Тертый пирог с клубникой и замороженной вишней

Тертый пирог с клубникой и замороженной вишней

Порадуйте себя и своих близких ароматным румяным пирогом с клубникой и вишней. Блюдо идеально подойдет для чаепития и принятия гостей. Начинка может состоять из любых ягод или фруктов, а готовится пирог быстро и легко. Тесто можно замесить не только из пшеничной муки, но и, например, из овсяной. "Изюминка" такого пирога — в том, что из-за тертого теста сверху он становится хрустящим, а начинка из ягод создает мягкую прослойку.
Калории 302,45 кКал
Белки 3,23 грамм
Жиры 14,13 грамм
Углеводы 35,29 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 15 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская, русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Клубника, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Для блюда

2 стакан = 260 г
1 ч. л. = 5 г
2 ч. л. = 16 г
1 шт. = 60 г
200 г
12 шт. = 300 г
15 шт. = 10 г
7 ст. л. = 175 г
1 ст. л. = 28 г

Для подачи

1 стакан = 200 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Используйте меньшее количество сахара, чтобы сделать пирог полезнее.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Клубнику промойте и удалите хвостики. Вишню разморозьте и промойте. Клубнику с вишней засыпьте 3 ст. л. сахара и крахмалом, перемешайте. Просейте муку. Помойте яйцо. Застелите форму для пирога бумагой для выпечки.

Шаг 1

Подготовьте тесто. Перетрите сливочное масло на терке в крошку. В миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и тертое масло. Затем разбейте в тесто яйцо и добавьте оставшийся сахар. Тщательно перемешайте. Сформируйте из готового теста две части, одну часть сделайте немного больше. Меньшую часть теста уберите в холодильник.

Шаг 2

Приготовьте пирог. Духовку включите на 180 градусов. Тесто равномерно распределите по форме для пирога. Выложите слой ягод. Достаньте вторую часть теста из холодильника и натрите на терке поверх ягод. Поставьте пирог запекаться на 45 минут.

произвести впечатление

Подавайте пирог порционно со стаканом клубничного компота.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении