за 10 минут
фруктовые десерты
10 минут
Полезная черника со сметаной и сахаром
Черника ― питательная, полезная, ароматная. Обладает сладким, терпким вкусом, приятным ароматом. Родиной черники считают Сибирь. Повышает гемоглобин, способствует похудению, выводит камни из почек. Используют для приготовления варенья, соусов, салатов, рагу, вареников, пирогов, десертов. Сочетается с фруктами, цитрусовыми, овощами, орехами, мясом, курицей.
Ингредиенты: Мята, Сахар, Сметана, Фисташка, Черника
алкогольные напитки
10 минут
Чайный грог на коньяке с пряностями и лимоном
Согревающий слабоалкогольный напиток грог состоит из двух ингредиентов — это горячий черный чай и ром или коньяк. В него можно добавлять пряности и цитрусовые. Подается при 70°C. Отличный ароматный напиток для взрослых, который согревает в холодное время года.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Коньяк, Корица, Лимон, Сахар, Черный чай
десерты
10 минут
Мед с минеральной водой
Вода ― неотъемлемая часть нашего организма, так как каждая человеческая клетка состоит из нее. Она является главным компонентом правильного и здорового питания. Вода более естественный продукт по сравнению с чаем или кофе, не говоря уже про магазинную газировку и соки, где огромная доза сахара. Мед ― уникальный и универсальный продукт, являющийся профилактическим средством. О его пользе известно уже очень давно, когда его включали в каждый второй рецепт лекарства от травм и болезней.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед
алкогольные напитки
10 минут
Яичный грог с ароматом корицы и бадьяна
Горячий алкогольный напиток — грог. В него добавляют различные ингредиенты, чай, кофе, молоко, яйца, фрукты и различные специи. Очень актуален этот напиток в зимнее время. Он согревает, поднимает настроение и защищает от простуды.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Ванильный сахар, Вода, Корица, Куриное яйцо, Сахар, Темный ром
фруктовые десерты
10 минут
Тертая смородина с малиной
Существуют различные заготовки на зиму. Один из самых знаменитых рецептов — это тертая с сахаром смородина. Однако данный рецепт можно разнообразить, добавив туда малину, которая придает приятное послевкусие в виде сочетания сладкого и кислого, а также мелкой косточки.
Ингредиенты: Малина, Сахар, Смородина
закуски
10 минут
Творожный сыр с медом и лавандой
Творожный сыр достаточно популярный, и является ингредиентом для приготовления различных блюд: рулетов, соусов, салатов или десертов. Сам по себе сыр имеет нейтральный вкус и хорошо подходит для приготовления как сладких, так и соленых блюд. Очень оригинально можно преподнести творожный сыр в сочетании с лавандой и медом. Полученная масса будет прекрасно сочетаться с любыми хлебцами, сухариками или тостами.
Ингредиенты: Гречишный мед, Лаванда, Творожный сыр
салаты
10 минут
Сочный салат с пекинской капустой на скорую руку
Этот нежный, сочный салат из пекинской капусты с добавлением сладкой, консервированной кукурузы, чеснока и укропа просто находка для тех, у кого нет времени подолгу заниматься приготовлением пищи. Так же рецепт этого салата придет на выручку тем хозяйкам, кто не ждал гостей, а они уже на пороге и стучатся в двери, ведь салат готовится очень просто, а главное очень быстро, можно сказать моментально. Впрочем, он так же моментально съедается, так как получается изумительно вкусным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Майонез, Пекинская капуста, Соль, Укроп, Чеснок
варенье
10 минут
Протертая малина, замороженная в мороизлке
С возникновением агрегата под названием «холодильник», и модой на здоровое питание, появились уникальные современные рецепты заготовки ягод впрок. К таким рецептам относится и свежезамороженная малина с сахаром. С таким десертом можно приготавливать смузи, добавлять в йогурт или поедать с мороженым. Замороженная малина не теряет своих полезных свойств и выступает в роли натурального антибиотика, одновременно повышая иммунитет.
Ингредиенты: Малина, Сахар
салаты
10 минут
Салат с мандаринами и краснокочанная пекинской капустой
В 2015 году благодаря японским селекционерам появилась краснокочанная пекинская капуста, и пока только компания Kitano Seeds выращивает этот эксклюзивный овощ. Примечательно, но краснокочанная пекинская капуста в отличие от своей зеленой «родственницы», имеет более длительный срок хранения и богатый «внутренний мир». Так, например, витамина С в красной капусте больше в два раза, чем в белом кочане, а витамина К ― на треть.
Ингредиенты: Авокадо, Горчица, Грецкие орехи, Мандарины, Растительное масло, Соль, Сыр с голубой плесенью, Фиолетовая пекинская капуста
соки
10 минут
Полезный морковный сок с медом
Морковь ― это вкусный, диетический овощ. Придает любому блюду пикантность и делает его витаминизированным. Ее используют для приготовления первый блюд, салатов, винегретов, соусов, муссов, соков и десертов. В детской кухне готовят супы-пюре, блинчики, котлеты. Морковь варят, тушат, запекают, консервируют. Хорошо сочетается с мясом, овощами, рыбой, крупами и фруктами.
Ингредиенты: Вода, Лимонный сок, Мед, Морковный сок
чай
8 минут
Имбирный чай с медом
Чай с добавлением корня имбиря и женьшеня лучшее решение для поддержания тонуса своего организма особенно зимой. Именно такое сочетание улучшает работоспособность, нервную систему и работу мозга, а также богато витаминами для поддержания тонуса тела человека.
Ингредиенты: Женьшень, Зеленый чай, Корень имбиря, Мед
соусы и маринады
10 минут
Нежный сметанный соус с апельсиновым соком
Апельсиновый сок обладает сладким вкусом с легкой кислотой, освежающим ароматом. Лучшими апельсинами считаются фрукты из Мальты. Укрепляет иммунитет, укрепляет стенки сосудов, улучшает аппетит. Используют для приготовления мармелада, желе, конфет, соусов, маринадов, кремов, коктейлей.
Ингредиенты: Апельсин, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
капрезе
10 минут
Нежнейшая моцарелла с помидорами
Моцарелла ― это мягкий сыр. Этот сыр появился в 12 веке. Создали его монахи во Флоренции. Но впервые этот сыр был упомянут в 1570 году, в кулинарной книге Бартоломео Скаппи. Моцарелла происходит от слова mozzare, что означает «нарезать», это якобы отсылка к готовке данного сыра. В наши дни сыр полюбился во всем мире. Особенно его полюбили Итальянцы и Французы.
Ингредиенты: Базилик, Крем-бальзамик, Моцарелла, Оливки, Оливковое масло, Помидор, Салатные листья, Соль, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Грог классический
Классический грог ― слабоалкогольный напиток, который готовится из рома разбавленный водой. Горячий и ароматный напиток подойдет взрослым. Этот напиток согреет вас в осенне-зимний период, расслабит и подарит хорошее настроение. Употребляется только горячим.
Ингредиенты: Белый ром, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Мед, Молотая корица, Мускатный орех, Черный перец молотый
алкогольные напитки
10 минут
Душистый грог на основе коньяка с медом, чаем и лимоном
В зимние холода очень хочется согреться ароматным, горячим и необычным напитком. Таким давно признан грог — напиток английских моряков, которым его готовили, чтобы предупредить простуды. Готовится грог на основе крепкого спиртного напитка с добавлением пряностей, ароматных фруктов, чая. Благодаря добавкам он уменьшает крепость и для согрева работает на «отлично».
Ингредиенты: Вода, Коньяк, Лимон, Мед, Черный чай
смузи
10 минут
Освежающий клубнично-банановый смузи
Замороженные летом ягоды можно использовать для приготовления очень полезного и вкусного напитка на основе кефира или ряженки — смузи. Коктейль из молочных напитков с ягодами и фруктами, приготовленный в блендере, изобрели в Калифорнии. С тех пор этот освежающий напиток нашел немало поклонником. Смузи готовят даже из овощей, а особо настойчивые устраивают себе смузи — диеты.
Ингредиенты: Банан, Бифидойогурт, Ванилин, Кленовый сироп, Клубника
творожная пасха
10 минут
Творожная пасха с вишней
Для того, чтобы сделать светлый праздник Пасху сделать еще более уютным и домашним, готовят традиционные блюда. Одним из таких считается творожный десерт. Он получается очень вкусным и нежным лакомством. Сочетание сочных и насыщенных ягод с полезным творогом получается очень оригинальным десертом.
Ингредиенты: Вишня, Сахар, Сливочное масло, Творог
сэндвичи
10 минут
Сырная пита с помидорами
Сырная пита с помидорами и луком является очень вкусной закуской. Она получается очень питательной и сочной, что является хорошим и сытным перекусом. Готовится такая пита по этому рецепту очень легко и быстро. Такой перекус можете спокойно с собой брать на работу или прогулку.
Ингредиенты: Красный лук, Мягкий сыр, Пита, Сушеные помидоры, Твердый сыр
алкогольные напитки
10 минут
Традиционный ямайский грог
Грог — горячий алкогольный напиток из рома с сахаром. В XVIII веке английские моряки брали с собой ром в плавание, что не нравилось их адмиралу. Последний издал указ, согласно которому моряки были обязаны разбавлять ром водой. Так в честь адмирала новый напиток моряки назвали грог. Позднее напиток стал совершенствоваться: готовили его из рома, виски, водки, коньяка, с добавлением воды, пряностей и лимона. Ароматный напиток согреет в зимние вечера и охладит в жаркое летнее время.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Водка, Лимон, Лимонный сок, Сахар, Темный ром, Черный чай
молочные и сливочные...
10 минут
Молочный напиток с петрушкой
Петрушка обладает множеством полезных свойств и рекомендуется к частому употреблению в пищу различными специалистами. Напиток на ее основе при использовании молока является отличным средством для снижения излишнего веса. Сочетание позволяет быстро и эффективно привести себя в форму при долгосрочном применении в дополнении к активному образу жизни.
Ингредиенты: Молоко, Петрушка
смузи
10 минут
Легкий смузи с бананом и соевым молоком
Смузи с бананом на основе соевого молока получается нежным, вкусным, при этом полезным и здоровым напитком. Добавьте в массу арахисовое масло, мюсли и йогурт. Подавать этот напиток можно на полдник или завтрак, чтобы зарядиться энергией до самого обеда.
Ингредиенты: Арахисовое масло, Банан, Йогурт, Мед, Мюсли, Соевое молоко
смузи
10 минут
Цитрусовый смузи с грейпфрутовым соком
Грейпфрут — это тропический фрукт, растущий на вечнозеленых деревьях. По внешнему виду грейпфрут сильно схож с апельсинами, однако цвет и вкус сильно отличаются. В современном мире, когда здоровый образ жизни стал не просто модой, но и полноценной частью жизни многих людей, фрукты, а в особенности — цитрусовые, набрали большую популярность благодаря ценному составу. Их употребляют как самостоятельное блюдо, а также в салатах, выпечке, вареньях, джемах и т.д.
Ингредиенты: Грейпфрутовый сок, Йогурт, Консервированный ананас
салаты из свежих ово...
10 минут
Легкий салат с томатами, моцареллой и дижонской горчицей
Легкий овощной салат, заправленный оливковым маслом, особенно популярен среди людей, следящих за своим весом и здоровьем. Так, томат наравне с цитрусовыми и смородиной содержит большое количество витамина С. Еще овощ содержит вещество «ликопин», обладающее противоопухолевым действием, и серотонин, который еще называют «гормон счастья». А нежный сыр моцарелла богат витамином D, кальцием и витамином В12.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Дижонская горчица, Красный лук, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Специи
алкогольные напитки
10 минут
Полезный грог с маслом
Грог — популярный горячий коктейль родом из Англии. Это алкогольный напиток небольшой крепости, который традиционно готовят путем смешивания рома с чаем и лимонного сока в определенных пропорциях. В сочетании со сливочным маслом вкус напитка получается интересным и неординарным, а богатый набор специй придаст коктейлю пряный, согревающий вкус и аромат. Такой коктейль способен укрепить организм и повысить его тонус, кроме того грог обеспечивает профилактику простудных заболеваний.
Ингредиенты: Гвоздика, Корица, Лимон, Мед, Сливочное масло, Темный ром, Черный чай
салаты
10 минут
Салат из персиков с помидорами
Яркий и красочный салат, приготовленный их персиков и помидоров с добавлением мягкого сыра, и листиков базилика. Такой салат является полезным и вкусным, будет хорошей закуской к столу. Готовится очень просто из доступных продуктов. Этот рецепт подойдет для вегетарианского питания.
Ингредиенты: Базилик, Оливковое масло, Персики, Помидор, Соль, Сыр
закуски
10 минут
Быстрые бананы в беконе
Банан — сам по себе продукт для быстрого перекуса. Но если к нему добавить немного бекона, то перекус становится не только быстрым, но и достаточно сытным.Главным преимуществом бананов в беконе является быстрота и простота их приготовления. При этом их можно подать как на праздничный стол, так и в качестве перекуса.
Ингредиенты: Банан, Бекон
алкогольные напитки
10 минут
Ароматный грог с лимоном
Грог — это простой освежающий напиток родом из Великобритании, классический рецепт которого состоял всего из трех ингредиентов: воды, сахара и рома. Именно эта простота и стала визитной карточкой грога, и даже с течением времени, несмотря на перемены в рецепте, он не пускает в себя слишком сложные продукты и сочетания. Это именно тот напиток, которого ждешь после трудного дня, когда уже не хочется ничего.
Ингредиенты: Вода, Лимон, Мед, Темный ром, Черный чай
салаты
10 минут
Аппетитный салат с виноградом
Фасоль — прекрасный продукт, который отлично подходит в любые блюда. Ее добавляют в салаты, в закуски, в основные горячие, что делает их невероятно полезными и вкусными блюдами. Фасоль является источником белка, клетчатки, витаминов и микроэлементов. Виноград дополняет блюду невероятным послевкусием и нежной кислинкой.
Ингредиенты: Белая фасоль, Виноград, Майонез, Соль
гренки
10 минут
Гренки из белого хлеба на соевом молоке
Гренки из белого хлеба на соевом молоке ― это быстрое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдет на завтрак. Нарежьте батон или хлеб небольшими кусочками, обмакните в смесь молока и яиц, а затем обжарьте в масле. Подавайте в горячем виде с ягодами или фруктами.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ванилин, Куриное яйцо, Растительное масло, Сахар, Соевое молоко, Соль
карпаччо
10 минут
Карпаччо из инжира с маскарпоне и фундуком
Несмотря на интригующее название блюда, готовится оно на скорую руку и совсем без хлопот, если в наличии на кухне имеются плоды инжира. Немаловажные факторы указывают на то, что это блюдо обязательно нужно попробовать и приготовить: время приготовления, интригующий вкус и оригинальность.
Ингредиенты: Инжир, Мята, Сыр маскарпоне, Фундук, Цветочный мед
капрезе
10 минут
Капрезе с томатами и моцареллой фьор ди латте
Такую закуску можно готовить хоть каждый день. Главную роль в таком салате играют сочные томаты, а все, что нужно добавить к ним — нежнейший сыр моцареллу, несколько листов ароматного, свежего базилика, немного оливкового масла и бальзамического соуса, а также щепотку соли, чтобы подчеркнуть сладость сочных томатов.
Ингредиенты: Базилик, Бальзамический уксус светлый, Моцарелла, Оливковое масло, Помидор, Соль, Черный перец молотый
