Кока-кола: вкусное лекарство или опасный напиток
/ Польза и вред популярной газировки
Кока-кола — самый популярный в мире газированный напиток, который любят все. При этом за ним закрепилась слава вредного продукта. Хотя изначально кока-кола создавалась как лекарство. Выясним, от чего помогала легендарная газировка в XIX веке, есть ли польза от ее современной версии и чем вредна кока-кола для организма человека.
Что лечили кока-колой больше века назад
В 1886 году аптекарь Пембертон из Атланты придумал на основе листьев коки и кофеина лечебный сироп. Его изначальное медицинское назначение — приготовление напитка от наркотической зависимости. Продажи нового средства вначале шли плоховато, и кока-колу стали позиционировать как средство против нервного расстройства.
В основе первой кока-колы были листья кокаинового куста, содержащие кокаин, и кофеин, полученный из орехов дерева кола. В те времена кокаин не считался наркотиком и использовался в медицинских целях. Также в состав сиропа входили масла лимона, лайма, нероли, апельсиновый экстракт, ваниль и мускатный орех. Газировать напиток стали при помощи содовой воды.
У кока-колы стали появляться первые поклонники: кокаин с кофеином возбуждал нервную систему, производил ощутимый тонизирующий эффект. Необычный напиток поднимал настроение и имел оригинальный вкус.
После того как был налажен промышленный выпуск колы, ее состав не сильно изменился. И лишь в 1903 году, когда общественное отношение к кокаину стало негативным, он исчез из состава ингредиентов.
Уже много лет базовый состав кока-колы остается почти неизменным, зато постоянно меняется мнение о свойствах напитка.
Как появилась колаЧем полезна кока-кола
Немалая часть людей демонизирует кока-колу, считая напиток лишь набором ароматизаторов, консервантов и ненужного сахара. Официальная медицина воздерживается от четких рекомендаций по использованию кока-колы в лечебных целях, поскольку серьезных исследований в этой сфере не проводилось. Однако практика показала, что употребление напитка в разумных количествах может быть полезным.
- Кока-кола от болезней горла
В состав кока-колы, указанный на бутылке, наряду с сахаром, карамельным красителем, кофеином и ортофосфорной кислотой, входят «натуральные ароматизаторы». Конечно, достоверная рецептура напитка — коммерческая тайна, но кое-какие подробности дошли и до простых потребителей.
По результатам лабораторных исследований, в составе кока-колы есть лакрица или солодка. Растение обладает давно известными лечебными свойствами: помогает при кашле и простуде. В некоторых странах, например, в Китае, лечат больное горло горячей кока-колой.
Врачи объяснили, помогает ли мороженое при ангине- Кока-кола от простуды
Кока-кола — популярное народное средство, которое рекомендуется даже врачами традиционной медицины, помогает справиться с первыми признаками простудного заболевания.
Для лечебного эффекта напиток нагревают, не доводя до кипения, добавляют тертый имбирь и лимонный сок, настаивают 10 минут. Готовое лекарство нужно выпить в постели мелкими глотками в горячем виде. Как правило, через полчаса человек интенсивно потеет, а к утру от болезни не остается и следа.
Можно пить и просто горячую кока-колу. Лучше использовать оригинальный напиток в стеклянных бутылках.
Как питаться при простуде и гриппе- Для силы и бодрости
Кофеин и глюкоза в составе кока-колы повышают общий тонус организма. Напиток помогает при напряженной умственной деятельности и физической активности.
- Для хорошего настроения
Кока-кола даже в небольшом количестве способствует выработке серотонина: всего один стаканчик напитка способен принести радость и хорошее настроение.
- От инфекций ЖКТ
Кока-кола — известное средство помощи при ротавирусных инфекциях и других кишечных расстройствах. Возможно, популярность объясняется тем, что напиток доступен в любой точке мира, в отличие от хороших лекарств. А ротавирус, как известно, частый спутник летнего отдыха, который может внезапно настигнуть любого человека на отдаленном курорте.
Так и или иначе, но многие из тех, кто пытался справиться с кишечными инфекциями с помощью кока-колы, отмечают облегчение состояния. Такое действие связано с составом газированного напитка. Содержащиеся в напитке пузырьки газа проникают даже в труднодоступные места пищеварительного тракта и помогают его очищению от патогенов и токсинов.
Правила питания: предупреждаем пищевое отравлениеО вреде кока-колы
Про вред кока-колы для организма говорят гораздо больше, чем про ее полезные свойства. И если употребление газировки в умеренных количествах в некоторых ситуациях оправдано, то пить кока-колу каждый день в качестве столового напитка однозначно не рекомендуется.
Кока-кола — очень калорийный продукт: классическая версия содержит 42 ккал на 100 г. Поэтому при склонности к лишнему весу и диетическом питании напиток противопоказан. К сбалансированному здоровому рациону кока-кола отношения не имеет.
Кофеин — компонент кока-колы, нежелательный для людей, имеющих проблемы с повышением кровяного давления.
Огромное содержание сахара в кока-коле — противопоказание не только для диабетиков. Известно, что любые сладкие напитки наносят вред зубам, особенно при регулярном употреблении.
Какие продукты уберегут от кариесаВред сахара можно нейтрализовать, если пить кока-колу с сахарозаменителями. Но самые популярные из них — аспартам, цикламат и сахарин — точно не полезнее сахара. Так, аспартам оказывают негативное влияние на нервную деятельность, цикламат и сахарин вызывают разрушение клеток организма и развитие раковых заболеваний.
Ортофосфорная кислота в составе напитка вредна для зубной эмали и способствует развитию кариеса. Ортофосфорная кислота наносит вред слизистым желудка, не рекомендуется при гастрите и язвенной болезни.
Детям до 3 лет и женщинам в период беременности и лактации от напитка с повышенным содержанием кофеина и сахара, да и вообще от сладкой газировки, лучше воздерживаться.
Что нужно знать о сахарозаменителяхКак пить кока-колу без вреда для здоровья
Если у человека нет противопоказаний к употреблению кока-колы: проблем с давлением или сахарный диабет, беременность, лактация или детский возраст, при условии сбалансированного питания он может позволить время от времени стаканчик кока-колы. Так вред от избытка сахара будет минимальным.
Желательно не забывать, что стакан или маленькая бутылка напитка содержит около 1/3 суточной нормы сахара.
Сахар в рационеЧто можно сделать?
Попробовать другие, более полезные для организма варианты тонизирующих напитков, не содержащие кофеин. Например, чай матча и напитки на его основе.
Читайте о других напитках на Food.ru:
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Денис
Статья на основе бабушек из телевизора.
Связь рака и сахарина опровергли давным давно, причём теже исследователи, что изначально заявили о его вреде.
При этом сахарин является нулевым по калорийности (а если точнее, не по калорийности, а усваивомости и влиянием на сазар в крови). Все исследования в открытом доступе (бабушкины статьи с Малахов+ ими не являются, если что).
В целом статья ниочём, но спасибо за отсутствие демонизации и выделение главного (и по сути единственного) вреда Колы - огромное количество сахара и калорий.
Александра С.
Кстати, очень полезная статья. Сегодня купила бутылочку колы, но к вечеру очень сильно заболела голова 😓
почитать еще
здоровая еда
Диетологи сравнили куриный и томатный супы
Горячий сытный суп — классический и любимый многими способ согреться в непогоду. Журналисты The New York Post выбрали два варианта первых блюд из всего многообразия рецептов — куриный и томатный, — и обратились к диетологам с вопросом, какой из них полезнее. Поводом для разговора стал ежегодный Национальный месяц супов.
здоровая еда
Чем полезны витамины группы B
Для чего нужны витамины группы В? Этот вопрос волнует многих, кто стремится поддерживать здоровье и энергию. Ответ кроется в их многогранном воздействии: от работы нервной системы до состояния кожи и волос. Расскажем о каждом подробнее: за что отвечает, чем грозит нехватка и как восполнить дефицит.
здоровая еда
Специалисты объяснили принцип пищевой синергии
Влияние рациона на здоровье зависит не только от выбора продуктов, но и от того, как они сочетаются друг с другом. Некоторые комбинации помогают организму усвоить больше питательных веществ — так работает пищевая синергия. Что с чем сочетать, чтобы получить максимум пользы из еды, рассказали американские диетологи.
здоровая еда
5 продуктов, которые помогут поднять ферритин
Когда говорят об анемии и нехватке железа в организме, чаще всего имеют в виду уровень гемоглобина в крови. Этот показатель на слуху, и о нем знают гораздо больше, чем о ферритине, однако за концентрацией второго белка тоже нужно следить. Разбираемся, для чего он важен и как его повысить, если анализы говорят о дефиците.
здоровая еда
Как использовать кокосовое масло с пользой
Популярность кокосового масла в последнее десятилетие бьет рекорды: его используют в косметологии и уходе за кожей, в кулинарии, добавляя в различные блюда. Однако суперфуд начал терять свои позиции. Приверженцы здорового образа жизни расходятся во мнении: одни утверждают, что это один из самых полезных продуктов, другие считают, что он вредит здоровью. Разбираемся, как использовать кокосовое масло для еды и не только с максимальной пользой.
здоровая еда
В каких продуктах содержатся витамины группы В
Витамины группы В важны для здоровья человека: они поддерживают нервную систему и необходимы для нормального обмена веществ. В организме человека эта группа не синтезируется, поэтому дефицит приходится восполнять вместе с едой. Рассказываем, в каких продуктах искать витамины B.
здоровая еда
Можно ли есть на завтрак творог
Творог советуют как основу полезного рациона, но именно в утреннем меню он вызывает больше всего вопросов. Кто-то считает его отличным вариантом для завтрака — сытным и сбалансированным, а кто-то избегает, опасаясь тяжести и дискомфорта. Разберемся, почему вокруг творога так много противоречий и как он влияет на организм в начале дня.
здоровая еда
6 лучших ферментированных продуктов
Наши бабушки точно бы улыбнулись: квашеная капуста, которую годами готовили дома по старым рецептам, сегодня стала легендой и любимым продуктом диетологов. Вместе с ней в тренде чайный гриб, мисо, кефир и другая ферментированная еда, которая как никогда актуальна весной, когда организму не хватает витаминов. Разбираемся, чем полезна ферментация и почему вокруг нее столько разговоров.
здоровая еда
Почему женщин тошнит после еды
Фраза «меня тошнит после еды» нередко звучит на приеме у гастроэнтеролога. Особенно часто с этой проблемой обращаются женщины. Тошнота портит настроение, мешает нормально работать, отдыхать и наслаждаться жизнью. Причины могут быть разными — от некачественных продуктов до серьезных проблем со здоровьем. Разбираемся, что стоит за неприятными симптомами.
здоровая еда
Любимую еду панд назвали суперфудом для людей
Суперфудом может оказаться не только заморская диковинка, но и простое блюдо из национальной кухни как, например, квашеная капуста в России. Ученые изучили аналогичный пример из Азии — побеги бамбука. Исследование подтвердило, что они могут претендовать на статус суперфуда.
