Назван главный витамин, необходимый в начале весны
После зимы важно поддержать организм и защитить от вредного внешнего воздействия. Чтобы избежать авитаминоза, нужно есть больше продуктов, богатых витаминами и другими полезными веществами.
Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина порекомендовала включать в рацион продукты с витамином С. В начале весны присутствует недостаток вещества, поскольку сезонных овощей и фруктов еще нет.
«Импортные плоды собирают, когда они еще не достигли степени зрелости. Плюс, во время хранения и транспортировки они еще и теряют витамин С», — объяснила врач.
Витамин С не только помогает укреплять иммунитет, но и поддерживает работу сосудов, а также необходим для молодой и упругой кожи.
Хорошими источниками вещества считается квашеная капуста. Продукт также содержит пробиотики, молочную кислоту и пищевые волокна, которые помогают микробиому кишечника и поддерживают иммунитет.
Классическая квашеная капуста«Чтобы восполнить суточную потребность в витамине С, каждый день достаточно съедать 150-200 г квашеной капусты», — сказала диетолог.
Кроме того, витамин С можно найти в замороженных ягодах, в частности, в красной и черной смородине. Плоды также богаты антиоксидантами, которые защищают организм от преждевременного старения.
Смузи с замороженными ягодами и молокомПомимо ягод и квашеной капусты, лидерами по содержанию витамина С считаются болгарский перец, цитрусовые, киви, бананы, шиповник, облепиха, петрушка, яблоки.
Читайте больше о продуктах, богатых витаминами:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
Что приготовить, если дома залежались бананы
Бананы полезны: они улучшают пищеварение, способствует выработке серотонина, содержат витамины группы B, С и РР, богаты железом, кальцием, калием, фтором и фосфором. А еще эти плоды универсальны: их можно есть как в свежем виде, так и приготовить из них большое количество вкусных и необычных блюд — от десертов и пирогов до напитков.
что съесть
Российские ученые разработали йогурт для космонавтов
Если заглянуть в меню космонавтов на МКС, йогурта там не найти. Продукту не обеспечить подходящих условий хранения, да и есть его привычным способом — ложкой из баночки, — на орбите невозможно. Но ученые обещают, что уже в 2026 году ситуация изменится и йогурт войдет в космический рацион.
что съесть
Портер и стаут
В современном разнообразии сортов и стилей пива привычного разделения на светлое и темное уже недостаточно: даже в одной категории напитки могут существенно различаться, однако даже примерное понимание особенностей стиля помогает выбрать напиток по вкусу среди сотен брендов. Сегодня рассматриваем два наиболее распространенных типа темного пенного.
что съесть
В России появился продукт, который объединил десерт и праздничный напиток
Вареники с картошкой, вишней или творогом, подвиньтесь! В ряду классических начинок появилась многообещающая новинка — клубничная с игристым вином. Лимитированную партию продукта выпустила известная компания про производству полуфабрикатов в сотрудничестве с не менее знаменитой винодельческой компанией из Крыма.
Читают сейчас
