Яйца «Село Зелёное» СО
Отборные свежие яйца «Село Зелёное» — источник белка, лецитина и витамина D. Это незаменимый продукт, который используют практически каждый день для приготовления простых и популярных блюд — яичницы, омлета, скрэмбла.
- Калории
- 157 кКал
- Белки
- 12,7 грамм
- Жиры
- 11,5 грамм
- Углеводы
- 0,7 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Гликемический индекс
48
Распространенный аллерген
Аллергию может вызывать практически любая еда. Продукты, которые вызывают ее чаще других, относятся к распространенным аллергенам. Это, например, орехи, рыба, моллюски. Если какой-то продукт не входит в этот список, это не значит автоматически, что он безопасный для вас. Прежде чем употреблять продукт в пищу, убедитесь, что у вас или ваших близких нет на него индивидуальной непереносимости.
Да
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости этого продукта.
Что такое яйца «Село Зелёное» СО
Маркировка СО указывает на отборное яйцо весом более 65 г. У яиц «Село Зелёное» яркий желток, что говорит о правильном питании несушек.
В 100 г продукта — почти 13 г чистого белка с идеальным, по версии ВОЗ, набором аминокислот. За счет своей структуры белок куриного яйца усваивается на 98%, и в этом его уникальность. Каждый яичный желток содержит 2 г лецитина — строительного материала головного мозга, печени и тканей нервной системы. Также яйца богаты цинком, селеном, витамином D.
Как есть яйца «Село Зелёное» СО
Яйца жарят, отваривают вкрутую, всмятку, готовят яичный скрэмбл или яйца бенедикт. Продукт используют в выпечке, десертах, соусах, салатах, мясных блюдах. Иногда взбитые яйца добавляют в кофе, они делают вкус напитка мягче, заменяя молоко.
С чем сочетать яйца «Село Зелёное» СО
Яйца сочетаются с самыми разными ингредиентами — от овощей до мяса. Приготовьте на завтрак омлет с болгарским перцем, томатами, плавленым сыром и подайте с порцией листового салата. На обед сделайте зразы из свиного фарша, а на ужин — салат из консервированной сайры и свежего огурца. Используйте яйца для приготовления тирольского пирога с абрикосом, апельсиновых капкейков и карамельного тирамису.
Понравился материал?
почитать еще
яичница с помидорами
20 минут
Яичница с луком-пореем, консервированными помидорами и сыром
Ароматная яичница на подушке из овощей. Просто, удобно, сытно и очень вкусно!
Ингредиенты: Яйца «Село Зелёное» СО, Лук-порей, Красный болгарский перец, Твердый сыр, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Морская соль
кулич с глазурью
1 час
Творожные мини-куличи
Творог придаст выпечке сливочный вкус, сделает ее пористой и рассыпчатой. Приготовьте тесто, разложите его по формам, испеките куличи и дайте им остыть. Останется только украсить их глазурью и кондитерской посыпкой. Мини-куличи можно быстро приготовить накануне Пасхи или утром в воскресенье и подарить детям или гостям, перевязав цветными лентами.
Ингредиенты: Творог «Село Зелёное» с сохраненной текстурой зерна, 9%, Яйца «Село Зелёное» СО, Сахарная пудра, Сливочное масло «Село Зелёное» традиционное 82,5%, Яйца «Село Зелёное» СО, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Кондитерская посыпка, Сахар, Ванильный сахар, Разрыхлитель теста, Соль, Вяленая клюква
кулич с глазурью
1 час 5 минут
Быстрый сочный кулич с тремя видами глазури
В этом рецепте не надо ждать подъема теста и беспокоиться о качестве дрожжей. Куличи готовят на кефире и сразу отправляют в духовку. Выпечка получится в меру влажной и рыхлой, не уступая дрожжевым куличам. Испеките их в субботу, покройте глазурью и подайте на стол пасхальным утром. Можно сделать сразу три вида глазури: белую желатиновую, лимонную с куркумой и смородиновую.
Ингредиенты: Кефир «Село Зелёное» 2,5%, 930 г, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Вода, Яйца «Село Зелёное» СО, Порошковый желатин, Сахар, Ягодное пюре, Сахарная пудра, Растительное масло, Лимон, Разрыхлитель теста, Молотая куркума, Лимон, Изюм, Кондитерская посыпка, Сушеная малина, Соль, Ванилин
кулич с сухими дрожж...
4 часа
Сырный кулич со сливочным кремом
Если хочется приготовить на Пасху что-то оригинальное, испеките сырный кулич. Сыр придаст дрожжевому тесту нежный сливочный аромат и приятный солоноватый вкус. Корочка у такого кулича получится золотистой, а внутри он останется мягким и влажным. Он долго не зачерствеет и останется вкусным даже через 2–3 дня. Для украшения приготовьте крем из взбитых сливок и измельченной свежей зелени.
Ингредиенты: Сливки для взбивания «Село Зелёное» 33%, 500 г, Сыр сметанковый «Село Зелёное» 50%, Яйца «Село Зелёное» СО, Укроп, Пшеничная мука хлебопекарная, Черный перец молотый, Соль, Вода, Оливковое масло, Сливочное масло «Село Зелёное» традиционное 82,5%, Сухие дрожжи, Сахар, Соль, Черный перец молотый
закуски из яиц
6 часов 30 минут
Фаршированные яйца с сыром
Если после Пасхи осталось много вареных яиц, сделайте из них закуску. А чтобы она эффектно смотрелась на столе, выдержите яйца в свекольном маринаде. Снаружи они обретут яркий розовый оттенок, а внутри останутся белыми. Игра цветов будет интересно смотреться в разрезе. Начинку можно приготовить из любых продуктов. Мы дополнили отварные желтки тертым сыром, горчицей, майонезом и сметаной. Но вы можете добавить крошку из бекона, обжаренный лук или измельченные соленые огурцы.
Ингредиенты: Яйца «Село Зелёное» СО, Свекла, Вода, Сыр сметанковый «Село Зелёное» 50%, Сметана «Село Зелёное» 20%, 180 г, Яблочный уксус, Сахар, Горчица, Соль, Лимонный сок, Микрозелень
Читают сейчас
