробуют сочетать несочетаемое и в результате создают незабываемые блюда. Некоторые вкусы из шокирующих становятся классическими. Можно вспомнить хотя бы соленую карамель или пиццу с ананасами. В статье расскажем о самых известных экспериментах со смешением продуктов и посоветуем, что еще попробовать, чтобы пощекотать вкусовые рецепторы.
что съесть
10 рецептов-розыгрышей от пользователей Food.ru
1 апреля — хороший повод посмотреть на еду очень творчески и приготовить что-то нестандартное. Главное — сохранять серьезность в любой ситуации, даже когда вы насыпаете в тарелку землю или подаете к чаю губку для посуды с мыльной пеной. В этой статье собрали кулинарные розыгрыши от наших пользователей, которые помогут удивить гостей и добавить в застолье немного интриги и веселья.
