Составлен рейтинг из 5 продуктов, которые повышают уровень коллагена
Коллаген — структурный белок, который отвечает за молодость и упругость кожи. Диетологи считают, что хорошим источником коллагена могут стать не только пищевые добавки, но и продукты, которые способны укреплять кожу изнутри.
Американский диетолог Кери Глассман перечислила в личном блоге продукты, которые способны продлить молодость и красоту кожи за счет увеличения выработки коллагена.
На первое место эксперт поставила костный бульон — в нем содержится большое количество питательных веществ, которые повышают уровень коллагена в организме. К ним относятся аминокислоты: аргинин, глутамат и глицин, а также важные минералы, такие как фосфор, магний и кальций.
На второе место Глассман поставила яйца.
«Яйца богаты глицином, пролином, витамином D и полезными жирами, которые, помимо прочего, способствуют здоровью кожи, костей и мышц», — заявила диетолог.
Пролин — важная аминокислота, которая необходима для выработки коллагена, улучшает структуру кожи и укрепляет хрящи и сосуды.
Третье место в рейтинге диетолога заняли ягоды: они богаты антиоксидантами и витамином С, который тоже важен для выработки коллагена.
«Витамин С — кофактор двух ферментов, необходимых для синтеза коллагена, пролилгидроксилазы и лизилгидроксилазы», — объяснила Глассман.
Более того, антиоксиданты в ягодах необходимы для хорошего иммунитета, а также работы сердечно-сосудистой системы. Недавно диетолог назвала две самые полезные осенние ягоды, а профессор рассекретил недооцененный российский суперфуд.
Еще один важный продукт для красивой и упругой кожи — чеснок.
«В нем много серы — микроэлемента, который помогает синтезировать и предотвращает распад коллагена», — объяснила диетолог.
Глассман подчеркнула, что для получения необходимого количества коллагена одной долькой чеснока не обойтись — что понравится далеко не всем.
Фасоль — еще один источник нужных веществ для синтеза коллагена. Она богата белком, медью и определенными аминокислотами, которые необходимы для выработки коллагена и поддержания молодости кожи.
Ранее британские дерматологи перечислили продукты, от которых нужно отказаться ради красивой кожи без покраснений и высыпаний.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Как практиковать осознанность в повседневных делах
В современном мире с его постоянными стрессами и быстрым темпом жизни вопрос осознанности становится все более актуальным. Эта практика помогает не только справляться с повседневными трудностями, но и углубляет понимание собственных мыслей и чувств. Мы расскажем, как внедрение простых техник осознанности в повседневные дела может принести гармонию и покой в жизнь.
еда и психология
10 семейных традиций
Семейные традиции важны не только для того, чтобы привить ребенку правильные ценности и воспитать его хорошим человеком. Домашние ритуалы также помогают всем членам семьи стать ближе друг к другу. Традиции можно перенимать у своих родителей или создавать с нуля и передавать их детям. Рассказываем, какие из них могут быть в вашем списке.
еда и психология
Есть ли связь между аутизмом и гениальностью
Моцарт, Андерсен, Эйнштейн — на первый взгляд этих людей объединяет лишь выдающийся талант. Однако в биографиях гениев можно найти еще одну возможную точку пересечения — у многих из них, вероятно, были признаки расстройства аутистического спектра, сокращенно — РАС. Разобрались, как связаны между собой аутизм и талант и почему у людей с РАС часто проявляются выдающиеся способности в искусстве и науке.
еда и психология
Что нужно человеку для счастья
Все стремятся к счастью, а когда получают, стараются сохранить это состояние. У каждого свое представление о том, что значит быть счастливым, но есть и общие закономерности. Разбираемся, как вообще измеряют счастье и можно ли научиться ощущать его независимо от обстоятельств.
еда и психология
10 распространенных мифов об аутизме
Аутизм — это особенность развития, с которой ребенок рождается. Вокруг расстройства аутичного спектра, сокращенно — РАС, до сих пор много мифов и тревожных представлений. Из-за этого родителям бывает сложно разобраться в информации, а людям с РАС — чувствовать себя принятыми и понятыми. Почему важно критически относиться к информации об аутизме, каким утверждениям не стоит доверять и что сегодня известно о РАС на самом деле — разбираемся вместе с экспертами: врачом общей практики Еленой Павловой и педиатром Аленой Парецкой.
еда и психология
Что такое эскапизм
Любого человека иногда посещает чувство, что все надоело, хочется убежать от неприятных обязанностей и жизненных сложностей и начать новую жизнь. Или, по крайней мере, на время отложить проблемы и тяжелые решения. У такого явления существует специальный термин — эскапизм. Разберемся, что такое эскапизм, почему возникает желание убегать от реальности, а также к каким последствиям это может привести.
