Киноа с тофу и овощами в томатном соусе на завтрак

Киноа с тофу и овощами в томатном соусе на завтрак

Полезный и питательный завтрак из киноа, тофу, шампиньонов, болгарского перца и помидоров с ароматным томатным соусом и пармезаном. Идеально подходит для тех, кто следит за своим питанием.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории152,58кКал
Белки5,01грамм
Жиры8,08грамм
Углеводы13,73грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Средиземноморская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Пищевые добавки, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

100 г
100 г
100 г
1 шт. = 90 г
1 шт. = 100 г
2 ст. л. = 34 г
3 ст. л. = 30 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Киноа промойте.

Шаг 1

Залейте водой в соотношении 1:2, посолите. Варите 10 минут.

Шаг 2

Перец и помидор нарежьте. Можно использовать заготовки.

Шаг 3

Грибы почистите и нарежьте слайсами.

Шаг 4

На сковороду влейте масло, выложите грибы. Обжаривайте 2-3 минуты.

Шаг 5

В грибы выложите тофу. Обжаривайте 1-2 минуты.

Шаг 6

Выложите овощи. Готовьте 3-4 минуты.

Шаг 7

Влейте соус с базиликом. Тушите 1-2 минуты.

Шаг 8

Киноа откиньте на сито.

Шаг 9

Выложите на тарелку киноа.

Шаг 10

Сверху выложите тофу с овощами.

произвести впечатление

Посыпьте тертым пармезаном. Подавайте горячим. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.
Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении