7 рецептов постных салатов
/ Простые и полезные блюда
Если наступило время поста или вы придерживаетесь веганской диеты, приготовьте простые, но сытные салаты. Предлагаем пошаговые рецепты салатов с грибами, фасолью, морской капустой и постную версию селедки под шубой.
1. Салат с морской капустой
Чтобы насытить организм витаминами, минералами и клетчаткой в холодное время года, приготовьте простой витаминный салат из морской капусты, редиса, свежего огурца, яблок и зелени.
Весенний салат с морской капустой2. Салат с грибами
Рецепт постного салата похож на классический оливье, только вместо колбасы используют грибы. Блюдо получится вкуснее, если добавить маринованные шампиньоны или опята. Они придадут ему особую кислинку.
Постный салат с горошком и грибами3. Салат с фасолью, черносливом и грибами
Салат получается сытным и красивым, как на фото, за счет сочетания фасоли и грибов. Рекомендуем использовать белую фасоль — она нежная по консистенции, обладает приятным ореховым вкусом и ароматом.
Салат «Нежность» с консервированной фасолью и черносливом4. Салат из краснокочанной капусты с луком
Краснокочанная капуста богата витаминами С, А, содержит больше клетчатки, чем белокочанная. Вместе с красным луком и тыквенными семечками такой простой салат станет полезным дополнением к обеду или ужину.
Салат с синей капустой и горчицей5. Постная селедка под шубой
В пост не обязательно отказываться от привычных блюд. Достаточно заменить несколько ингредиентов, и любимое блюдо заиграет по-новому. Предлагаем приготовить классическую селедку под шубой, только с добавлением нори и постного майонеза.
Вегетарианский салат «Шубха»6. Салат с соевым сыром и овощами
Тофу — незаменимый продукт для тех, кто не употребляет животный белок. В 100 г содержится 8-10 г растительного белка и всего около 70 ккал. Благодаря тофу даже простой овощной салат станет сытным перекусом или свежим дополнением к основному блюду.
Совет
Чтобы разнообразить блюдо, выбирайте в магазине копченый тофу или готовый продукт с добавлением зелени, оливок и чеснока.
Вкусный салат с сыром тофу и чесноком7. Салат с цветной капустой и авокадо
Простой, но сытный салат подойдет и для завтрака, и для праздничного стола.
Теплый салат готовят из авокадо, болгарского перца и жареной цветной капусты. В оригинальном рецепте также используют куриное яйцо. Предлагаем сделать постную версию салата и заменить яйцо на сыр тофу.
Совет
Вместо жареной капусты используйте отварную или приготовленную на пару.
Теплый салат из авокадо с цветной капустойЧто можно сделать?
Прочитайте о посте и постных блюдах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
что съесть
9 рецептов баклажанов в духовке
Баклажаны можно не только мариновать, солить, жарить и тушить, но еще и запекать. Овощ сочетается с мясом, грибами, сыром и зеленью. Такое блюдо можно подавать в качестве гарнира или сытной закуски для повседневного меню. Собрали рецепты баклажанов, запеченных в духовке: с фаршем, сосисками, сыром и мандаринами.
что съесть
17 простых рецептов тортов
Иногда бывает некогда готовить домашнюю выпечку, но и магазинную покупать не хочется, ведь она не такая вкусная. Food.ru знает, как выйти из этой ситуации. Рассказываем, какие существуют простые рецепты тортов, а также как можно быстро сделать угощение и оставить пропитываться в холодильнике или сразу подать к столу.
что съесть
8 рецептов супов из фасоли
Фасолевый суп есть в национальной кухне многих стран. Блюдо получается сытным, бюджетным, полезным и универсальным. Такой суп можно приготовить с мясом и различными овощами. Разберемся в сортах фасоли, процессе подготовки бобовых к приготовлению, а также расскажем, как сварить фасолевый суп.
что съесть
8 блюд треугольной формы от авторов Food.ru
22 января, в середине зимы, в детских садах отмечают необычный праздник — День треугольника. Казалось бы, при чем тут кулинария? Но у них есть общее: многие блюда изначально задумывались в форме треугольника — это их характерная особенность и изюминка. В нашу новую подборку вошли рецепты именно таких «треугольных» блюд. Выбирайте то, что вам по вкусу, и смело экспериментируйте на кухне.
что съесть
Какие бывают вафли
Вафли бывают хрустящими, мягкими, тонкими, пышными, сладкими, солеными, завернутыми в трубочку или рожок. Для вкуса в тесто можно добавлять орехи и шоколад, а также подавать с различными топингами. Рассказываем, какие существуют разновидности вафель и чем они отличаются друг от друга.
что съесть
12 блюд, которые можно приготовить на несколько дней
Есть простые блюда, которые остаются вкусными и полезными на второй и третий день после приготовления. Это не обязательно пять литров борща или кастрюля с котлетами. Расскажем, что приготовить на несколько дней вперед, чтобы не стоять ежедневно у плиты и при этом разнообразить повседневное меню.
что съесть
10 домашних заготовок из слив
Сливы богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Их можно есть не только свежими, но также консервировать, вялить и мариновать. Ягоды используют для приготовления соусов, варенья, джема, конфитюра и компотов. Рассказываем, какие заготовки можно сделать из слив.
Читают сейчас
