Лимонад из огурцов и лимонов

Лимонад из огурцов и лимонов

Из огурцов можно приготовить очень вкусный лимонад, ведь этот овощ полон сока. Измельчите его при помощи блендера или терки, смешайте с лимонами и мятой и добавьте сахар. В летний день такой лимонад посоперничает с любым прохладительным напитком.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории34,71кКал
Белки0,25грамм
Жиры0,03грамм
Углеводы8,75грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
25 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для напитка

3 шт. = 360 г
2 шт. = 240 г
1 стакан = 180 г
3 пучок = 30 г
7.5 стакан = 1500 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте огурцы, лимоны и мяту. Подготовьте блендер, сито и марлю.

Шаг 1

Вскипятите воду. Отмерьте 1 стакан для сиропа. Остальную воду остудите.
Налейте кипяток в кастрюлю и насыпьте в нее сахар. Доведите на среднем огне до кипения. Варите, помешивая, 2 минуты. Снимите с плиты и оставьте остывать.

Шаг 2

Покатайте лимоны по столу с небольшим нажимом, разрежьте на половины и выжмите из цитрусов сок.

Шаг 3

Нарежьте огурцы крупными кусками. Положите в чашу блендера. Добавьте туда же мяту. Измельчите в пюре.
Мяту добавлять не обязательно. Ее можно исключить из состава. При отсутствии блендера огурцы можно натереть на мелкой терке.

Шаг 4

Процедите полученную кашицу сначала через сито. Затем пропустите через сложенную в несколько раз марлю.

Шаг 5

Процеженный сок разведите лимонным соком и остывшей водой. Добавьте сахарный сироп и тщательно размешайте.

произвести впечатление

Подайте напиток с ломтиком лимона на крае бокала и несколькими кусочками льда.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении