Что приготовить из теста-минутки
/ 5 рецептов на скорую руку
Рецепт быстрого дрожжевого теста подходит тем, кто не любит долго возиться на кухне или делает первые шаги в приготовлении выпечки. Из него пекут пироги, пирожки, пиццу, беляши, булочки. Делимся простым рецептом теста-минутки и вариантами блюд из него.
Тесто за пять минут
Некоторые хозяйки выжидают минимальные полчаса или больше, но в случае теста-минутки это необязательно. Как и долго месить его руками: сформируйте массу и раскатайте — на этом все.
Смешайте дрожжи с сахаром, солью и молоком. Влейте растопленное масло и просейте муку.
Совет
Быстрое дрожжевое тесто может подождать до утра в холодильнике. Или постоять два–три часа, если вы сторонник более традиционного подхода и располагаете временем.
Быстрое дрожжевое тестоЧто приготовить из теста-минутки
1. Круассаны
Обычно круассаны готовят из слоеного теста. Но в домашних условиях его можно заменить на дрожжевое. Выпечка получится воздушной, нежной, да и готовить будет легче.
Начинка никак не влияет на качество теста — используйте любую.
Круассаны из дрожжевого теста2. Пицца
Дрожжевое быстрое тесто получается довольно крутым, но мягким. Для приготовления используйте свежие прессованные дрожжи — они сделают его воздушным. Сухие тоже можно использовать, но берите их в три раза меньше, предварительно замочив в воде минут на пять-десять.
Дрожжевое тесто для пиццы3. Сдобные булочки
Ароматный десерт к чаю — нежный внутри и хрустящий снаружи. Эти плюшки станут любимыми в вашей семье, особенно у детей.
Готовятся быстро во многом благодаря тесту. Форму выбирайте любую, главное — не забудьте посыпать сахаром.
Плюшки из дрожжевого теста в духовке4. Пирожки
Начинка для таких пирожков может быть не только соленой, но и сладкой — из фруктов или варенья.
Для перекуса приготовьте сытные пирожки с яйцом. Иногда к таким добавляют зелень, чтобы получились более острыми на вкус.
Пирожки из дрожжевого теста с яйцом5. Штрудель
Еще один простой и быстрый рецепт — штрудель на основе дрожжевого теста с начинкой из яблок. К ним можно добавить клюкву для легкой кислинки и порции витаминов, необходимых круглый год.
Совет
Яблочный штрудель можно приготовить не только с пшеничной, но и цельнозерновой мукой. Она сделает блюдо полезнее, но чуть изменит привычный вкус.
Штрудель из дрожжевого теста с яблокамиЧто можно сделать?
Изучить другие виды теста. В нашем гиде — подробное описание и процесс приготовления. А еще рецепты популярных блюд.
А вы часто печете дома? Расскажите в комментариях, какое тесто используете.
Выберите рецепт выпечки из наших подборок:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
Что приготовить, если тянет на острое
С точки зрения китайской медицины корица, имбирь, душистый перец считаются «горячими» продуктами. Жгучие вещества в их составе активируют рецепторы пищеварительной системы, ускоряют кровообращение и помогают телу лучше сохранять тепло. Если в холодное время года вам хочется острой еды, попробуйте приготовить что-нибудь из этой «огненной» подборки рецептов от пользователей Food.ru.
что съесть
Какие салаты приготовить на Новый год 2026
Думаете, какие салаты приготовить на Новый год? 2026 — год Красной Огненной Лошади. На праздничном столе могут быть свежие овощи, фрукты, зелень и орехи. Собрали простые рецепты салатов, которые подойдут и для большой компании, и для уютного семейного ужина.
что съесть
Классика итальянской кухни
Итальянцы определенно могут похвастаться богатой национальной кухней. Тысячи сортов пасты, столько же вариаций приготовления пиццы — но этим фантазия ценителей изысканных сытных блюд вовсе не ограничивается. Food.ru рассказывает, какие еще популярные блюда итальянской кухни точно стоит приготовить дома.
что съесть
10 идей здоровых закусок под сериалы
Выходные — лучшее время, чтобы наконец-то посмотреть сериалы или фильмы. Хрустеть перед экраном попкорном, чипсами и печеньем вредно, поэтому Food.ru собрал 10 идей здоровых закусок, которые позволят устроить ленивые посиделки перед телевизором без вреда для фигуры.
Читают сейчас
