Быстрые первые блюда
шурпа
40 минут
Простой суп с пельменями и вермишелью (чучвара шурпа)
Чучвара шурпа — это суп восточной кухни, в котором используются пельмени. Чучвару шурпу не каждый сможет приготовить дома. Но куда проще сделать простой суп с пельменями в мультиварке.Готовить его намного проще, но при этом вкус практически такой же, как и в классическом, узбекском варианте чучвары шурпы.
Ингредиенты: Вермишель, Картошка, Морковь, Пельмени, Репчатый лук
супы с рыбными консе...
40 минут
Ароматный суп с горбушей из банки
Если у вас есть банка консервов из горбуши, то легко можно приготовить низкокалорийный и очень вкусный суп. Блюдо получается полезным, ароматным и недорогим, а готовится оно просто и быстро.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Консервированная горбуша, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Черный перец молотый
супы
40 минут
Картофельный суп со свежими грибами
Картофельный суп со свежими грибами — это настоящее домашнее блюдо, знакомое многим из детства. Аромат этого супа можно узнать из тысячи, такой грибной и насыщенный. Блюдо, которое не только обеспечивает нас энергией, но и хорошим настроением. Его можно готовить с различными грибами, но на данный момент самыми простыми и доступными являются шампиньоны.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
окрошка
45 минут
Ароматная окрошка на мацони
Окрошка или же холодный суп — это один из популярных представителей национальной русской кухни. Окрошка — это уникальное блюдо, которое можно готовить как на кефире, так и на квасе. Окрошка, приготовленная на мацони, кардинально отличается от окрошки, приготовленной на квасе или кефире.
Ингредиенты: Говяжий язык, Дижонская горчица, Желток куриного яйца, Зеленый лук, Картошка, Мацони, Минеральная вода, Огурец, Редис, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
щи
45 минут
Согревающие щи из свежей капусты
Щи можно готовить круглый год: из молодой свежей капусты весной и летом или из белокочанной- осенью и зимой. Но они всегда получаются вкусными и ароматными, согревающими нас в холодную зиму и освежающие зимой и летом. А с добавлением свежей зелени мы еще получаем витамины.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Лавровый лист, Морковь, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец горошком
супы
45 минут
Пивной суп с гренками
Пивной суп известен еще со средневековья. Он описывается в кулинарных книгах центральной и северной Европы. Благодаря пиву суп приобретает приятный вкус хмеля, но при этом весь алкоголь испаряется. К такому супу отлично подходят гренки с тмином. За счет сметаны блюдо приобретает легкий сливочный вкус. Он сможет приятно разнообразить ваш обеденный стол.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Ржаной хлеб, Сахар, Светлое пиво, Сметана, Соль, Сыр, Тмин
том ям
20 минут
Том Ям с лапшой и морепродуктами
Том Ям — национальное блюдо Таиланда, представляющее из себя суп с острокислым вкусом, который принято готовить из морепродуктов, курицы или рыбы. Знаменитое блюдо родилось в Бирме в начале 16 века. Этот суп самый острый среди всех, и если дословно перевести на русский язык название Том Ям, то получается «варить острую смесь». Суп состоит из распространённых в Азии продуктов и является популярным, можно сказать, повседневным супом страны.
Ингредиенты: Грибы, Имбирная паста, Капуста бок-чой (пак-чой), Морепродукты, Рисовая лапша, Чесночная паста, Чили джем
овощные супы
25 минут
Легкий мексиканский суп
Назвала так суп с замороженной мексиканской смесью. Мне важно снижать калорийность блюда и не нагружать летом организм лишними углеводами. А в этом супчике как раз самые легкие продукты.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Картошка, Куриный бульон, Мексиканская овощная смесь, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
крем-суп
25 минут
Крем-суп с кукурузой для вкусного обеда
Этот суп идеально подойдет для вкусного обеда. Выглядит аппетитно, понравится всем членам семьи. Соль и специи добавляйте по своему вкусу.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи
супы с рыбными консе...
30 минут
Суп с килькой в томатном соусе, гречкой и овощами
Быстрый и простой в приготовлению суп из картошки, лука, моркови, гречки и кильки в томатном соусе.
Ингредиенты: Гречка, Картошка, Килька в томате, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
окрошка
30 минут
Классическая окрошка на квасе и кефире с колбасой
Вкусная, легкая, простая, самая лучшая среди холодных супов! Окрошка на квасе с колбасой спасет вас от зноя в самый жаркий день, когда тяжёлой пищи не хочется.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Горчица, Зеленый лук, Квас, Кефир, Красный картофель, Куриное яйцо, Огурец, Перец чили молотый, Редис, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп
супы-пюре
30 минут
Кабачковый суп-пюре с приправой кари
Суп-пюре — это густой суп, который готовится из овощей, круп, мяса, рыбы или птицы, измельченных в процессе приготовления блендером. Суп с протертыми ингредиентами впервые появился во Франции, а затем стал популярен в европейских странах. Это блюдо считают «лекарством» от утомления и перенапряжения.
Ингредиенты: Кабачок, Карри, Картошка, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец молотый
супы с грибами
30 минут
Королевский суп из белых грибов
Королевский грибной суп из белых грибов — исконно русское блюдо. Он получается густым, ароматным и очень вкусным. При желании подайте его с сухариками и свежей зеленью.
Ингредиенты: Белое вино, Белые грибы, Вода, Молоко, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Чеснок
