Как организовать прикорм для малыша до года
/ Подробный гид для молодых родителей
Молодые родители часто сомневаются, нужно ли вводить прикорм, какой именно и когда. Редакция Food.ru решила облегчить для них этот период и рассказала, когда ребенку пора начинать давать первые овощи и кашу.
Когда начинать вводить прикорм
Еще вчера весь мир вращался вокруг налаживания грудного вскармливания или заготовки бутылочек, а сегодня надо решать, с какого возраста начинать прикармливать ребенка другой пищей.
Согласно рекомендациям ВОЗ, кормить малыша грудью стоит хотя бы до шести месяцев, а лучше до двух лет. И выбирать время первого прикорма следует, исходя из того, на каком вскармливании находится ребенок до года.
Если на естественном (грудном), специалисты рекомендуют начинать прикорм не раньше шести месяцев.
Есть ряд факторов, ориентируясь на которые родители понимают, — пора давать малышу взрослую пищу:
- у ребенка ушел безусловный рефлекс выталкивания пищи: он может брать еду с ложки, не выталкивая ее языком;
- малыш уверенно сидит;
- проявляет пищевой интерес: заглядывает в тарелку к вам или старшим братьям и сестрам, норовит утащить кусочек-другой.
Как правильно вводить прикорм детям на искусственном вскармливании
Прикорм детей, которые находятся на искусственном вскармливании, специалисты рекомендуют начинать примерно с пяти-шести месяцев. Оптимальное время введения прикорма педиатр определяет индивидуально, исходя из особенностей ребенка, его веса, физического развития и готовности желудочно-кишечного тракта усваивать новую пищу.
Сначала лучше вводить овощные пюре или каши промышленного производства, богатые витаминами и микроэлементами. Расширяйте рацион постепенно за счет добавления фруктов, мяса, рыбы и кисломолочных продуктов.
Очень важно определиться со временем начала прикорма. От этого зависит не только здоровье и активная жизнь малыша, но и формирование правильных привычек здорового питания во взрослом возрасте. Так, если вы начнете прикорм слишком рано, у младенца могут возникнуть проблемы с пищеварительным трактом. В первый год жизни ребенка ЖКТ еще только формируется. И слишком раннее введение продуктов, отличных от грудного молока или адаптированной смеси, может повлечь за собой расстройство пищеварения. Плюс если не сформирован рефлекс заглатывания твердой пищи, то ребенок может попросту подавиться.
Затягивать с введением прикорма не стоит. Слишком поздний чреват рядом проблем:
- железодефицитная анемия. К шести месяцам запас железа, который малыш получил в утробе матери, иссякает. А в грудном молоке железа очень мало;
- недостаток витаминов и микроэлементов. Безусловно, грудное молоко содержит все это в больших количествах, однако с течением времени ребенку требуется их все больше и больше, а грудное молоко не в состоянии перекрыть все дефициты;
- угасание пищевого интереса. Накормить годовалого ребенка чем-то отличным от грудного молока сложно. И важно не упустить момент, когда малышу действительно интересно пробовать новое;
- задержка физического и психомоторного развития. Прикорм — это не только пища, но и формирование навыков захвата, развитие крупной и мелкой моторики, всех сенсорных систем детского организма.
С чего начинать введение прикорма
Согласно все тем же рекомендациям ВОЗ, первый прикорм малыша — это однокомпонентные овощные пюре или каши. Выбор продукта зависит от того, сколько весит ребенок, как набирает вес, есть ли у него склонность к аллергии, как работает его пищеварение.
Схему введения прикорма по месяцам подбирает педиатр, ориентируясь на анамнез ребенка.
Если на первой ступени прикорма выбор сделан в пользу овощей, то это пюре из кабачков, цветной капусты и брокколи. Считается, что белые и зеленые овощи гипоаллергенны, а клетчатка у них нежная, и кишечник ребенка легко с ней справится.
Важно следовать правилам и не совершать ошибок при введении прикорма:
- Сначала прикорм, потом молоко или смесь. Смысл в том, что если вы сначала накормите малыша привычной для него едой, то после сытый и довольный он попросту откажется от продуктов прикорма.
- Вводите продукты постепенно. Не торопитесь — у ребенка впереди целая жизнь, он успеет попробовать все и вся. Но сейчас его организм не готов каждый день адаптироваться к новым продуктам. Так что правило «неделя на один продукт» должно действовать на протяжении всего времени прикорма.
- Порции должны быть маленькими. Смотреть на то, как ребенок с удовольствием ест овощи, фрукты, мясо и творожок, можно бесконечно долго. И умиляться. А после долго разбираться, почему у него болит живот, и бегать по врачам. Так что следуем простому правилу: прикорм — это неполноценный прием пищи. Это одна-две чайные ложки на пробу. Знакомство с новым вкусом и отслеживание реакции организма на введение той или иной группы продуктов.
Распространенные ошибки при организации прикорма ребенка до года:
- Введение прикорма ребенку во время болезни. Все силы организма в этот момент брошены на то, чтобы победить болезнь. И прикорм станет стрессовой ситуацией. Будьте готовы к тому, что даже после успешного начала в случае болезни малыш может снова требовать только грудь или бутылочку со смесью. Это нормально, так как это природный механизм защиты.
- Знакомство ребенка с продуктами не по возрасту. Его ЖКТ еще только формируется. Нормы введения прикорма разработаны с учетом исследований о готовности организма ребенка до года воспринимать и переваривать те или иные продукты.
- Начало прикорма с поликомпонентных продуктов. Это чревато тем, что вы не сможете отследить, на какой продукт ребенок выдал аллергию или пищевую непереносимость.
Если педиатр рекомендует начинать прикорм с каши, то выбирайте гипоаллергенные, безглютеновые. Прикорм до года следует начинать с гречневой и рисовой. Позже в схему добавляют пшеничную и овсяную каши, а потом можно вводить в рацион мультизлаковую, а также каши с добавлением кусочков фруктов и овощей.
Изначально малышу предлагают каши, приготовленные на воде или грудном молоке. В последнем случае нужно быть готовыми к тому, что каша будет очень жидкой. Не переживайте — это нормально. Ферменты грудного молока съедают всю густоту.
Молочные каши — вторая очередь прикорма. Правильно будет их добавить в рацион малыша много позже, спустя месяц-полтора после введения каш на воде.
Стоит помнить о том, что кашу, которую вы уже приготовили, нельзя оставлять до следующего кормления даже в холодильнике. Действует простой принцип: приготовил — и съел. Это касается и баночного детского пюре. Открытая баночка может жить в холодильнике не больше одного дня.
Гречка в детском менюА что дальше
После того как в рационе малыша появились овощи и каши, можно постепенно добавлять фруктовые пюре. Начинают прикорм с гипоаллергенных из яблок и груш, затем из персиков и абрикосов, бананов. Пюре из экзотических фруктов (для данного региона) появляются в последнюю очередь.
Сейчас на полках магазинов можно найти все больше многокомпонентных пюре, где в основе не только овощи или фрукты, но и их миксы. Это вовсе не маркетинговый ход, а попытка приучить детей есть овощи.
Именно поэтому прикорм рекомендуют начинать с овощей, а не фруктов. После сладкого пюре из манго ребенок будет воротить нос от безвкусного кабачка.
Первые овощи в жизни малышаА как же мясо
Оно в рационе ребенка, согласно таблицам прикорма, появляется ближе к восьми месяцам.
Первыми на стол ребенка попадают гомогенизированные пюре из мяса кролика и индейки. Оно диетическое, богатое железом и витаминами. После добавляют пюре из цыпленка и телятины. Свинину вводят в последнюю очередь.
С рыбой дела обстоят сложнее. Здесь все зависит от аллергостатуса ребенка. Если пищевой аллергии не выявлено, то первая рыба (треска) может появиться в рационе уже в 10–11 месяцев. Если у ребенка есть склонность к аллергии или наблюдаются аллергические реакции на другие продукты, то специалисты рекомендуют подождать и начать вводить рыбу после года-полутора.
С какой рыбы начать прикормБез молока никуда
Введение прикорма вовсе не означает, что следует отказаться от грудного вскармливания или кормления адаптированной молочной смесью. Все остается на своих местах. Просто порции уменьшаются. Грудное молоко помогает ЖКТ ребенка переваривать новые для него продукты, а адаптированная смесь считается основой рациона.
Что касается детских молочных продуктов, то творог, йогурты, кефир и биолакт вводятся в рацион после восьми-девяти месяцев.
Сколько творога можно съедать младенцу до годаПрикорм без правил
Отдельно стоит сказать о так называемом педагогическом прикорме. Обычно его практикуют мамы с детьми на ГВ, когда ребенок уже не первый. Смысл простой: ребенку позволяют брать микропорции еды с тарелки взрослого, например, одну рисинку, кусочек яблока, отварного мяса или рыбы.
Это история про пищевой интерес, а не про прикорм в чистом виде. И здесь очень важно понимать, что педагогический прикорм возможен только в том случае, если вся семья придерживается правильного питания, на столе овощи и мясо, приготовленные на пару или путем томления и запекания, ведь ребенку до года категорически не подходят жареные и копченые блюда.
Прикорм — это новое увлекательное путешествие, в которое вы отправитесь вместе с ребенком по достижении им пяти-шести месяцев. Вас ждут новые вкусы, разные текстуры, приключения с ложкой и вилкой. А еще каша, размазанная по столу, и макароны, которые летают по кухне. И все это ради того, чтобы жизнь маленького человечка была наполнена вкусами. Согласитесь, оно того стоит.
Как приготовить еду для самых маленькихЧто можно сделать?
Начать вести пищевой дневник и записывать по месяцам, каким продуктам ребенок отдает предпочтение.
Узнайте еще больше о прикорме:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
