Что приготовить из теста-минутки
/ 5 рецептов на скорую руку
Рецепт быстрого дрожжевого теста подходит тем, кто не любит долго возиться на кухне или делает первые шаги в приготовлении выпечки. Из него пекут пироги, пирожки, пиццу, беляши, булочки. Делимся простым рецептом теста-минутки и вариантами блюд из него.
Тесто за пять минут
Некоторые хозяйки выжидают минимальные полчаса или больше, но в случае теста-минутки это необязательно. Как и долго месить его руками: сформируйте массу и раскатайте — на этом все.
Смешайте дрожжи с сахаром, солью и молоком. Влейте растопленное масло и просейте муку.
Совет
Быстрое дрожжевое тесто может подождать до утра в холодильнике. Или постоять два–три часа, если вы сторонник более традиционного подхода и располагаете временем.
Быстрое дрожжевое тестоЧто приготовить из теста-минутки
1. Круассаны
Обычно круассаны готовят из слоеного теста. Но в домашних условиях его можно заменить на дрожжевое. Выпечка получится воздушной, нежной, да и готовить будет легче.
Начинка никак не влияет на качество теста — используйте любую.
Круассаны из дрожжевого теста2. Пицца
Дрожжевое быстрое тесто получается довольно крутым, но мягким. Для приготовления используйте свежие прессованные дрожжи — они сделают его воздушным. Сухие тоже можно использовать, но берите их в три раза меньше, предварительно замочив в воде минут на пять-десять.
Дрожжевое тесто для пиццы3. Сдобные булочки
Ароматный десерт к чаю — нежный внутри и хрустящий снаружи. Эти плюшки станут любимыми в вашей семье, особенно у детей.
Готовятся быстро во многом благодаря тесту. Форму выбирайте любую, главное — не забудьте посыпать сахаром.
Плюшки из дрожжевого теста в духовке4. Пирожки
Начинка для таких пирожков может быть не только соленой, но и сладкой — из фруктов или варенья.
Для перекуса приготовьте сытные пирожки с яйцом. Иногда к таким добавляют зелень, чтобы получились более острыми на вкус.
Пирожки из дрожжевого теста с яйцом5. Штрудель
Еще один простой и быстрый рецепт — штрудель на основе дрожжевого теста с начинкой из яблок. К ним можно добавить клюкву для легкой кислинки и порции витаминов, необходимых круглый год.
Совет
Яблочный штрудель можно приготовить не только с пшеничной, но и цельнозерновой мукой. Она сделает блюдо полезнее, но чуть изменит привычный вкус.
Штрудель из дрожжевого теста с яблокамиЧто можно сделать?
Изучить другие виды теста. В нашем гиде — подробное описание и процесс приготовления. А еще рецепты популярных блюд.
А вы часто печете дома? Расскажите в комментариях, какое тесто используете.
Выберите рецепт выпечки из наших подборок:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что такое фингер фуд и как его приготовить
Фуршет — идеальный формат для современной вечеринки, где можно больше танцевать и разговаривать со знакомыми, а не поднимать бокалы и слушать тосты сидящих за столом. Фуршет идеален и для праздника в офисе, и для дружеских посиделок с настольными играми, и для детского дня рождения. Но как накрыть нескучный стол и избежать унылого однообразия канапе и нарезок? На помощь придет концепция фингер фуд. Разбираемся, что это такое.
что съесть
Топ-10 новогодних напитков
Если летом в ходу прохладительные напитки, то зимой — согревающие. Причем речь идет не только о крепком спиртном или алкогольных коктейлях, но и о простых рецептах с имбирем, корицей, гвоздикой. Рассказываем, какие новогодние напитки делать к празднику, а какие — готовить хоть всю зиму.
что съесть
Какие безглютеновые торты можно приготовить на Новый год
На старте сезона зимних праздников нам меньше всего хочется думать о правильном питании и пищевых ограничениях: в конце концов, что за Новый год без ароматов поднимающегося теста, ванили и какао? Но кондитер Алексей Осипов уверен: совместить сладкое с полезным проще, чем кажется! Рецепты любимых тортов в безглютеновой версии и советы эксперта — в нашей подборке.
что съесть
8 новогодних десертов от пользователей Food.ru
В новогоднюю ночь до праздничного торта не всегда доходит дело. Зато утром 1 января особенно приятно открыть холодильник и увидеть там медовик или шоколадный рулет. В эту подборку вошли десерты, которые идеально подходят для зимнего семейного чаепития. Многие из них легко готовить вместе с детьми — впереди длинные каникулы.
что съесть
Что можно добавить в чай
Чай — один из самых популярных напитков во всем мире. Существует бесчисленное количество сортов и способов приготовления, в каждой стране есть свои чайные традиции. Это удачный напиток для любой ситуации, главное — подобрать к нему дополнительные ингредиенты. Он поможет согреться, улучшит настроение и укрепит здоровье. Мы составили подборку из 10 добавок к чаю, которые позволят взглянуть на знакомый напиток по-новому.
Читают сейчас
