Тушеная капуста с перловкой и томатной пастой
Вкусно и сытно, можно приготовить в пост. Это лучшее постное блюдо, которое мне удавалось готовить.
- Калории
- 143,05 кКал
- Белки
- 2,67 грамм
- Жиры
- 6,36 грамм
- Углеводы
- 18,47 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- русская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютенУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Ингредиенты
| 250 г | |
| 650 г | |
| 1 шт. = 80 г | |
| 2 шт. = 200 г | |
| 3 ч. л. = 30 г | |
| 1 пучок = 30 г | |
| 80 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Перловка готовится долго, поэтому сразу отмерьте 250 граммов. Промойте и поставьте вариться.
Шаг 2
Лук с морковью нарежьте или натрите на терке.
Шаг 3
Капусту нашинкуйте.
Шаг 4
Томатную пасту разбавьте водой (3 чайных ложки на стакан).
Шаг 5
В глубокой сковороде нагрейте растительное масло. Выложите лук с морковью.
Шаг 6
Овощи станут мягче и приобретут золотистый цвет.
Шаг 7
Пора добавлять капусту.
Шаг 8
Перемешайте, добавьте соль и паприку. Накройте крышкой. Тушите 10-15 минут, периодически помешивая.
Шаг 9
Когда капуста хорошо потушится, добавьте разведенную водой томатную пасту. Готовьте еще пару минут на среднем огне, не накрывая сковороду.
Шаг 10
Добавьте перловку.
Шаг 11
Тщательно перемешайте.
Шаг 12
Посыпьте свежей зеленью. Выключите огонь. Можно накрыть крышкой и оставить на плите до подачи на стол.
Шаг 13
Готовую капусту с перловкой перемешайте и выложите на тарелки.
произвести впечатление
Подавайте с черным хлебом и горчицей.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
