салаты с грецкими орехами
Сытный и вкусный салат с грецкими орехами подойдет для перекуса в будний день или для подачи на праздничный стол. На сайте мы собрали лучшие рецепты простых блюд с этим полезным ингредиентом.
Сладковатый и чуть терпкий вкус грецких орехов прекрасно дополнит свежие овощи. Например, тертую морковь и свеклу. Такое блюдо можно заправить майонезом или приготовить легкую заправку из соевого соуса, оливкового масла, лимона и меда.
Грецкие орехи часто добавляют в салаты с курицей, отварной индейкой или говядиной. Если нет грецких орехов, можете использовать любые другие:
- кешью;
- кедровые орехи;
- миндаль;
- фисташки;
- пекан;
- арахис.
Важно помнить, что у орехов достаточно выразительный вкус, поэтому добавлять их нужно в небольшом количестве. Причем не только к овощам, но и к рыбе и морепродуктам. Смешайте грецкие орехи с креветками, мандаринами, яблоками, заправьте кунжутным маслом с лимонным соком. Отличный вариант полноценного и полезного перекуса — салат с кедровыми орехами и консервированным тунцом. А с пеканом и кешью можно приготовить ПП салат с брокколи.
