Помогают ли пивные дрожжи набрать вес

/ В чем польза и кому их нельзя принимать
Этот продукт используют не только в пивоварении, но также в медицине и народных рецептах. В нем много витаминов, минералов и других биологически активных веществ. Говорят, за счет пивных дрожжей можно набрать вес. Выяснили, так ли это, кому стоит принимать этот продукт, в какой форме, есть ли у него противопоказания.
Помогают ли пивные дрожжи набрать вес / В чем польза и кому их нельзя принимать

Состав пивных дрожжей

Пивные дрожжи — это особые грибки, чаще всего их используют для приготовления пива. Однако стоит различать продукт, который подходит для варки алкогольного напитка, и тот, который продают в качестве пищевой добавки: второй вариант проходит более тщательную очистку, в него иногда добавляют другие полезные вещества. 
И те, и другие пивные дрожжи — источник витаминов А, С, D, Е и РР, группы В. Минеральный состав не менее разнообразен: прием пивных дрожжей помогает пополнить запасы калия, магния, железа, цинка, селена, марганца, фосфора. 
Кроме того, продукт богат аминокислотами, включая все незаменимые, которые организм не может синтезировать самостоятельно, а также веществами, способствующими нормализации работы желудочно-кишечного тракта. Важно отметить, что содержание конкретных веществ может различаться в зависимости от штамма дрожжей, условий выращивания и способа обработки. Поэтому при выборе добавки и перед приемом пивных дрожжей следует обратить внимание на информацию о составе, которую указал производитель.

В чем польза этой добавки

Благодаря богатому составу, продукт влияет на метаболизм и работу организма. Он помогает:
  • укреплять иммунитет за счет содержания комплекса витаминов и минералов;
  • улучшать состояние кожи, ногтей, волос. Все это благодаря витаминам группы В, цинку и селену, которые стимулируют синтез кератина и коллагена;
  • нормализовать работу желудочно-кишечного тракта. Активность дрожжей в кишечнике помогает регуляции перистальтики кишечника, предотвращает запоры и улучшает пищеварение;
  • снижать уровень холестерина. Пивные дрожжи содержат вещества, способствующие выведению лишнего холестерина из организма в течение дня;
  • повышать уровень энергии за счет витаминов группы В, которые участвуют в энергетическом обмене. Прием дрожжей может повысить выносливость и уменьшить утомляемость;
  • стабилизировать нервную систему за счет входящих в состав витаминов группы В.

Показания к применению

Этот продукт часто рекомендуют людям, которым нужно восстановить массу тела после болезни или из-за скудного рациона. Кроме того, его советуют принимать в качестве биологически активной добавки при:
  • дефиците витаминов и минералов, недостаточном поступлении питательных веществ с пищей;
  • заболеваниях кожных покровов, угревой сыпи, проблемах с ростом ногтей;
  • нарушениях пищеварения: запорах, метеоризме;
  • нервных расстройствах;
  • ослабленном иммунитете;
  • в период восстановления после болезни для ускорения регенерации тканей и коррекции массы тела.

Противопоказания и побочные эффекты

У этого продукта есть также противопоказания: например, аллергия на дрожжи и индивидуальная непереносимость. Также из-за высокого содержания пуринов пивные дрожжи могут ухудшить состояние при подагре.
Применение этого БАДа во время беременности и лактации хотя и не запрещено, но требует консультации с врачом.
Из-за высокого содержания минеральных веществ продукт может нагрузить почки, некоторые его компоненты могут активно взаимодействовать с лекарствами, поэтому перед приемом необходимо проконсультироваться с врачом.
Также стоит помнить: за счет приема дрожжей можно набрать вес, но у добавки возможны и побочные эффекты: метеоризм, диарея, тошнота. При появлении любых неприятных симптомов необходимо прекратить прием и проконсультироваться с врачом.

Мифы о пивных дрожжах

Хотя эти добавки относительно давно известны и хорошо себя зарекомендовали, существует ряд мифов о пивных дрожжах.
  • Они могут способствовать ожирению. Действительно, благодаря употреблению дрожжей можно набрать массу тела, однако принимать их с этой целью стоит только по назначению врача. Если соблюдать рекомендации, следить за дозировкой, поддерживать физическую активность, то дополнительный набор массы вам не грозит.
  • Они вызывают алкогольное опьянение, провоцируя синтез этилового спирта в кишечнике. Это неверно, так как в пивных дрожжах практически отсутствует алкоголь.
  • Дрожжи — панацея от всех болезней. Это лишь биологически активная добавка, которая способствует улучшению здоровья, но не спасет от всех проблем.

В какой форме можно принимать

БАД выпускают в различных формах, каждый может подобрать максимально удобный вариант приема:
  • таблетки и капсулы;
  • порошок, его обычно добавляют в пищу или растворяют в воде или соке; 
  • концентрированный экстракт.

Как пивные дрожжи помогут в наборе массы тела

За счет пивных дрожжей можно набрать вес благодаря высокому содержанию белка и калорий. Они улучшают аппетит в течение дня и способствуют лучшему усвоению питательных веществ. Однако не следует ожидать быстрого и значительного набора массы тела, особенно мышечной, только за счет приема добавки. Для эффективного набора веса необходим сбалансированный рацион и регулярные физические нагрузки в течение дня.

Что можно сделать?

Проконсультироваться с врачом перед началом приема дрожжей. Доктор должен назначить определенную дозу, которая подходит для вашей массы, состояния здоровья, не превышайте эти значения. Начинать прием стоит с небольшого количества продукта, чтобы исключить возможные аллергические реакции или другие побочные эффекты. Курс приема зависит от индивидуальных потребностей и целей. Хранить пивные дрожжи необходимо в сухом и темном месте.

Читайте другие наши статьи о БАДах:

Аватар автора

Автор: ,
Врач-педиатр, аллерголог-иммунолог, диетолог

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении