Глазунья с болгарским перцем под сырной корочкой

Глазунья с болгарским перцем под сырной корочкой

Глазунья по этому рецепту получается вкусной и полезной. Сыр придаст блюду особый аромат и вкус.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории 142,14 кКал
Белки 11,34 грамм
Жиры 11,1 грамм
Углеводы 4,28 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
7 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 шт. = 120 г
0.3 шт. = 45 г
0.3 шт. = 24 г
30 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Лук мелко нарежьте и отправьте обжариваться на разогретую сковороду.

Шаг 2

Болгарский перец нарежьте мелким кубиком и отправьте в сковородку. Обжаривайте вместе с луком на среднем огне примерно 3 минуты.

Шаг 3

Вбейте два яйца, посолите по вкусу.

Шаг 4

Сыр натрите на крупной терке сразу на глазурью. Накройте крышкой и оставьте на пару минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 5

Мелко нарежьте зелень (у меня петрушка и укроп). Откройте крышку и посыпьте зеленью глазунью.

произвести впечатление

Подавайте горячей с кусочком хлеба.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении