Чай «Лондонский туман»

Чай «Лондонский туман»

Под романтическим названием скрывается крепкий черный «Эрл Грей» со взбитым молоком. Внешний вид напитка напоминает загадочный лондонский туман. В составе также сушеная лаванда, которую легко найти на любом маркетплейсе. Если вы хотите чувствовать в чае цветочную ноту, можно добавить несколько капель меда.
Калории 43,09 кКал
Белки 1,32 грамм
Жиры 1,18 грамм
Углеводы 7,22 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
8 минут
Время на кухне
8 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для чая

300 мл = 300 г
2 шт. = 6 г
4 ч. л. = 32 г
300 мл = 300 г
 по вкусу
 по вкусу
Сделать полезнее:
Вы можете взять для напитка любое альтернативное молоко. Помните, что пена растительного молока может быть не такой устойчивой.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вскипятите воду. Подготовьте прибор для взбивания молока и заварочный чайник.

Шаг 1

Положите чай и несколько бутонов лаванды в чайник или удобный графин. Залейте кипятком, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
Если нет рассыпного чая, используйте пакетик для заваривания, как в этом рецепте.

Шаг 2

Подогрейте молоко и взбейте его удобным способом: капучинатором или во френч-прессе.

Шаг 3

Процедите чай в чашки, добавьте экстракт ванили и сахар, перемешайте.
Вместо экстракта можно взять ванильный сахар.

Шаг 4

Влейте взбитое молоко в чай.

произвести впечатление

Подайте к чаю небольшие сэндвичи и миниатюрные сладости, чтобы получилось настоящее вечернее чаепитие файф-о-клок.
Посыпьте порцию напитка сушеной лавандой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении