Как питаться в дальней поездке на машине
/ Продукты в дорогу для всей семьи
Путешествие на машине — достойная замена поездкам на других видах транспорта. Можно передвигаться в собственном ритме, делать остановки, когда удобно. Для большего комфорта остается спланировать рацион на время поездки в автомобиле: в придорожных кафе еда не всегда вкусная и свежая. Расскажем, как питаться в автомобильной поездке, чтобы было полезно и вкусно.
Что взять в дорогу на машине: еда на скорую руку
Дома заранее нарежьте еду на порции и упакуйте уже готовой к употреблению: в полевых условиях сделать это не всегда возможно. Не смешивайте разные продукты в одном контейнере, даже если это уже готовый бутерброд: лучше сложить, например, сыр и хлеб в разные емкости и перед приемом пищи объединить их. Так продукты дольше сохранят свою свежесть в автомобиле, не размокнут и будут вкуснее.
Фрукты и овощи
Если решили взять с собой в автомобиль овощи и фрукты, выбирайте плоды с жесткой кожурой и не слишком сочные, чтобы они не подавились в сумке и не перепачкали все содержимое. Идеально подходят для дороги яблоки, груши, апельсины, огурцы, сладкий перец, печеный картофель в мундире, морковные палочки, редис, сельдерей и любая зелень. Не стоит брать в машину персики, бананы и помидоры — их слишком легко раздавить. Также подойдут овощные салаты без соуса в контейнерах. А крышки от них могут стать заменой тарелкам во время обеда или ужина.
Белковые продукты и овощи для быстрого насыщения и пользы
Из мясного для дороги подходит вяленое мясо или консервированный паштет: вместе со свежими овощами получится полноценный обед. Среди сыров лучше отдать предпочтение твердому или плавленому в индивидуальных упаковках. Подойдут яйца, сваренные вкрутую: если на скорлупе нет повреждений, сутки в дороге на автомобиле они точно выдержат. Также можно взять такой «долгоиграющий» вариант, как рыбные, мясные и овощные консервы. Например, консервированная фасоль прекрасно утоляет голод и обеспечивает организм большой дозой растительного белка. Пригодится цельнозерновой хлеб или лаваш. В последний удобно заворачивать овощи и мясо — получится походный вариант шаурмы.
Снеки
Идеальная еда в дорогу — сухофрукты, орехи, сухое печенье и злаковые батончики. Они помогут дополнить чаепитие или станут самостоятельным перекусом.
Полезные снеки для путешествий на машинеДорожные напитки
В дальний путь на машине обязательно нужно взять с собой запас негазированной питьевой воды. Также в качестве напитка подойдет чай в термосе — в него можно добавить лимон или мед. А при наличии сумки-холодильника можно взять немного домашнего компота из сухофруктов или морса. От сладких газированных напитков лучше отказаться: они разжигают аппетит и плохо утоляют жажду.
Перекусы из магазина по дороге
Если по пути на машине встречаются продуктовые магазины, пополняйте в них свои запасы питьевой воды, овощей, хлеба, орехов и фруктов. Также можно взять кисломолочные продукты в небольшой таре, но только если планируете употребить их сразу. Следите за сроком годности: велик риск получить расстройство желудка, а это в пути особенно опасно.
Лучше выбирать проверенные магазины и марки: отлично подойдут сетевые торговые точки. В частных продуктовых вероятность купить просроченную еду гораздо выше. Испортиться продукты могут и из-за неправильного хранения. По этим же причинам лучше избегать точек с фастфудом.
Как сохранить свежесть продуктов
Чтобы еда, которую вы берете с собой в автомобиль, не испортилась спустя всего пару часов, используйте сумку-холодильник с брикетами льда: она поможет надолго сохранить свежесть даже быстропортящихся продуктов. При частых поездках присмотрите себе подходящий вариант.
Если такой сумки нет, заверните еду в фольгу — она отражает тепло. И сложите провизию в герметичные контейнеры, чтобы она не помялась и оставалась свежей максимально долго. Полезно взять с собой термос: он сохранит в пути чай или кофе горячими. Также в нем удобно заваривать кашу или мюсли.
Как приготовить вкусные бутерброды в дорогуСтоп-продукты для дальней дороги на автомобиле
- скоропортящиеся молочные и кисломолочные продукты;
- мясо и вареные колбасы с маленьким сроком годности;
- выпечка с кремом или творогом;
- салаты со сметаной или майонезом;
- продукты с резким запахом (копченая рыба или мясо, лук, чеснок);
- пачкающиеся или легко давящиеся продукты (ягоды, помидоры, шоколад);
- сухарики и чипсы со слишком острым и сильным вкусом: они вызывают сильную жажду, очень калорийны и могут привести к расстройству желудка в дороге.
Чем накормить ребенка в машине
Правильно организованное питание — полезное и вкусное — скрасит время в дороге и вам, и ребенку. В качестве перекуса подойдут нарезанные яблоки и морковь, сухофрукты. Для более плотного приема пищи подойдут вареные яйца, хлебцы с хумусом, детская каша.
Можно заранее приготовить ролл из лаваша, зелени, овощей и нежирного мяса или тофу — съесть его нужно в первый день поездки на машине. Вареные яйца берите только в скорлупе, не битые — так они точно пролежат первый день, особенно в сумке-холодильнике.
Отказ от вредностей вроде фастфуда и чипсов помогает детям легче перенести отсутствие движения — так вы наверняка убережете их от болей в животе. Но даже с полезной едой не забывайте об активности: останавливайтесь отдохнуть, разомнитесь сами и дайте детям побегать и выплеснуть энергию.
Что пригодится в поездке помимо еды
В каждом автомобиле предусмотрен набор предметов на случай аварии, пробитого колеса или других поломок. В городе не все соблюдают это правило, но в путешествии водителю машины лучше не рисковать и взять с собой:
- аптечку;
- светоотражающий жилет;
- аварийный треугольник;
- огнетушитель;
- запасные лампочки для фар автомобиля;
- домкрат;
- балонный ключ;
- запасное колесо, набор для ремонта.
В обязательный состав аптечки для машины уже не входят лекарства — только средства первой помощи: бинты, жгут, медицинские перчатки и другое. Но дорога непредсказуема. Не забудьте взять с собой препараты, которыми обычно пользуетесь дома при головной боли, расстройстве желудка, температуре.
Как спланировать питание в дорогу и какие продукты взятьЧто можно сделать?
Купить сумку-холодильник, взять в поездку термос и запастись полезной едой в дорогу. Заранее составить список необходимых продуктов и лекарств. Чтобы путешествие было легким и приятным, выходите на свежий воздух, разминайте тело и ешьте вне автомобиля. Капот можно использовать вместо стола, если рядом нет подходящих мест.
Что еще можно приготовить в дорогу, читайте в нашей подборке:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда не дома
Где в Москве попробовать вареники
Вареники — блюдо из пресного теста. Внешне они похожи на пельмени, но чуть большего размера и в форме полумесяца. Еще одно отличие: начинку кладут не сырую, а готовую, она может быть как сытной, так и сладкой. А еще вареники в январе используют для гаданий. Внутрь помещают что-то съедобное, например, лавровый лист сулит славу, фасолина — богатство. Что попадется, так и сложится год. Если ваша цель — просто вкусно поесть, отправляйтесь в один из московских ресторанов и закажите щедрую порцию вареников. Рассказываем, где точно найдутся достойные варианты.
еда не дома
Как понять, куда вы зашли: в кафетерий, кафе или кофейню
Иногда хочется зайти только за кофе или перекусить между делами. А вместо этого приходится на ходу разбираться, как в заведении все устроено: где заказывать, можно ли присесть, сколько времени здесь принято проводить. Такие ситуации легко объяснимы, ведь у каждого формата своя логика обслуживания и негласные правила. Если вы в них разбираетесь, поход за кофе в обеденный перерыв удобно вписать в график дня. Рассказываем, чем отличаются кафе, кофейня и кафетерий, что это значит для посетителей и как устроены заведения.
еда не дома
Где попробовать говядину вагю в Москве
Слово «вагю» переводится на русский как «японская корова». Романтики никакой, зато вкус выдающийся: мягкий жир чередуется с прослойками мяса, за что такую говядину называют мраморной. Считается, что вагю сочнее, содержит больше жирных кислот, которые отвечает за фирменный аромат. Текстура у нее более нежная, что, по мнению ценителей, делает продукт особенно вкусным. Впрочем, цена тоже примечательная: деликатес считается самым дорогим мясом в мире. Рассказали, где попробовать говядину вагю в Москве без необходимости перед походом в ресторан оформлять кредит.
еда не дома
Где попробовать крафтовое пиво в Москве
Пивная карта Москвы впечатляет не меньше, чем винная: десятки баров варят собственные сорта, экспериментируют со вкусами и объединяют вокруг себя целые сообщества. Здесь можно провести вечер за кислым берлинером, дымным стаутом или плотным IPA, узнать, что такое нефильтрованный сидр, и поговорить с теми, кто называет хмель своим вдохновением. Мы собрали 11 пивных баров Москвы, в которые стоит заглянуть: от культовых крафтовых площадок до камерных мест, где главное не шоу, а вкус и настроение.
еда не дома
10 съедобных сувениров из Турции
Обрадовать друзей магнитами на холодильник уже вряд ли удастся, а вот привезти из отпуска сувенир, который можно в этот холодильник положить — совсем другая история. Да и самому себе не помешает продлить послевкусие от поездки. Рассказываем, что можно привезти из Турции.
еда не дома
Как отмечают Рождество в Италии
С популярностью итальянских ресторанов могут соперничать разве что японские суши-бары, однако кулинарной повесткой дня правят стереотипы — и обычно все сводится к пицце и пасте. Рождество — отличный повод приобщить иностранцев к итальянской кухне, ведь в этот праздник большие семьи собираются за щедро накрытым столом. О гастрономических традициях Рождества Food.ru рассказал Эрнесто де Марко, шеф-повар посольства Италии в Москве.
еда не дома
Где в Москве поесть устриц
Сырые, запеченные, с лимоном или табаско — устрицы в Москве давно перестали быть экзотикой. В столице работает множество ресторанов, где моллюсков подают каждый день. Собрали самые интересные заведения — от премиальных до уютных и демократичных, добавили советы, как выбирать и есть устриц правильно.
еда не дома
6 столичных ресторанов, которые появились в фильмах и сериалах
Некоторые бары и рестораны становятся известными, потому что стали удачной локацией для киносъемок. Если лента приобрела статус культовой, владелец заведения может годами монетизировать эту славу. Как Twede's Cafe в американском штате Вашингтон. 30 лет назад оно «сыграло» роль закусочной Double R Diner в сериале «Твин Пикс». Хозяева до сих пор предлагают гостям легендарный вишневый пирог. Рассказываем, какие московские заведения вы могли видеть в фильмах и сериалах.
Читают сейчас
