пшенная каша
283 пошаговых рецепта
Пшенная каша — горячее сытное блюдо, которое готовят из пшена на молоке или воде. Чаще всего подают на завтрак. В этой крупе содержатся витамины и минералы, которые положительно влияют на пищеварение, работу печени, состояние кожи и волос. Блюдо хорошо усваивается, подходит для детского и диетического меню. Медленные углеводы в его составе надолго дают ощущение сытости, питают организм энергией.
Что полезно знать о пшенной каше
- Вкуснее всего пшено насыщенного желтого цвета.
- Крупа начинает горчить от долгого хранения.
- Шлифованное пшено быстро варится и хорошо усваивается.
Рецепты пшенной каши
Промытую крупу засыпают в кипящую подсоленную воду, варят под крышкой до полного впитывания жидкости. Затем вливают горячее молоко, готовят еще 15 минут. Готовому блюду дают настояться, подают со сливочным маслом, ягодами, кусочками фруктов. Очень вкусной и полезной получается пшенная каша с тыквой. Есть варианты с индейкой, рисом, шпинатом, кукурузой.
пшенная каша
45 минут
Пшенная каша на соевом молоке
Пшенная каша не зависимо от способа приготовления, на любом молоке или воде является одним из популярных блюд для сытного и быстрого завтрака. Так как готовя ее вам не нужно долго находиться на кухне. Вы можете продолжить заниматься своими делами, изредка лишь контролировать готовность и помешивать, чтобы она не пригорела. Для разнообразия вкуса и структуры в такую кашу можно добавить различные орехи, цукаты, ягоды, фрукты и сухофрукты.
Ингредиенты: Вода, Пшеничная крупа, Сахар, Соевое молоко
