Свекольный салат с морковью по-корейски

Свекольный салат с морковью по-корейски

Очень простой, быстрый и безумно вкусный салат.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории171,69кКал
Белки3,77грамм
Жиры13,37грамм
Углеводы9,26грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2 шт. = 260 г
250 г
100 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свеклу тщательно промыть с щеткой под проточной водой, чистить и срезать ничего не надо. Пластиковую ёмкость наполнить водой наполовину и поставить в микроволновку на 5 минут на полной мощности. Потом достать и перевернуть свеклу на другой бок и еще на 5 мин в микроволновку накрыв крышкой.

Шаг 2

Если вода окрасится, её слить и дать остыть свекле, почистить её.

Шаг 3

Грецкий орехи измелить и перебрать, чтобы не было мелкой скорлупы.

Шаг 4

Орехи промыть водой и залить кипятком, чтобы они размякли немного. Перед добавлением в салат воду слить.

Шаг 5

Свеклу натереть на терке, лучше использовать терку на которой обычно трут морковку по-корейски, чтобы салат был красивее и свекла более хрустящая. Смешать морковь, свеклу и орехи. Заправлять маслом и солить не нужно, морковь по-корейски уже идет маслянистая, островатая и соленая.

произвести впечатление

Можно добавить майонез и лимонный сок для усиления вкуса.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении