Как избежать похмелья после Нового года

Мифы и способы, которые реально работают

Эффективный способ избежать похмелья прост — не принимать алкоголь совсем. Но мало кому удается не выпить хотя бы бокал шампанского под бой курантов. Во всем нужно знать меру. Но если все возможные меры в новогоднюю ночь были нарушены, наутро организму придется помогать справляться с похмельным синдромом. Рассказываем — как.

Что такое похмельный синдром

Похмельем называется целый комплекс неприятных симптомов, вызванных употреблением алкоголя. Вот основные:

Сухость во рту, обезвоживание, головная боль

Алкоголь является сильным мочегонным. Но организм не только теряет жидкость, одновременно с этим происходит отек мягких тканей. Поэтому похмелье вызывает неудержимую жажду. Головная боль является частым следствием обезвоживания.

Этот симптом можно отнести к легким и даже полезным — обильное питье способствует улучшению общего состояния.

Тошнота

Алкоголь перерабатывается печенью, и если она не справляется с количеством выпитого, тошнота будет непременным утренним спутником. Дополнительной интоксикации также способствуют сивушные масла и другие вредные примеси в алкоголе.

Тревога и депрессия

Алкоголь в организме перерабатывается при помощи специального фермента — алкогольдегидрогеназы. При этом образуется вещество под названием ацетальдегид. Именно он отвечает за тревожное, паническое настроение. Во время похмелья человека одолевают дурные предчувствия, мучает страх перед будущим.

Общая вялость, усталость

Прием алкоголя нарушает процессы синтеза глюкозы в организме. А ведь глюкоза — главное топливо для клеток. Ее недостаток и является причиной слабости.

Как избежать похмелья: что правда, а что — миф

Есть несколько распространенных способов избежать похмелья. Разбираемся, какие из них действительно работают, а какие — всего лишь миф.

От качественного алкоголя похмелья не бывает

Отчасти это правда. Точнее, выраженность симптомов похмелья от качественных напитков ниже.

Причина в том, что интоксикацию организма вызывает не только сам этиловый спирт, но и различные примеси, особенно сивушные масла. Это побочные продукты брожения, которые есть в браге. В результате перегонки удаляется большая часть сивушных масел. От чистоты конечного продукта во многом зависит выраженность похмелья.

Чистая водка дает меньшее похмелье, чем другие спиртные напитки

Правда, но отчасти. В этом случае похмелье будет зависеть только от количества выпитого. Ведь состав водки — вода и спирт, никаких дополнительных примесей.

Интересно, что остаточные сивушные масла частично определяют вкус таких напитков, как виски, коньяк и вино. Другими словами, полное удаление посторонних примесей возможно только в водке.

Элитный алкоголь обычно делают из более качественного спирта с лучшей очисткой, чем тот, что используется для розлива недорогих сортов водки. Поэтому похмелье будет менее тяжелым, только если водка отличного качества.

Домашний самогон безопаснее покупных напитков

Приятная мысль, но чаще всего она не соответствует действительности. Сивушные масла — естественная составная браги, которую перегоняют на спирт.

Провести качественную очистку в домашних условиях возможно, но процесс этот длительный и сложный. Как правило, используют двойную-тройную перегонку, фильтрацию через активированный уголь, очистку марганцовкой и другие методы.

В большинстве случаев домашний самогон выпивается раньше, чем успевает приобрести нужные качества. Магазинная продукция, даже не самая дорогая, обычно содержит меньше вредных примесей.

Нельзя смешивать напитки

Правда. В первую очередь похмелье зависит от количества выпитого спирта. Но чем больше различных алкогольных напитков вы попробуете в течение вечера, тем больше посторонних примесей попадет в организм.

Поэтому лучше все же выбрать один напиток и не менять его в течение праздника.

Нельзя понижать градус

Верный совет, но мало кто понимает истинную причину. А на самом деле все банально. Пьяный человек хуже себя контролирует, а сладкое вино после водки или коньяка кажется чуть ли не соком.

В результате, приняв солидную дозу беленькой, мы добавляем еще приличную порцию алкоголя с вином или шампанским. Итоговая доза спирта существенно возрастает. Результат — раскалывающаяся наутро голова.

Нельзя повышать градус

Схоже с предыдущим пунктом. При смене напитков, будучи в приподнятом настроении, очень велик риск неверно рассчитать общее количество употребленного спирта.

Чтобы не опьянеть, нужно съесть перед застольем кусочек масла

Скорее миф. Масло действительно создает пленку на стенках желудка и кишечника, чем существенно замедляет всасывание алкоголя.

Но что происходит потом? Рано или поздно масло усваивается, а весь выпитый алкоголь все равно поступает в кровь. А выпито его уже существенно больше, ведь мы же «пьем и не пьянеем». Итог противоположен ожидаемому.

Алкоголь нужно закусывать жирным

Вредный и опасный совет, именно так считает медицинское сообщество.

Идея все та же: жирная пища замедляет всасывание алкоголя. Но при этом происходит двойной удар по печени и поджелудочной железе, что может вызвать приступ острого панкреатита.

И если хронический панкреатит — болезнь достаточно распространенная и отчасти даже возрастная, то острый приступ — опасное состояние с высокой вероятностью летального исхода.

Прием активированного угля предотвращает похмелье

Миф на 99%. Идея выглядит логичной: сорбенты нейтрализуют часть алкоголя и вредных примесей. Но не учитываются два фактора.

Первый: активированный уголь эффективен только против того алкоголя, который находится в желудке. Сорбенты не действуют на спирт, всосавшийся в кровь. Стало быть, для получения ожидаемого результата необходимо принимать таблетки угля одновременно с алкогольными напитками.

Второй: ученые однажды рассчитали эффективную дозу активированного угля для нейтрализации алкоголя. Результат вас удивит: для получения ощутимого результата потребуется выпить около 200 таблеток.

Как видим, эффективность сорбентов в деле борьбы с похмельем сильно преувеличена.

Народный метод «два пальца в рот»

Промывание желудка — первая помощь при любых отравлениях, при алкогольной интоксикации в том числе. Рвоту можно вызвать самостоятельно, зачастую у перепившего человека она возникает самопроизвольно.

Метод тем эффективнее, чем меньше времени прошло после праздника.

Просто нужно опохмелиться

Бутылочка холодного пива — лучший метод от похмелья. Звучит убедительно, но это 100% миф. Обычно такое «лечение» приводит на новый виток празднования, что в народе получило название запой.

Прием небольшой дозы алкоголя утром действительно резко улучшает самочувствие. Как тонко подметил Джек Лондон: «организм надеется, что наутро его спасет тот самый яд, который накануне чуть не убил».

Прежде всего, нужно разграничить понятия постинтоксикационного состояния и абстинентного синдрома. В нашей стране их часто путают.

Абстинентный синдром возникает после того, как в организм перестает поступать вещество, вызвавшее зависимость. Лечение абстинентного синдрома в некоторых случаях предполагает прием определенной дозы этого вещества.

При обычном похмелье прием новой порции не решает проблем. Да, настроение улучшается — это естественный, но кратковременный, эффект алкоголя. Если ограничиться бутылкой пива, то тревожность, слабость и головная боль вернутся очень быстро, ведь добавочная доза не избавляет организм от накопившихся токсинов.

Как облегчить похмелье

Методов избежать похмелья не существует. Можно лишь незначительно повлиять на степень выраженности симптомов. Есть несколько рекомендаций, которые помогут быстрее прийти в норму.

Пейте больше жидкости. Классический рассол хорошо восстанавливает баланс солей в организме. Сок и другие сладкие напитки содержат легко усваиваемую глюкозу, что также улучшит состояние.

Кофе и крепкий чай стоит ограничить или исключить. Они улучшают самочувствие, но создают дополнительную нагрузку на организм, которому и так тяжело.

Умеренная физическая нагрузка, лучше всего обычная ходьба на свежем воздухе, способствует более быстрой переработке токсинов. Как правило, настроение после прогулки улучшается, пропадают тревожность и депрессия.

Что можно сделать?

Выспаться как следует после бурной новогодней ночи. Это хорошо скажется на самочувствии, даже если вы позволили себе лишнего. И помните, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.

А как вы боретесь с похмельем? Расскажите в комментариях.