Запеченная картошка в сметане, чесноке и горчице
Вкусная и хрустящая картошка которая станет гвоздем на праздничном столе.
- Калории
- 82,75 кКал
- Белки
- 2,16 грамм
- Жиры
- 1,12 грамм
- Углеводы
- 16,01 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 1 час
- Время на кухне
- 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, ГорчицаУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Заказать продукты
Мешает реклама?
Помогите нам стать лучше
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Подготавливаем все необходимые ингредиенты для приготовления блюда. Картофель предварительно отчищаем от кожуры.
Шаг 2
Далее нарезаем картофель дольками, чеснок натираем на мелкой терке и добавляем к картошке. Тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Добавляем к нашему картофелю горчицу, сметану, солим/перчим по вкусу и убираем мариноваться в холодильник на 30 минут.
Шаг 4
Выкладываем наш картофель на противень, разогреваем духовку на 220 градусов и запекаем 30 минут. Готово!
произвести впечатление
Подаем наше блюдо в красивой посуде и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
картофель по-деревен...
50 минут
Картошка по-деревенски в духовке
Чтобы картошка по-деревенски получилась еще вкуснее, не нужно жалеть специй. Их можно выбрать любые, удобно взять уже готовую смесь приправ для картофеля или собрать ее на свой вкус. В этот раз мы выбрали орегано, молотую паприку и черный молотый перец.
Нарежьте картошку дольками, смешайте с маслом и специями и выложите на противень. Картофель обязательно должен лежать в один слой, лучше так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. Таким образом каждая картофельная долька запечется со всех сторон.
картофель по-деревен...
50 минут
Картофель с корочкой из пармезана
Если вы любите картошку по-деревенски, этот рецепт точно стоит попробовать. Клубни не нужно отваривать, достаточно их вымыть, сделать неглубокие надрезы, смазать маслом и отправить в духовку. Используйте смесь из сливочного и растительного масла. А для корочки возьмите тертый пармезан. Чтобы картофель равномерно пропекся, выбирайте клубни одного размера.
картофель по-деревен...
50 минут
Картофель по-деревенски в духовке
Картофель по-деревенски — сытное и простое блюдо. Достаточно нарезать клубни дольками, приправить специями, добавить немного масла и отправить все в духовку. Снаружи кусочки покроются аппетитной хрустящей корочкой, а внутри останутся мягкими. Предварительно их можно опустить в кипяток на 7–10 минут. Так сердцевина получится еще нежнее. Картофель по-деревенски отлично подойдет как гарнир к мясу или рыбе. Впрочем, его можно подать и как самостоятельное блюдо, дополнив любым соусом и нарезкой из свежих овощей.
картофель по-деревен...
40 минут
Картошка по-деревенски
Существует мнение, что знаменитую картошку по-деревенски нужно запекать. Но на-самом деле ее готовят во фритюре. В этом рецепте мы показали классический способ приготовления картошки по-деревенски. Для этого нарежьте картофель, обмакните его в кляр со специями, а затем обжарьте в раскаленном масле. При желании перед жаркой картофель можно заморозить. Это придаст блюду более хрустящую корочку. Но даже без заморозки картошка получится вкусной.
картофель по-деревен...
1 ч
Картошка по-деревенски
При правильном приготовлении картофель по-деревенски получается румяным снаружи и мягким внутри, при этом во время запекания он очень хорошо держит форму.
Это блюдо популярно в меню многих ресторанов и кафе, но и дома его очень просто приготовить. Чтобы сэкономить время, можно взять мытый картофель с тонкой кожицей, тогда его не придется чистить. Достаточно просто нарезать клубни на дольки, посыпать специями и запечь.
блюда из картофеля
12 ч 10 мин
Маринованный картофель к мясу
Пикантные заготовки подчеркнут вкус жареного мяса. Но можно решить одновременно и вопрос приготовления гарнира. Просто замаринуйте заранее картофель, а в нужный момент выложите его на тарелку к свежеприготовленной свинине или говядине. Получится просто, быстро и очень вкусно. Картофель можно замариновать впрок и хранить его в холодильнике, подавая по мере необходимости. Указанных ингредиентов хватит на одну банку объемом 500 мл.
блюда из картофеля
1 ч 40 мин
Картофельное суфле с беконом и помидором
Запеките картофель до готовности, извлеките мякоть, смешайте с молоком, желтками, тертым сыром, обжаренными беконом и луком. Добавьте взбитые белки и половинки помидоров черри. Разложите начинку по формам из клубней, посыпьте сыром и запеките до золотистой корочки. Воздушное суфле пропитается дымным ароматом бекона и будет приятно контрастировать со слегка запеченными помидорами.
блюда из картофеля
50 минут
Запеченный в беконе картофель с сыром
Картофельные лодочки с начинкой — отличная идея для обеда или ужина. Понадобится минимум ингредиентов, а приготовление не займет много времени. Выбирайте средние клубни одного размера — они пропекутся более равномерно. Для наполнения понадобится сыр, сливочное масло и яйцо. Последнее поможет начинке хорошо держать форму. Бекон же нужен для того, чтобы обернуть в него заготовки.
блюда из картофеля
50 минут
Торт из драников
Торт из картофельных драников со сметанно-грибной начинкой — это блюдо на тот случай, когда из обычных ингредиентов хочется приготовить что-то небанальное. Сначала сделайте картофельные коржи, затем обжарьте свежие шампиньоны со сметаной. Соберите торт, чередуя коржи с грибной смесью и тертым сыром. Отправьте в духовку на 10 минут — и готово!
блюда из картофеля
4 ч 30 мин
Картошка по-корейски
Это блюдо так называется из-за внешнего сходства с морковью по-корейски, так как картофель натирается на такой же терке. Оно и готовится не совсем обычно. Сначала картошку нужно тщательно промыть от крахмала, затем проварить 1 минуту в кипящей воде. А затем смешать с чесноком, залить раскаленным маслом и дать хорошо настояться. Получается необычно, вкусно и пикантно.
