Свекольный смузи

Свекольный смузи

Смузи из свеклы, приготовленный по нашему рецепту, получается очень вкусным и ярким. Он наполняет организм энергией, а также содержит большое количество антиоксидантов. Благодаря тому, что в свекольном смузи есть морковь, в нем содержится витамин А, способствующий улучшению зрения. Готовится напиток всего 5-10 минут. Для приготовления выбирайте винегретную свеклу с тонкой кожицей без повреждений и гнили. В разрезе она должна быть яркой и однотонной. Кипяченую воду можно заменить на фильтрованную.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории 25,85 кКал
Белки 0,75 грамм
Жиры 0,05 грамм
Углеводы 5,52 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
10 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Азиатская, американская, европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Для блюда

200 мл = 200 г
1 ч. л. = 7 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 130 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Смузи будет менее калорийным, если вместо меда вы добавите в него щепотку стевии. Буквально на кончике ножа.
Сделать разнообразнее:
Для приготовления смузи лучше брать жидкий, а не засахаренный мед. Если он плотный, растопите его в микроволновой печи на протяжении 20 секунд.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Морковь и свеклу помойте, просушите бумажным полотенцем и очистите от кожицы. Зелень ополосните и просушите бумажным полотенцем. Достаньте блендер.

Шаг 1

Овощи нарежьте небольшими кусочками.

Шаг 2

Установите в чашу блендера нож и поместите в нее овощи, влейте воду и закройте крышку. Также можно пробить смузи погружным блендером в высоком стакане. Перебейте содержимое чаши до однородной массы на высокой скорости. На это уйдет примерно 1-2 минуты.

Шаг 3

Добавьте мед и еще раз перемешайте содержимое чаши. Свекольный смузи готов.

произвести впечатление

Чтобы сделать подачу смузи более эффектной, перелейте его в красивые бокалы. Выложите на напиток веточку петрушки или укропа.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 7 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Павел, благодарим вас за внимательность, опечатка устранена :)
14.09.23 в 11:04
Павел О.
«Винегретную»👌😊
12.09.23 в 06:14

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении