Составлен рейтинг из 5 продуктов, которые повышают уровень коллагена
Коллаген — структурный белок, который отвечает за молодость и упругость кожи. Диетологи считают, что хорошим источником коллагена могут стать не только пищевые добавки, но и продукты, которые способны укреплять кожу изнутри.
Американский диетолог Кери Глассман перечислила в личном блоге продукты, которые способны продлить молодость и красоту кожи за счет увеличения выработки коллагена.
На первое место эксперт поставила костный бульон — в нем содержится большое количество питательных веществ, которые повышают уровень коллагена в организме. К ним относятся аминокислоты: аргинин, глутамат и глицин, а также важные минералы, такие как фосфор, магний и кальций.
На второе место Глассман поставила яйца.
«Яйца богаты глицином, пролином, витамином D и полезными жирами, которые, помимо прочего, способствуют здоровью кожи, костей и мышц», — заявила диетолог.
Пролин — важная аминокислота, которая необходима для выработки коллагена, улучшает структуру кожи и укрепляет хрящи и сосуды.
Третье место в рейтинге диетолога заняли ягоды: они богаты антиоксидантами и витамином С, который тоже важен для выработки коллагена.
«Витамин С — кофактор двух ферментов, необходимых для синтеза коллагена, пролилгидроксилазы и лизилгидроксилазы», — объяснила Глассман.
Более того, антиоксиданты в ягодах необходимы для хорошего иммунитета, а также работы сердечно-сосудистой системы. Недавно диетолог назвала две самые полезные осенние ягоды, а профессор рассекретил недооцененный российский суперфуд.
Еще один важный продукт для красивой и упругой кожи — чеснок.
«В нем много серы — микроэлемента, который помогает синтезировать и предотвращает распад коллагена», — объяснила диетолог.
Глассман подчеркнула, что для получения необходимого количества коллагена одной долькой чеснока не обойтись — что понравится далеко не всем.
Фасоль — еще один источник нужных веществ для синтеза коллагена. Она богата белком, медью и определенными аминокислотами, которые необходимы для выработки коллагена и поддержания молодости кожи.
Ранее британские дерматологи перечислили продукты, от которых нужно отказаться ради красивой кожи без покраснений и высыпаний.
Читайте также
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и психология
Ученые назвали оптимальную длину перерывов
Длительная непрерывная работа снижает продуктивность, а короткие перерывы не всегда помогают восстановить силы. Исследователи из Кембриджского университета выяснили, сколько действительно нужно отдыхать, чтобы успевать больше и чувствовать себя лучше. Советы простые, но кардинально меняют рабочий ритм.
еда и психология
Зачем нужен социальный интеллект
Интеллект бывает связан не только с мыслительными способностями, но и с социальным взаимодействием людей. Причем это не врожденный дар, а навык, который можно и нужно формировать и совершенствовать каждому человеку, чтобы быть успешным и счастливым. Вместе с психологом-консультантом Александром Ларионовым расскажем, зачем нужен социальный интеллект и как его развивать.
еда и психология
Как отказаться от сладкого
Часто люди хотят избавиться от тяги к сладкому, чтобы похудеть, однако лишний вес — не единственная причина. Избыток сладкого в рационе вреден для здоровья, может вызывать ощущение вялости и заторможенности. Рассказываем, как перейти на более здоровое питание.
еда и психология
Что такое ваби-саби
Понимание счастья и красоты отличается не только у разных людей, но и у разных наций. Если датчане с помощью хюгге пропагандируют уют и комфорт во всех возможных проявлениях, то финны с философией сису больше склоняются к закалке и стойкости — как физической, так и ментальной. А что вкладывают японцы в ваби-саби? Предлагаем разобраться.
еда и психология
Как ужиться с неприятной частью себя
Ни один человек не способен до конца понять другого. Каждый сам выбирает — оставаться для окружающих загадкой или стать к людям ближе. Яркие персонажи сериала «Уэнздей» демонстрируют не только паранормальные способности, но и уникальный внутренний мир, который может пугать своей необычностью. Вместе с коррекционным педагогом-психологом Ольгой Кузнецовой разобрались, как ученики школы «Невермор» выстраивают личные границы, учатся общаться с окружающими и побеждают своих внутренних монстров. Осторожно, возможны спойлеры!
еда и психология
Что такое сократовский диалог
Многие помнят из школьной программы, что древнегреческий философ-моралист Сократ, живший в Афинах в I веке до нашей эры, прославился своими воспитательными беседами с молодыми людьми. Но не все знают, почему его именем назван метод, который сегодня используют в психотерапии и других сферах. Психолог Александр Ларионов рассказал, что такое сократовский диалог, насколько он эффективен и как использовать его в обычной жизни.
еда и психология
Что такое супервизия
Психология — не только наука, но и неотъемлемая часть жизни человека. Специалисты в этой области с каждым годом становятся все востребованнее, потому что люди осознают, насколько важны для их здоровья эти профессионалы. Но психолог не может эффективно помогать клиентам, если сам остановился в развитии. В столь сложной профессии недостаточно полученных в институте знаний и навыков — необходимо совершенствовать и расширять набор методов. В числе прочего для этого нужна супервизия.
еда и психология
Как расширить кругозор во взрослом возрасте
Широкий кругозор — это не просто набор знаний о всевозможных предметах и явлениях. Это способность мыслить логически, оценивать разные точки зрения, смотреть на мир с нескольких позиций. Такими людьми сложнее манипулировать, они могут мыслить критически и реже становятся жертвами мошенников. А еще они интересные собеседники и понимающие друзья. Рассказываем, какие навыки стоит развить, чтобы расширить свой кругозор.
Читают сейчас
