erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqvnW

8 десертов с корицей

Морковный кекс, рулет с яблоками, булочки с кремом и другие рецепты

Терпкий аромат корицы ассоциируется с новогодними каникулами. Чтобы приблизить праздничное настроение, не обязательно ждать последнего дня календаря — достаточно смешать корицу с сахаром и приготовить булочки к чаю. Собрали восемь рецептов с пряностью от самых простых, которые потребуют всего десять минут на кухне, до сложносочиненных — на три часа.

1. Простые булочки с корицей

10 минут на кухне

Простейший рецепт: понадобятся лист слоеного дрожжевого теста, пакетик корицы, сахар-песок и сахарная пудра. Скрутите улитки, отправьте в духовку. И пока дом наполняется волшебным ароматом, успеете сварить кофе.

2. Шарики с корицей

15 минут на кухне

Ингредиенты для печенья с корицей нужно достать из холодильника заранее, чтобы они были комнатной температуры. Кстати, можно испечь целый противень — десерт отлично хранится в стеклянной банке и украсит завтрак даже дождливым осенним утром.

3. Полоски из слоеного теста

15 минут на кухне

Слойки с корицей имеют лишь один недостаток: вам сразу разонравятся остывшие слойки в офисном буфете, когда вы узнаете, каковы они с пылу с жару.

4. Пирог с морковью и корицей

20 минут на кухне

Морковный кекс с корицей — идеальное решение для неторопливого семейного бранча. Тесто можно выложить в порционные формочки для маффинов или запечь в большой форме.

Украсить десерт можно сахарной пудрой и марципановыми конфетами: дети и не догадаются, что внутри морковь.

5. Апельсиновый пирог

20 минут на кухне

Тесто фило тоньше, чем слоеное. Начинить его можно мандаринами с корицей. Такой десерт будет отлично смотреться на праздничном столе.

6. Рассыпчатый пирог с фруктами и корицей

35 минут на кухне

Коблер — универсальная выпечка, подходящая даже тем, кто не умеет управляться с тестом.

Тесто не придется месить. Нужно смешать сухие ингредиенты, добавить масла и засыпать начинку получившейся крошкой.

Для начинки можно взять персики, груши, сливы, яблоки, клюкву или хурму — этот десерт любит влажные фрукты.

Подавать лучше еще горячим в компании с шариком пломбира.

7. Яблочный рулет с корицей

1 час 10 минут на кухне

Рецепт, с которым придется повозиться. Хотя, если взять готовое слоеное тесто из морозилки и банку заготовленных с осени яблок, процесс можно ускорить, соорудив штрудель не хуже, чем подают на альпийских курортах.

Завершающий штрих — шарик мороженого и гора сахарной пудры.

8. Булочки с кремом

2 часа 30 минут на кухне

Рецепт только выглядит сложным, но стабильно получается у всех с первого раза. Главное — рассчитать время так, чтобы ароматные синнабоны со сливочным кремом испеклись к полднику.

Что можно сделать?

Использовать корицу как кухонный дезодорант. Три-четыре палочки положить на решетку в еще не остывшую духовку. Или поставить на плиту котелок с двумя-тремя палочками корицы, половинкой лимона и звездочкой бадьяна, закрыть на кухне дверь, открыть окно и включить вытяжку. Через 10 минут неприятных запахов как не бывало.

А вы любите корицу? Расскажите, что обычно с ней готовите.

Все продукты к рецептам можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочка» — курьер привезет их в течение 45 минут. Актуальные промокоды на доставку продуктов смотрите на странице «Для гостей «Пятёрочки».