19 марта 2021
Молочный коктейль

Молочный коктейль

Молочный коктейль — вкусный напиток, который возник полтора века назад в Великобритании. Его легко сделать самостоятельно дома. Чтобы приготовить классический молочный коктейль, нужно в правильных пропорциях в блендере (или миксером) смешать молоко, мороженое и любимые добавки до однородной густой консистенции. Для приготовления молочного коктейля в блендере лучше брать молоко высокой жирности — так коктейль получится более воздушным и нежным.
Аватар пользователя

Автор: Анна Синицына,
кулинарный редактор Food.ru

Калории98,15кКал
Белки2,93грамм
Жиры4,54грамм
Углеводы9,57грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Английская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

300 мл = 300 г
100 г
1 ч. л. = 7 г

Для украшения

 по вкусу
1 веточка = 1 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы молочный коктейль получился менее калорийным, возьмите молоко меньшего процента жирности. Также обычное мороженое можно заменить на протеиновое.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте продукты и блендер. Извлеките мороженое из упаковки.

Шаг 1

Смешайте продукты. В чашу блендера положите мороженое, молоко и ванильный экстракт. На высокой скорости взбейте продукты до однородного состояния массы, приблизительно 5 минут.

произвести впечатление

Готовый молочный коктейль разлейте по высоким стаканам с ручкой. Украсьте взбитыми сливками и веточкой мяты, посыпьте корицей и соленой карамелью.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
4.6
Рейтинг из 29 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Лия Р.
мне так понравилось это просто 🤤
05.02.24 в 12:15
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении