Сырно-чесночная закуска
Превосходная легкая закуска из сыра, чеснока и майонеза. Такая закуска может подаваться и как отдельное блюдо, и как дополнение к поджаренному хлебу, тостам, помидорам или к лавашу. Вкусная закуска с твердым сливочным сыром и чесноком. Все ваши гости будут в восторге от такой очень простой и нереально вкусной закуской.
- Калории
- 379,94 кКал
- Белки
- 23,15 грамм
- Жиры
- 39 грамм
- Углеводы
- 10,64 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 15 минут
- Время на кухне
- 15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ЯйцоУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Регулируйте степень остроты в этой закуске сами, меняйте количество чеснока. Для такой закуски сливочный сыр выбирайте непосредственно на свой вкус, но рекомендуем, выбрать не пресный сыр, а в меру соленый, даже с маленькой остринкой. Для заправки можете заменить майонез, на сметану, или натуральный йогурт, такую намазку для гренок следует посолить и поперчить по своему вкусу.
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Выставьте все продукты по списку ингредиентов. Приготовьте посуду, которой будете пользоваться. Зелень укропа и петрушки промойте о обсушите бумажными полотенцами или салфетками. Чеснок очистите и промойте.
Шаг 1
Твердый сыр натрите на мелкой или на крупной терке.
Шаг 2
Очищенные зубчики чеснока хорошенько измельчите чеснокодавилкой.
Шаг 3
Добавьте к натертому сыру измельченный чеснок и добавьте к массе 3 столовых ложек майонеза, все тщательно перемешайте, для того чтобы сыр с майонезом образовали однородную массу. Полученную начинку отставляем в сторону, а после используйте по назначению.
произвести впечатление
Готовую сырно-чесночную начинку можете намазать на поджаренный хлеб или на готовые гренки, или так же можете заполнить такой начинкой песочные корзинки, но выкладывать начинку на в корзинки стоит непосредственно перед самой подачей, чтобы корзинки не стали мягкими. Пропорции начинки для хлеба определяйте по своему вкусу. Гренки с готовой начинкой украсьте зелеными листиками петрушки. Подготовленную закуску смело подавайте к столу для легкого перекуса.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
закуски из сыра
30 минут
Хрустящие сырные бомбочки
Если вам нравятся сырные шарики, приготовьте их дома! По этому рецепту получится не хуже, чем в кафе. Достаточно выбрать сыр, который хорошо плавится и тянется. Подойдет маасдам: у него пластичная текстура и приятный ореховый вкус. Мелко натрите сыр, смешайте его с белком, запанируйте и обжарьте во фритюре.
закуски из сыра
25 минут
Чипсы из пармезана и шампиньонов
В пикантно-сливочном пармезане есть все, чтобы наполнить мягкие шампиньоны ярким вкусом и подчеркнуть характерные грибные нотки. Мелко натрите сыр, распределите на противне, застеленном пергаментом. Разложите сверху пластинки грибов и запеките, чтобы пармезан расплавился и затвердел. Остудите и поломайте на кусочки. Подайте к чипсам дзадзики или любой другой соус по вкусу.
закуски из сыра
40 минут
Жареный халуми с соусом из ананасов
Благодаря плотной текстуре халуми не плавится при нагревании. После обжаривания он сохраняет характерный солоновато-сливочный вкус и становится ароматнее. Халуми одинаково хорошо сочетается и с овощами, и с фруктами. Можно сделать его частью горячих блюд, закусок и салатов. Слегка острый, кисло-сладкий соус из ананасов в стиле чатни хорошо оттенит и слегка хрустящую корочку жареных ломтиков, и белую мякоть сыра.
закуски из сыра
30 минут
Сыр с виноградом в духовке
Эта закуска идеально подойдет для романтического вечера с вином или непродолжительного фуршета. Камамбер расплавится в духовке, сохранив свою форму благодаря плотной корочке, а его мягкий вкус дополнит сладковатый виноград и обжаренные кедровые орехи. Раздробите их ножом на фрагменты разного размера и посыпьте сыр перед подачей. Дополните вкус кленовым сиропом и ветками розмарина.
закуски из сыра
25 минут
Буратта в аэрогриле
У этого блюда есть секрет. Внутри шарика бурраты скрывается не только сыр, но и щедрая порция песто. Можно купить уже готовый сыр или начинить заготовку самому. В последнем случае понадобится большой шприц. Можно взять и кондитерский, но с очень тонкой насадкой. Запеките запанированный шарик в аэрогриле и подайте на подушке из соуса маринара.
закуски из сыра
30 минут
Новогодний сырный шар
Сырная закуска в виде большого шара будет празднично смотреться на столе. Сделайте обсыпку из клюквы и орехов, чтобы текстура получилась разнообразной, а для свежести добавьте зелень. Это сочетание легко менять на свой вкус: приготовьте сладкий вариант с миндалем и курагой или пряный — с паприкой и хлопьями чили. Подайте шар с крекерами или ломтиками поджаренного хлеба.
закуски из сыра
20 минут
Закусочная елка
Вместо нескольких закусочных тарелок приготовьте одну такую елку. Она займет гораздо меньше места на столе и одновременно станет его украшением. Понадобится пенопластовый конус для основы, пищевая пленка и зубочистки. Нарежьте сыр кубиками, разрежьте маринованные корнишоны пополам. Прикрепите на зубочистки вместе с шариками мини-моцареллы, маслинами, помидорами черри, вяленым мясом и колбасой. При желании елку можно собрать в гостях, возьмите все составляющие и устройте веселый мастер-класс.
закуски из сыра
5 минут
Закуска с курагой и козьим сыром
Собирая сырную тарелку на праздник, уделите внимание и козьему сыру. Его терпкий землистый вкус интересно сочетается с кисло-сладкими сушеными абрикосами и грецкими орехами. ПП-закуску можно приправить небольшим количеством меда или сиропа топинамбура. При необходимости приготовьте ее заранее, уберите в холодильник, а медом полейте перед самой подачей на стол.
