Что приготовить из теста-минутки
/ 5 рецептов на скорую рукуРецепт быстрого дрожжевого теста подходит тем, кто не любит долго возиться на кухне или делает первые шаги в приготовлении выпечки. Из него пекут пироги, пирожки, пиццу, беляши, булочки. Делимся простым рецептом теста-минутки и вариантами блюд из него.
Тесто за пять минут
Некоторые хозяйки выжидают минимальные полчаса или больше, но в случае теста-минутки это необязательно. Как и долго месить его руками: сформируйте массу и раскатайте — на этом все.
Смешайте дрожжи с сахаром, солью и молоком. Влейте растопленное масло и просейте муку.
Совет
Быстрое дрожжевое тесто может подождать до утра в холодильнике. Или постоять два–три часа, если вы сторонник более традиционного подхода и располагаете временем.
Быстрое дрожжевое тестоЧто приготовить из теста-минутки
1. Круассаны
Обычно круассаны готовят из слоеного теста. Но в домашних условиях его можно заменить на дрожжевое. Выпечка получится воздушной, нежной, да и готовить будет легче.
Начинка никак не влияет на качество теста — используйте любую.
Круассаны из дрожжевого теста2. Пицца
Дрожжевое быстрое тесто получается довольно крутым, но мягким. Для приготовления используйте свежие прессованные дрожжи — они сделают его воздушным. Сухие тоже можно использовать, но берите их в три раза меньше, предварительно замочив в воде минут на пять-десять.
Дрожжевое тесто для пиццы3. Сдобные булочки
Ароматный десерт к чаю — нежный внутри и хрустящий снаружи. Эти плюшки станут любимыми в вашей семье, особенно у детей.
Готовятся быстро во многом благодаря тесту. Форму выбирайте любую, главное — не забудьте посыпать сахаром.
Плюшки из дрожжевого теста в духовке4. Пирожки
Начинка для таких пирожков может быть не только соленой, но и сладкой — из фруктов или варенья.
Для перекуса приготовьте сытные пирожки с яйцом. Иногда к таким добавляют зелень, чтобы получились более острыми на вкус.
Пирожки из дрожжевого теста с яйцом5. Штрудель
Еще один простой и быстрый рецепт — штрудель на основе дрожжевого теста с начинкой из яблок. К ним можно добавить клюкву для легкой кислинки и порции витаминов, необходимых круглый год.
Совет
Яблочный штрудель можно приготовить не только с пшеничной, но и цельнозерновой мукой. Она сделает блюдо полезнее, но чуть изменит привычный вкус.
Штрудель из дрожжевого теста с яблокамиЧто можно сделать?
Изучить другие виды теста. В нашем гиде — подробное описание и процесс приготовления. А еще рецепты популярных блюд.
А вы часто печете дома? Расскажите в комментариях, какое тесто используете.
Выберите рецепт выпечки из наших подборок:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов с инжиром от пользователей Food.ru
Инжир — источник клетчатки, калия, бета-каротина, органических кислот. Он активизирует обмен веществ, благотворно влияет на работу ЖКТ, печени и почек, помогает противостоять остеопорозу и костным заболеваниям. А свежие плоды благодаря низкой калорийности могут стать здоровой альтернативой сахару и другим подсластителям. Главное — съесть их быстро: инжир хранится не больше двух-трех дней. К счастью, с рецептами от пользователей Food.ru сложностей с этим у вас не возникнет.
что съесть
5 пирогов для особенных осенних вечеров
Осень любить не всегда просто — холод, ветер и дожди словно отговаривают выходить из дома. Здорово, когда такая возможность есть! Устройте хотя бы один уютный и ленивый выходной: испеките вкусный пирог, налейте в чашки или бокалы что-то подходящее, включите хорошее кино. Теплый плед, в который можно завернуться, тоже будет кстати. Вместе с нашим амбассадором, шеф-кондитером Алексеем Осиповым выбрали пять пирогов. И к каждому нашли идеальное дополнение: фильм и напиток, которые создадут правильное настроение. Попробуйте или придумайте что-то свое.
что съесть
Какие гарниры лучше всего приготовить к рыбе
Хотите добавить в рацион больше рыбы, но не знаете, с какими гарнирами ее лучше всего сочетать? Тогда вам пригодится наша статья о приготовлении универсальных гарниров к разным видам рыбы. Расскажем, что к чему подходит, и поделимся 10 рецептами.
что съесть
10 добавок к кофе, которые сделают его ароматнее и полезнее
Кофе давно стал частью повседневной жизни. Помимо традиционного способа заваривания, есть много оригинальных рецептов, позволяющих раскрыть новые грани вкуса и пользы напитка. Рассказываем о десяти способах приготовить кофе с разными добавками — от грецкого ореха до мяты, чем полезна каждая и кому все же стоит осторожно относиться к подобным экспериментам.
что съесть
15 простых рецептов шаурмы
Шаурма — одно из самых популярных блюд в мире, вариаций ее приготовления не счесть: донер, донер-кебаб, дюрюм, гирос, бртуч. Мясо, овощи и соус в лаваше или лепешке это удобный и сытный перекус, по питательности сопоставимый с полноценным приемом пищи. Домашнюю шаурму можно приготовить, подбирая ингредиенты по вкусу.
Читают сейчас
