картофель по-деревенски с чесноком

картофель по-деревенски с чесноком

Картофель «Айдахо»

Картофель «Айдахо»

Картофель «Айдахо» давно составляет серьезную конкуренцию картошке фри. Пряные травы и чеснок делают его самостоятельным и очень вкусным блюдом. А так как здесь картофель сначала отваривается, а потом запекается в духовке, то он получается менее калорийным и тяжелым для желудка, чем при обжарке во фритюре. К картофелю «Айдахо» подойдет любой соус и даже обычная подливка от тушеного мяса.

Картошка по-деревенски

Картошка по-деревенски

При правильном приготовлении картофель по-деревенски получается румяным снаружи и мягким внутри, при этом во время запекания он очень хорошо держит форму.

Это блюдо популярно в меню многих ресторанов и кафе, но и дома его очень просто приготовить. Чтобы сэкономить время, можно взять мытый картофель с тонкой кожицей, тогда его не придется чистить. Достаточно просто нарезать клубни на дольки, посыпать специями и запечь.

Картошка по-деревенски в духовке

Картошка по-деревенски в духовке

Чтобы картошка по-деревенски получилась еще вкуснее, не нужно жалеть специй. Их можно выбрать любые, удобно взять уже готовую смесь приправ для картофеля или собрать ее на свой вкус. В этот раз мы выбрали орегано, молотую паприку и черный молотый перец.

Нарежьте картошку дольками, смешайте с маслом и специями и выложите на противень. Картофель обязательно должен лежать в один слой, лучше так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. Таким образом каждая картофельная долька запечется со всех сторон.

Картофель по-деревенски в духовке с чесноком и специями

Картофель по-деревенски в духовке с чесноком и специями

Прекрасная альтернатива фастфуду.

Картофель по-деревенски с соусом из мягкого творога

Картофель по-деревенски с соусом из мягкого творога

Очень любим всей семьей картошку по-деревенски. Так как готовим ее часто, то экспериментирую с приправами и соусом. По этому рецепту получается самая вкусная и хрустящая картошка.

Пикантный картофель по-деревенски со сметаной в духовке

Пикантный картофель по-деревенски со сметаной в духовке

Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Картошечка получается с румяной корочкой, мягкой и сочной внутри.

Домашний картофель по-деревенски

Домашний картофель по-деревенски

Аппетитный картофель с хрустящей корочкой.

Картофель по-деревенски, запеченный в духовке

Картофель по-деревенски, запеченный в духовке

Простое, но очень вкусное блюдо.

Ароматная картошка по-деревенски с чесноком

Ароматная картошка по-деревенски с чесноком

Такая картошка очень нравится детям и взрослым.

Картофель по-деревенски со шпинатом, паприкой и чесноком

Картофель по-деревенски со шпинатом, паприкой и чесноком

Картофель по этому рецепту получится вкусный и ароматный.

Картошка по-деревенски без кожуры на сковороде

Картошка по-деревенски без кожуры на сковороде

Обычно готовят картофель по-деревенски в духовке, не очищая клубни. Я предлагаю альтернативный вариант: пожарить картошку без кожуры на сковороде.

Картофель по-деревенски «Хрустящий»

Картофель по-деревенски «Хрустящий»

Хрустящие картофельные дольки.

Картофель по-домашнему с куриной грудкой

Картофель по-домашнему с куриной грудкой

Картофель по-домашнему получается сочным и вкусным. Советую использовать специи из рецепта.

Картофель по-деревенски с перцем чили и травами

Картофель по-деревенски с перцем чили и травами

Ароматный картофель по-деревенски в духовке.

Запеченный картофель по-деревенски в сливочно-чесночном соусе

Запеченный картофель по-деревенски в сливочно-чесночном соусе

Аппетитная картошка, которую можно подать в качестве гарнира или в качестве закуски.

Картофель по-деревенски с чесночным соусом

1 час 1 минута

Картофель по-деревенски с чесночным соусом

Картофель получается нежный и вкусный. Отличное блюдо на ужин или на праздничный детский стол!

Картофель по-деревенски с чесноком

Картофель по-деревенски с чесноком

Для приготовления картошки по-деревенски выбирайте желтые или красные сорта.

Картошка по-деревенски с паприкой и чесноком

Картошка по-деревенски с паприкой и чесноком

Картошка по этому рецепту получится вкусная и послужит отличным гарниром для многих блюд.

Картошечка по-деревенски с паприкой

Картошечка по-деревенски с паприкой

Очень вкусная картошечка, как из кафе.

Картошка по-деревенски с чесноком

Картошка по-деревенски с чесноком

Картошка получается хрустящая, нежная и вкусная. Не требует много сил, времени и ингредиентов.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении