Адыгейский сыр с прованскими травами и медом
После обжарки вкус адыгейского сыра станет более насыщенным и ярким. Особенно если предварительно подержать ломтики в маринаде. Им достаточно 10 минут, чтобы напитаться новыми вкусами. Из-за нагрева сыр покроется аппетитным румянцем, а внутри станет кремовым и немного тягучим. Дополните его медом и подайте в качестве закуски.
- Калории
- 347,87 кКал
- Белки
- 16,63 грамм
- Жиры
- 30,6 грамм
- Углеводы
- 2,07 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 35 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молокаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порций
Для основы
| 300 г |
Для маринада
| 2 зубчик = 10 г | |
| 3 ст. л. = 51 г | |
| по вкусу |
Для подачи
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Почистите чеснок. Подготовьте миску, пищевую пленку, пресс для чеснока, гриль или мангал.
Шаг 1
Нарежьте сыр на ломтики толщиной около 1 см и положите в миску.
Шаг 2
Всыпьте в растительное масло прованские травы. Пропустите через пресс чеснок и добавьте его к пряному маслу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Перелейте пряную смесь к сыру и аккуратно размешайте, чтобы не повредить ломтики. Затяните посуду пленкой и оставьте на 10–15 минут.
Шаг 4
Обжаривайте сыр по 3–4 минуты с каждой стороны на гриле или на мангале. Если готовите закуску на открытом огне, выложите ломтики на решетку.
произвести впечатление
Переложите сыр на тарелку, полейте медом и подайте сразу же.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
рецепты с сыром адыг...
25 минут
Жареный адыгейский сыр с яйцами
Это блюдо очень хорошо подойдет для завтрака, если нужно, чтобы он был более плотным, чем привычный омлет или яичница. Возьмите много адыгейского сыра, обжарьте и залейте яйцом. Яйца можно взболтать или сделать из них глазунью. Убедитесь, что готовите на медленном огне — именно так яйца хорошо прожарятся и не подгорят.
