Составлен рейтинг неочевидных продуктов, которые улучшают настроение
/ И поддерживают эмоциональный фонЭмоциональное состояние напрямую зависит от продуктов, которые мы едим. Некоторые из них не только повышают настроение, но и обладают ценными для здоровья веществами. Что стоит включить в рацион для хорошего самочувствия?
Чтобы поддержать эмоциональный фон, специалисты рекомендуют есть больше продуктов, богатых витаминами, полезными элементами и антиоксидантами. Одним из таких считается морская капуста.
В продукте много йода, который помогает бороться с депрессией. Он также важен для правильной работы щитовидной железы, влияющей на множество процессов в организме, включая мозговую активность и ментальное состояние. Дефицит йода может привести к усталости, плохому настроению и гормональным сбоям.
Салат из морской капусты с рыбными консервамиЕще один полезный продукт для хорошего настроения — яйца. В них много жирных кислот омега-3, цинка, витаминов группы В и белка. Все эти полезные вещества благоприятно влияют на эмоциональное состояние, а витамины группы В поддерживают работу нервной системы и помогают оставаться бодрыми и энергичными.
Горький шоколад — источник важных антиоксидантов, которые мгновенно помогают поднять настроение и повысить концентрацию. Кроме того, в шоколаде содержится магний: этот элемент необходим для хорошей работы нервной и пищеварительной систем.
Исследования показывают, что флавонолы, содержащиеся в какао, снимают симптомы утомления и усталости, а также улучшают когнитивные способности. В день специалисты рекомендуют съедать несколько кусочков горького шоколада.
Пломбир с темным шоколадомДля хорошего настроения важно включать в рацион продукты, богатые кальцием. Вещество играет ключевую роль в процессе высвобождения нейротрансмиттеров мозга, которые могут влиять на эмоциональное состояние. Дефицит кальция приводит к беспокойству, депрессии, раздражительности, ухудшению памяти. Хорошими источниками элемента считаются молоко, йогурт, сыр, кефир, творог.
Ранее нейробиолог составила антирейтинг продуктов, негативно влияющих на настроение, а диетолог назвала напиток, который помогает успокоиться и расслабиться.
Читайте также:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Как выбрать хорошие сливки
Сливки — капризный продукт. То взбивание превращается в мучение, то они не держат форму на торте или сворачиваются в кофе. Видов сливок с каждым днем становится больше, и неясно, все ли они безопасны. Выясняем, на что смотреть при выборе продукта и какой брать для решения разных кулинарных задач.
что съесть
Что такое гуидак
Это существо сразу привлекает внимание необычным внешним видом. В Азии его ценят за полезные свойства, в США — за нежный вкус. В России этот морской обитатель пока не так популярен, но некоторые рестораны уже включили его в свое меню. Заказать деликатес можно и на гастрономических сайтах. В статье расскажем, что такое гуидак и как его едят.
что съесть
6 легендарных блюд чувашской кухни
Чувашская кухня порой незаслуженно остается в тени своих соседей, хотя ее блюда способны удивить даже искушенного гурмана. Составили гид, в который вошли главные национальные блюда Чувашии — от древних мясных деликатесов булгарских времен до популярных сегодня пирогов. Рассказываем о традициях поволжского стола и секретных технологиях приготовления разных блюд.
что съесть
Как появились вареники
Вареники — блюдо, знакомое всем. Их лепят дома, заказывают в ресторанах, подают и в будни и в праздники. За простым сочетанием теста и начинки скрывается не только насыщенный вкус, но и многовековая кулинарная традиция. В разных регионах их готовят по-своему, с разными ингредиентами. Расскажем, откуда появились вареники и какими они бывают сегодня.
что съесть
6 рецептов картофельных зраз с разными начинками
Раньше зразы делали из отбитого мяса, заворачивали в ломтик начинку и равномерно обжаривали со всех сторон. Но профессиональные и домашние повара придумали новые рецепты зраз — из картофеля, получается сытно и вкусно. Рассказываем про азы приготовления и варианты начинки.
что съесть
Чем кюфта по-армянски отличается от котлеты
Кюфта — что это за блюдо? Так называют большую мясную фрикадельку, которую подают в бульоне с овощами и нутом или отдельно — с начинкой и соусом. Вариаций блюда много, а история его тянется от тюркских, персидских и кавказских народов. Но в армянских рецептах есть важные особенности, которые отличают их от остальных: отбивание мяса вручную и тщательное вымешивание фарша. В статье рассказываем все про кюфту.
что съесть
Какие бывают турецкие лепешки
Турецкие лепешки — настоящий калейдоскоп вкусов и текстур: тонкие и хрустящие, мягкие и пышные, слоеные и дрожжевые, с сыром, зеленью, мясом или овощами. Чтобы не запутаться в названиях и понять, чем отличаются одни от других, мы собрали главные хлебобулочные «хиты» турецкой кухни.
что съесть
Что съесть на обед, когда хочется блинов
Первое, второе и компот — привычная формула обеда. Но на Масленицу можно от нее отступить и переключиться на полноценное блинное меню. В нашу подборку вошли самые разные варианты: блины с мясом, вегетарианские, сытные налистники с картошкой и жареным луком. Есть даже белковые с крабовым мясом для тех, кто боится набрать за праздники лишние килограммы. Выбор большой — так что доставайте сковороду (а лучше сразу две) и начинайте готовить!
что съесть
Чем отличаются какао и горячий шоколад
Иногда люди путают какао и горячий шоколад, называя одно другим и наоборот. Это мнение ошибочно, ведь у напитков разные вкус, состав, консистенция. В статье рассказываем о горячем шоколаде и какао, в чем разница и сходство напитков, откуда появились и как готовят.
