Киноа с тофу и овощами в томатном соусе на завтрак

Киноа с тофу и овощами в томатном соусе на завтрак

Полезный и питательный завтрак из киноа, тофу, шампиньонов, болгарского перца и помидоров с ароматным томатным соусом и пармезаном. Идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории 152,58 кКал
Белки 5,01 грамм
Жиры 8,08 грамм
Углеводы 13,73 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Средиземноморская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
100 г
100 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 100 г
2 ст. л. = 34 г
3 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Киноа промойте.

Шаг 1

Залейте водой в соотношении 1:2, посолите. Варите 10 минут.

Шаг 2

Перец и помидор нарежьте. Можно использовать заготовки.

Шаг 3

Грибы почистите и нарежьте слайсами.

Шаг 4

На сковороду влейте масло, выложите грибы. Обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 5

В грибы выложите тофу. Обжаривайте 1-2 минуты.

Шаг 6

Выложите овощи. Готовьте 3-4 минуты.

Шаг 7

Влейте соус с базиликом. Тушите 1-2 минуты.

Шаг 8

Киноа откиньте на сито.

Шаг 9

Выложите на тарелку киноа.

Шаг 10

Сверху выложите тофу с овощами.

произвести впечатление

Посыпьте тертым пармезаном. Подавайте горячим. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении