День вишневого пирога
/ Простые рецепты от Food.ru
20 февраля отмечается Всемирный день вишневого пирога. В Европе и Америке проводятся различные кулинарные фестивали, а многие кафе и рестораны делают скидки. Десерт можно испечь дома и не потратить много времени — лучшие рецепты ищите в этой подборке.
Открытый пирог из кукурузной муки
Такой десерт готовится за час: летом можно испечь из свежих ягод, зимой — из замороженных. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой и украсьте листьями мяты.
Кукурузно-вишневый пирогШарлотка с вишней
Необычный вариант традиционной шарлотки, когда вместо яблок используется вишня. В холодное время можно взять замороженные ягоды, и лучше купить сразу без косточек. Выпекается пирог всего полчаса, а проверить готовность зубочисткой: если она сухая, значит, можно вынимать из духовки.
Изысканная шарлотка с вишнейТертый пирог
Тертый пирог готовится из замороженных ягод, пшеничной муки, ванильного сахара и сливочного масла. Перед подачей украсьте листьями мяты, сахарной пудрой или свежими ягодами.
Тертый пирог с клубникой и замороженной вишнейКлассический вишневый пирог
Впечатляющий пирог многим понравится — отличный вариант для праздничного десерта. Для теста понадобится пшеничная мука, сметана и ванильный сахар, а начинка делается из свежей вишни.
Пирог с вишнейПирог из песочного теста с вареньем
Рецепт особенно актуален для зимы, когда свежие ягоды найти трудно. Если варенье слишком жидкое, добавьте ложку манки и оставьте на 20 минут. Пирог можно подать с шариком мороженого и мятой.
Пирог с вишневым вареньемПирог с вишней и клубникой
Десерт можно приготовить даже не в сезон — используйте замороженные вишню и клубнику. Благодаря соку от ягод, тесто станет еще мягче и не понадобится дополнительная пропитка сиропом или кремом.
Пирог с вишней и клубникойЗаливной пирог
Десерт готовится из замороженной вишни, а тесто — из пшеничной муки с добавлением сметаны. Подавайте пирог с веточками розмарина и посыпьте сахарной пудрой.
Заливной пирог с вишнейПирог из вишни и шоколада
Для этого пирога используйте только качественный горький шоколад, где содержится не менее 70% какао.
Простой пирог с вишней и шоколадомЧто можно сделать?
Узнать лайфхаки от фуд-стилиста, как украсить еду перед подачей, и прочитать, как быстро достать косточку из вишни.
Как правильно печь вкусные пироги:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
Видеорецепт: креветки в соево-лаймовом маринаде
Если хочется разнообразить привычные обеды и ужины, приготовьте креветки в соево-лаймовом маринаде по рецепту Марины @dmitrieva.marinna. Их можно подать как закуску или как основное блюдо. А на Food.ru вы всегда сможете найти новые идеи для повседневного меню, а также поделиться собственными рецептами.
как готовить
Как приготовить морковный торт
Оригинальный десерт с морковью понравится всем, кто любит умеренно сладкие, низкокалорийные и полезные угощения. Для разнообразия вкуса можно добавлять кусочки фруктов, орехи, шоколад, специи и пряности. Рассказываем, как в домашних условиях испечь морковный торт, который подойдет для повседневного и праздничного меню.
как готовить
Как нейтрализовать уксус в заготовках на зиму и не только
По некоторым оценкам, человечество использует уксус уже семь тысяч лет. Но обращаться с этим древним консервантом-приправой нужно аккуратно. Ведь слишком кислая еда — это не только невкусно, но и вредно для здоровья. Подвел глазомер, дрогнула рука, в рецепт закралась ошибка, случайно добавили уксус дважды — и блюдо испорчено. Или нет? Рассказываем, как убрать избыточную кислоту из домашних заготовок и не только.
как готовить
Видеорецепт: сырный рамен с лапшой быстрого приготовления
Мода на азиатскую культуру принесла с собой огромное количество рецептов японской, корейской и китайской кухни. Одно из самых узнаваемых блюд — рамен. Именно его предлагает приготовить фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna. А еще больше популярных и трендовых рецептов вы сможете найти на Food.ru.
как готовить
7 вопросов кондитеру про блины
У каждого кондитера свои секреты выпечки. Кроме личных вкусов, на качество и плотность блинов влияет многое: набор и пропорции ингредиентов, время выдержки теста, подбор сковороды и ее правильный прогрев. Разбираемся с наиболее частыми проблемами вместе с кондитером Алексеем Осиповым. И учимся печь блинчики именно такими, какими вы задумали.
как готовить
Что такое узвар
Зимняя пора ― время согревающих витаминных чаев. А если вам хочется экспериментировать, вместо чая можно приготовить узвар ― традиционный напиток из сухофруктов или ягод, который варили еще на Руси. Он похож на компот, но отличается способом приготовления. Чем он полезен и как его сделать, читайте в нашем материале.
как готовить
Кто придумал селедку под шубой
Селедка под шубой — один из самых популярных и узнаваемых салатов на праздничных столах в России. По значимости он уступает разве что знаменитому оливье. Яркий внешний вид, насыщенный вкус и доступные ингредиенты сделали блюдо любимым во многих семьях. Рассказываем, как появилась эта кулинарная классика.
как готовить
Видеорецепт: рулетики из прошутто с руколой и манго
Истинное кулинарное мастерство заключается в умении гармонично сочетать эстетичную подачу и превосходный вкус. Фуд-блогер Марина @dmitrieva.marinna поделилась рецептом быстрой закуски, которую точно оценят гурманы. Еще больше вариантов изысканных блюд вы сможете найти на Food.ru.
Читают сейчас
