День вишневого пирога
/ Простые рецепты от Food.ru
20 февраля отмечается Всемирный день вишневого пирога. В Европе и Америке проводятся различные кулинарные фестивали, а многие кафе и рестораны делают скидки. Десерт можно испечь дома и не потратить много времени — лучшие рецепты ищите в этой подборке.
Открытый пирог из кукурузной муки
Такой десерт готовится за час: летом можно испечь из свежих ягод, зимой — из замороженных. Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой и украсьте листьями мяты.
Кукурузно-вишневый пирогШарлотка с вишней
Необычный вариант традиционной шарлотки, когда вместо яблок используется вишня. В холодное время можно взять замороженные ягоды, и лучше купить сразу без косточек. Выпекается пирог всего полчаса, а проверить готовность зубочисткой: если она сухая, значит, можно вынимать из духовки.
Изысканная шарлотка с вишнейТертый пирог
Тертый пирог готовится из замороженных ягод, пшеничной муки, ванильного сахара и сливочного масла. Перед подачей украсьте листьями мяты, сахарной пудрой или свежими ягодами.
Тертый пирог с клубникой и замороженной вишнейКлассический вишневый пирог
Впечатляющий пирог многим понравится — отличный вариант для праздничного десерта. Для теста понадобится пшеничная мука, сметана и ванильный сахар, а начинка делается из свежей вишни.
Пирог с вишнейПирог из песочного теста с вареньем
Рецепт особенно актуален для зимы, когда свежие ягоды найти трудно. Если варенье слишком жидкое, добавьте ложку манки и оставьте на 20 минут. Пирог можно подать с шариком мороженого и мятой.
Пирог с вишневым вареньемПирог с вишней и клубникой
Десерт можно приготовить даже не в сезон — используйте замороженные вишню и клубнику. Благодаря соку от ягод, тесто станет еще мягче и не понадобится дополнительная пропитка сиропом или кремом.
Пирог с вишней и клубникойЗаливной пирог
Десерт готовится из замороженной вишни, а тесто — из пшеничной муки с добавлением сметаны. Подавайте пирог с веточками розмарина и посыпьте сахарной пудрой.
Заливной пирог с вишнейПирог из вишни и шоколада
Для этого пирога используйте только качественный горький шоколад, где содержится не менее 70% какао.
Простой пирог с вишней и шоколадомЧто можно сделать?
Узнать лайфхаки от фуд-стилиста, как украсить еду перед подачей, и прочитать, как быстро достать косточку из вишни.
Как правильно печь вкусные пироги:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
как готовить
5 легких и быстрых десертов на Новый год
К концу года мы стремимся закончить все дела: купить подарки, украсить дом и спланировать меню закусок и основных блюд. И чем ближе 31 декабря, тем меньше времени остается, чтобы все успеть. Поэтому мы рекомендуем заранее выбрать десерты на Новый год 2026. В этой подборке представлены рецепты, пропитанные духом праздника. А активное время их готовки — не больше часа.
как готовить
Как менялся рецепт оливье
Оливье — один из самых популярных салатов на праздничных столах в России и странах постсоветского пространства. История этого знаменитого блюда начинается в середине XIX века, а первоначальный рецепт был далек от того, который мы знаем сегодня. Рассказываем, как менялся салат оливье и его ингредиенты: от черной икры и раковых шеек до зеленого горошка и маринованных огурцов.
как готовить
Видеорецепт: печенье с клюквой и апельсином
С новогодним застольем ассоциируется бесчисленное количество горячих блюд, закусок и салатов, но в качестве десерта вспоминаются только мандарины и какой-нибудь торт. Кулинарный блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить печенье с клюквой и апельсином, которое сможет стать отличным дополнением к празднику. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими праздничными идеями.
как готовить
Как сделать два эффектных новогодних десерта без выпечки
В спешке последних декабрьских дней совсем нет времени и сил на сложные торты и пирожные? А может, нужно быстро приготовить угощение для детского праздника? На помощь спешат умельцы из соцсетей и эксперт Food.ru Юлия Евлахова, которая протестировала сразу два вирусных рецепта с новогодним настроением.
как готовить
Как приготовить печеные яблоки на рождественский стол
С приходом зимы у многих просыпается желание готовить сытные блюда и выпечку. Но именно в холодный период есть риск набрать лишние килограммы, с которыми непросто расстаться. Но есть решение — печеные яблоки, которые причисляют к одному из символов Рождества и Нового года. Фрукты отлично заменяют обычные десерты, хороши при диете и некоторых заболеваниях. Рассказываем, как приготовить печеные яблоки быстро и вкусно.
как готовить
Видеорецепт: закуска «Селедка под шубой»
Иногда хочется поэкспериментировать и подать классическое блюдо в новом формате. Например, фуд‑блогер Лида @lidaieda предлагает приготовить оригинальную версию селедки под шубой — в виде закуски. Обязательно повторите этот рецепт и возвращайтесь на Food.ru за другими идеями для новогоднего стола.
как готовить
Что такое новогодний куриный террин
Французский деликатес, изысканная закуска, любимец королей — все это о террине. Его готовят в большинстве европейских стран, но везде свои нюансы. Так, во Франции в угощение раньше добавляли соловьиные языки, а в Германии — овощи. Террином называют не только блюдо, но и емкости, в которых его запекают. Закуска с такой богатой историей отлично подойдет к Новому году.
как готовить
Видеорецепт: кокосовый пирог
На Food.ru появился новый рецепт от фуд-блогера Лиды @lidaieda. На этот раз она рассказала, как приготовить необычный кокосово-сливочный десерт, который станет отличным дополнением к любому чаепитию. Другие рецепты выпечки вы всегда сможете найти на нашем сайте.
Читают сейчас
