Корейское клубничное молоко
Корейское клубничное молоко отличается от обычного молока с клубникой и сахаром. По вкусу оно получается более приятным и насыщенным, потому что в него добавляют чуть проваренные с сахаром ягоды. Делать это стоит не слишком долго, иначе клубника подгорит и потеряет свой вкус. После этого пюре обязательно нужно охладить. Если этого не сделать, молоко свернется, и напиток получится не таким вкусным.
- Калории
- 79,54 кКал
- Белки
- 1,8 грамм
- Жиры
- 1,52 грамм
- Углеводы
- 15,28 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 50 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- корейская
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Клубника, Пищевые добавкиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Клубнику хорошо промойте и очистите от зеленых листьев. Подготовьте сотейник, венчик и 2 бокала для подачи.
Шаг 1
Нарежьте ягоды небольшими кубиками. Разделите ее на 2 части, одну выложите в сотейник.
Шаг 2
Добавьте к клубнике сахар, воду и ванилин по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты с помощью венчика.
Шаг 3
Поставьте сотейник на средний огонь. Дождитесь, когда клубничная масса закипит, а затем проварите ее еще 2-3 минуты и уберите с плиты.
Шаг 4
В готовую массу добавьте оставшуюся клубнику и перемешайте. Слегка остудите и уберите смесь в холодильник на 30 минут.
Шаг 5
Готовое клубничное пюре разложите поровну по двум бокалам. В каждый бокал влейте по стакану молока и слегка перемешайте.
произвести впечатление
Украсьте клубничное молоко коктейльной трубочкой и кусочками свежей клубники.
Сделать полезнее:
Замените сахар на мед или сироп топинамбура.
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Елизавета В.
вкусно, но я не люблю клубнику
Саша К.
Все получилось с первой попытки
Похожие рецепты
Смотреть все
молочные и сливочные...
10 ч 20 мин
Овсяное молоко
Отличной заменой коровьего и козьего молока станет овсяное. У него средняя калорийность, а также оно не содержит глютен. Впервые его приготовили не так уж давно — в 1990-х годах, и тогда люди относились к нему с осторожностью. Сейчас его не только пьют, но и готовят с ним различные блюда и напитки. Приготовить такой напиток можно дома самостоятельно из воды и овсяных хлопьев.
молочные и сливочные...
15 минут
Молоко с инжиром
Теплое молоко с измельченным свежим инжиром — известный в странах Центральной Азии напиток. Считается, что он хорошо помогает при простуде и кашле, а также укрепляет иммунитет. Чтобы напиток сохранил все свои целебные свойства, важно не кипятить молоко. Горячая жидкость может разрушить витамин C в плодах. Спелый инжир и так довольно сладкий, но для детей можно добавить в напиток мед и шоколад.
молочные и сливочные...
10 минут
Кефир со смородиной
Это не просто кефир со смородиной, а настоящий молочный коктейль на основе кефира. Смородина идеально подходит для такого напитка: она подчеркивает легкую кислинку кефира. Выбирать можно как красную, так и черную смородину. Если напиток покажется кислым, добавьте больше сахара или используйте мед.
молочные и сливочные...
5 минут
Молочный коктейль из мороженого
В этом коктейле мороженое с его натуральным сладким вкусом идеально сбалансировано с молоком, что придает нежную сладость и не перегружает лишним сахаром. Такой молочный напиток идеально подходит как для утоления жажды в жаркий день, так и легкого голода.
молочные и сливочные...
5 минут
Домашний айран
Айран — освежающий напиток на основе йогурта, воды и специй, популярный в кухнях многих стран, таких как Турция, Кавказ, Центральная Азия. Это напиток богат пробиотиками и полезными микроэлементами, например, кальцием и белком. Он имеет освежающий и нежный вкус с нотками зелени и специй и может стать отличным вариантом для утоления жажды в жаркую погоду или добавкой к пикантным блюдам.
молочные и сливочные...
10 минут
Кефирный напиток с мандаринами и куркумой
Вкусный и полезный напиток на основе кефира с мандаринами и куркумой. Мандарины богаты микроэлементами, эфирными маслами, а также витаминами B, D, K, P. Кроме этого солнечный фрукт является источником хорошего настроения. Куркума — невероятно полезная пряность. Она снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней, уменьшает уровень холестерина и способствует профилактике многих других заболеваний. Такой напиток придаст вам сил, бодрости и улучшит ваше самочувствие.
молочные и сливочные...
10 минут
Коктейль из клубники с молоком
Нежный и полезный молочный коктейль из клубники с медом порадует вас своим ярким вкусом и ароматом. Его можно подать как на завтрак, так и вместо перекуса. Коктейль достаточно плотный, чтобы насытить организм и придать энергии на некоторое время. Для интересного вкуса можете измельчить мяту вместе с клубникой. Она добавит напитку свежести и характерный ментоловый привкус.
молочные и сливочные...
5 минут
Молочный коктейль с «Нутеллой»
Молочный коктейль с «Нутеллой» без труда приготовит даже школьник. Ароматный напиток с ярким шоколадным вкусом готовится всего за 5 минут. Достаточно взбить ингредиенты блендером. Молоко можно взять любое — коровье, кокосовое, миндальное или овсяное. Зимой в коктейль можно не добавлять лед, а летом наполнить его яркостью и ароматом свежих ягод или фруктов.
