Как вырастить клубнику дома

/ Выбор сорта, создание условий и уход

Когда дома растет клубника, вы наслаждаетесь красотой свежей зелени и цветением независимо от сезона за окном, а урожай можете собрать несколько раз за год. Чтобы получить с посаженных кустов ягоды, нужно немало терпения, зато они вкусные и питательные, в них гарантированно нет нитратов и другой химии. В статье расскажем, как правильно вырастить клубнику дома, подобрать сорт и создать условия для ее нормального развития.

Какой выбрать сорт клубники

Для роста и плодоношения клубники ее листве и корням нужно место. Для фотосинтеза обязателен свет. Но не в каждый дом солнечные лучи попадают постоянно, особенно зимой и если окна выходят на север. Из-за таких неблагоприятных условий клубника может расти медленно и давать скудный урожай. Однако если выбрать подходящий сорт, вырастут крепкие кусты и ароматные ягоды.

Отдавайте предпочтение компактным растениям, которые подходят для балконов и подоконников. Примеры: «Кимберли», «Тоскана», «Искушение».
Покупайте ремонтантные сорта, то есть такие, которые цветут и плодоносят два–четыре раза за сезон. Они нейтральны к световому дню, их урожай от его длительности не зависит. Примеры: «Альбион», «Мара де Буа», «Королева Елизавета».
Выращивайте устойчивые к болезням и вредителям кусты, чтобы реже использовать дома химические средства защиты. Уход за такими растениями проще, и погибают они реже. Примеры: «Машенька», «Клери», «Пегас».
Учитывайте микроклимат балкона. Для солнечной стороны выбирайте светолюбивую клубнику: «Максим», «Виктория», «Ада». Если подоконник с северной стороны, и солнечные лучи попадают туда нечасто, покупайте тенеустойчивые сорта: «Дали», «Мальга», «Магнус».
Выбирайте нетребовательные к поливу, засухоустойчивые виды: «Росинка», «Альба», «Сибилла».

Дома в горшке можно вырастить ампельную клубнику — такую, у которой длинные, свисающие вниз стебли. Эти виды выбирают за декоративность и возможность выращивать их в подвесных корзинах и кашпо. Преимущества:

экономия места — ампельная клубника не разрастается в ширину;
украшение интерьера — подходит для создания зеленой стены;
урожайность — эти сорта обычно ремонтантные.

У ампельной клубники форма плодов разная: круглая, вытянутая, конусовидная. В квартире чаще всего выращивают «домашний деликатес». Кусты плодоносят с июня до осенних морозов. Ягоды темно-красные, насыщенного цвета, вырастают до пяти сантиметров в диаметре. «Тоскана» — тоже ампельный вид. У этой клубники розовые цветы и крупные, массой до 35 граммов, вытянутые ягоды. Еще один вариант — «Клеттер стар». Выращивать эти кусты не очень сложно, они засухоустойчивы, а потому нетребовательны к поливу. Ягоды у них ярко-красные, сочные, ароматные.

Интересный факт

Клубника — на самом деле земляника, только мускусная. У нее ложные ягоды. Их так называют, потому что плоды развиваются не только из завязи цветка, но и из других частей, например цветоложа. У них нет кожицы, а семена находятся не внутри, а снаружи.

Выбор места и емкости для посадки

Чтобы вырастить домашнюю клубнику, подберите подходящее место и емкость для посадки. Это важный этап, от которого зависит выживаемость и нормальное развитие растения.

Освещение

Даже нейтральные к световому дню сорта быстрее растут, если они хорошо освещены. Ставьте горшки на подоконник с южной или юго-восточной стороны, а если такой возможности нет, выращивайте клубничные кусты под фитолампами, чтобы продлить световой день до 12–14 часов.

Температура

Оптимально выращивать клубнику при 18–25 °C. Избегайте резких перепадов температуры и сквозняков. Зимой, когда воздух сухой из-за отопления, используйте увлажнители или ставьте рядом с растением емкости с водой.

Вентиляция

Клубнике нужен свежий воздух, но без сквозняков. Регулярно проветривайте комнату, где выращиваете кусты.

Для развития корневой системы подберите подходящие емкости. Для одного куста клубники — горшок объемом от трех до пяти литров. Убедитесь, что на дне емкости есть дренажные отверстия. Они необходимы, чтобы из почвы выходила лишняя влага. На дно горшка положите керамзит или гравий для дренажа, чтобы предотвратить застой воды и гниение корней. Если пространство для выращивания ограничено, посадите клубнику в ящики, разместив по три–четыре куста в каждом. Выращивайте в емкостях глубиной 15–20 сантиметров, чтобы корни свободно развивались и получали достаточно воздуха.

Чтобы сэкономить место дома, разбивайте вертикальные грядки. Конструкции делают из пластика, дерева и ткани. Купите готовые или создайте своими руками. Ставьте вертикальные грядки для клубники на балконе, в кухне или комнате с окнами на юг.

Ампельные сорта выращивайте в подвесных контейнерах. Расположите их по периметру комнаты так, чтобы украсить интерьер. Устройте подсветку, чтобы кусты не вытянулись в высоту, а выросли пышными.

Посадка

Разведение клубники дома поэтапное: подготовка грунта, посадка семян или кустов и перемещение растений в постоянные емкости.

Подготовка грунта

Выращивайте клубнику в легкой плодородной почве. Смешайте торф, песок и перегной в равных частях для аэрации и дренажа. Подойдет готовый грунт для ягод, который продают в магазинах. Проверьте кислотность, она должна быть на уровне 5,3–5,6. Сделайте это с помощью pH-метра или лакмусовых бумажек.

Посадка семян

Замочите семена в воде комнатной температуры — до 25 °C — на два-три дня, чтобы быстрее проросли.
Выложите их в контейнеры объемом 200–300 мл на подготовленный грунт. Сверху присыпьте слоем земли в два–три миллиметра.
Накройте контейнеры пленкой, стеклом или другим прозрачным материалом, чтобы он пропускал свет и одновременно удерживал влагу и тепло. Так семена скорее вырастут.
Поставьте контейнеры в теплое — 20–25 °C — и светлое место. Ежедневно открывайте парник на 10–15 минут для проветривания, чтобы не было плесени.

Высаживание кустов

Осмотрите саженцы. Удалите поврежденные и сухие части. Если выросли длинные корни, укоротите их до 10–15 сантиметров. В земле сделайте лунки глубиной и шириной около 10–15 сантиметров. В них поместите кусты так, чтобы корневая шейка — место, где корень переходит в ствол растения, — была на уровне почвы. Засыпьте грунтом и уплотните его вокруг саженца.

После посадки полейте саженцы. На каждый горшок объемом от трех до пяти литров возьмите 500 мл воды. Убедитесь, что лишняя вода выходит через дренажные отверстия.

Пересадка

Когда саженцы дома вырастут и окрепнут, пересадите их в постоянные емкости. Осторожно выньте растения из контейнеров, стараясь не повредить корни. Переместите их в подготовленные горшки с грунтом. Слегка утрамбуйте почву вокруг кустов, чтобы они были устойчивыми. Полейте пересаженную клубнику.

Всходы семян готовы к пересадке, когда у них от трех до пяти настоящих листьев. Они вырастают через четыре-шесть недель после первых семядольных ростков, которые считаются частью семени. Настоящие листья зубчатые и ярко-зеленые, а семядольные ростки гладкие, округлые.

Пересадка нужна:

когда кусты клубники выросли густо и затеняют друг друга;
корневая система заполнила горшок и стала выходить через дренажные отверстия, обвив ком земли в горшке;
растение перестало развиваться и плодоносить;
почва уплотнилась, слиплась, не пропускает воздух.

Пересаживайте клубнику весной или осенью. Берите свежий питательный грунт и емкости, которые больше предыдущих.

Уход

Вы вырастите здоровое растение, если будете правильно за ним следить. Уход за клубникой предполагает полив, подкормку, обрезку, опыление, защиту от вредителей и досвечивание.

Полив

Выращивайте клубничные кусты в увлажненной почве. Поливайте два–три раза в неделю. Не допускайте пересыхания земли и переувлажнения. Поливать лучше утром, чтобы за день вода впиталась и испарилась. Так вы предотвратите развитие грибковых заболеваний. Капельный способ, когда вода попадает только к корням, избавит листья и ягоды от гниения, и вам удастся вырастить хороший урожай.

Подкормка

Чтобы выращивать здоровые растения, позаботьтесь о подкормке. Через две недели после посадки внесите комплексное удобрение с азотом, фосфором и калием. Подкармливайте растения каждые две–три недели в период активного роста и плодоношения. Чередуйте органические и минеральные удобрения.

На садовых участках клубнику рекомендуют подкармливать настоем коровяка или куриного помета, разведя это органическое удобрение в воде. Для кустов на окне такой вариант не подойдет, ведь придется долго проветривать квартиру, чтобы избавиться от очень неприятного запаха. Поэтому выращивайте клубнику, удобряя готовыми органическими составами.

Обрезка

Удаляйте «усы» через одну–две недели, чтобы растение направляло свои ресурсы на плодоношение. Однако оставляйте эти побеги, если планируете размножать клубнику, чтобы вырастить больше кустов или поделиться с кем-то рассадой. Старые листья, которые желтеют, буреют или высыхают, обрезайте, чтобы улучшить вентиляцию. Больные части куста — с пятнами, плесенью, деформациями — убирайте сразу, как только обнаружили, чтобы болезни не распространялись.

Опыление

В домашних условиях клубнике не хватает естественных опылителей: пчел, шмелей, бабочек. Возьмите мягкую кисточку, коснитесь ею каждого цветка. Чем лучше опыление, тем ровнее и ярче ягоды. Чаще проветривайте место, где расположена домашняя грядка, это нужно для естественного опыления.

Защита от вредителей

Выращивая клубнику дома, на подоконнике или балконе, защищайте ее от вредителей. В квартиру они попадают с новыми растениями, букетами или через окна.

Тля — маленькие светлые насекомые, которые питаются соком растения. Из-за их жизнедеятельности листья скручиваются и желтеют. Обработайте листья мыльным раствором или смесью уксуса и воды в соотношении один к трем.
Паутинный клещ — мелкие вредители, которые плетут паутинки на листьях и вызывают увядание. Опрыскивайте растения акарицидами — химикатами, разработанными для борьбы с насекомыми.
Белокрылка — крошечные насекомые, которые питаются соком растения, вызывая пожелтение листьев. Обработайте кусты клубники инсектицидным мылом и используйте липкие ловушки — карточки или ленты с клеевым составом.

Досвечивание

Чтобы вырастить клубнику, для дополнительного освещения возьмите фитолампу. Включайте ее, чтобы продлить световой день до 12–14 часов. Размещайте лампы на высоте 20–30 сантиметров от кустов. Используйте устройства с таймером — это упростит уход.

Важно

Клубника полезна для иммунитета, кожи и волос, нервной системы, костей, энергетического обмена и продления молодости, потому что в этих ягодах есть витамины А, С, Е, группы В и РР, калий, фосфор и кальций.

Что можно сделать?

Собрать самостоятельно выращенные спелые ягоды клубники и украсить ими праздничный торт, создав яркий и вкусный десерт. Устроить праздник с семьей и друзьями в честь сбора урожая. Сделать свежий ягодный смузи, домашнее варенье или конфитюр. Подготовить для гостей оригинальные подарки, упаковав свежую клубнику в красивые корзинки.