Домашнее мороженое

Домашнее мороженое

По вкусу один в один как настоящий пломбир.
Калории 320 кКал
Белки 3,7 грамм
Жиры 26 грамм
Углеводы 18,43 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

500 мл = 500 г
200 мл = 200 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Берём качественные сливки и сгущённое молоко. Они должны быть очень холодными.

Шаг 1

Выливаем сливки в ëмкость и начинаем медленно взбивать, увеличивая скорость. Взбивать нужно долго, чтобы получились пики.

Шаг 2

Затем добавляем сгущёнку по вкусу, медленно перемешиваем и разливаем по формам. Ставим в морозилку до замерзания.

Шаг 3

Я в половину ещë добавила немного свежей клубники.

произвести впечатление

По вкусу можно добавить любые фрукты, орехи, шоколад.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 12 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Марина, да, после взбивания сливок миксером больше пользоваться нельзя. Вмешивать сгущенное молоко и другие добавки нужно крайне осторожно, чтобы не нарушить текстуру взбитых сливок.
06.05.25 в 14:47
МАРИНА
здравствуйте. потом ингредиенты добавляли без миксера?
06.05.25 в 13:53

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении