Стручковая фасоль с фаршем
Сделайте ужин в азиатском стиле. Возьмите за основу стручковую фасоль, добавьте к ней немного фарша, обжаренного лука и пикантных приправ. Прогрейте все вместе, и можно пробовать. Фарш и лук выбирайте на свой вкус. Не бойтесь играть с добавками. Например, приправьте фарш любимым острым соусом или увеличьте количество овощей. Сюда отлично подойдет болгарский перец, морковь или кабачок.
- Калории
- 170,58 кКал
- Белки
- 5,71 грамм
- Жиры
- 14,84 грамм
- Углеводы
- 4,34 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 30 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- 2 из 5
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, СояУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Для блюда
| 400 г | |
| 250 г | |
| 1 шт. = 30 г | |
| 1 шт. = 15 г | |
| 2 зубчик = 10 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 2 ст. л. = 30 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 щепотка = 1 г |
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Снимите шелуху с лука и чеснока. Подготовьте все остальные ингредиенты, а также сковороду вок или обычную глубокую с толстым дном.
Шаг 1
Разогрейте 1 ст.л. растительного масла в сковороде на среднем огне. Выложите фасоль, обжаривайте ее 3–4 минуты до мягкости. Переложите готовые стручки на тарелку и посолите.
Шаг 2
Мелко нарежьте лук-шалот, перец чили и чеснок. Обжарьте нарезку до золотистости лука в той же сковороде, где готовили фасоль. На это уйдет 2–3 минуты.
Шаг 3
Положите к обжаренным овощам фарш. Готовьте 1–2 минуты, разбивая все комки. Добавьте яблочный уксус и соевый соус. Тщательно перемешайте и жарьте, пока вся жидкость не испарится, а фарш не станет золотистым.
В фарш также можно добавить любой острый соус.
Шаг 4
Верните в сковороду фасоль и прогрейте все вместе 1–2 минуты.
произвести впечатление
Подайте фасоль с фаршем сразу после приготовления.
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
