Сливочный суп с шампиньонами

Сливочный суп с шампиньонами

Суп из шампиньонов со сливками порадует всех любителей первого из грибов. Он получается нежным, ароматным и очень вкусным.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории37,94кКал
Белки0,94грамм
Жиры2,47грамм
Углеводы3,06грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

2.5 л = 2500 г
500 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
200 мл = 200 г
 по вкусу
 по вкусу
1 ст. л. = 17 г
200 мл = 200 г
1 шт. = 1 г
4 шт. = 480 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Поставьте кастрюлю с водой на огонь.

Шаг 2

Очистите и нарежьте картофель. Отправьте в воду, посолите.

Шаг 3

Обжарьте лук и морковь на сковороде с растительным маслом 3-5 минут. Добавьте нарезанные грибы. Перемешайте и жарьте еще 5 минут.

Шаг 4

Добавьте обжаренные грибы и овощи в кастрюлю. Варите до готовности картофеля.

Шаг 5

Влейте в суп сливки, посолите и поперчите по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой, снимите с огня. Оставьте суп на 15 минут.

произвести впечатление

Готовый суп посыпьте нарезанной зеленью и разлейте по тарелкам. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении