Европейская кухня
Тип материала
фруктовые десерты
2 часа 20 минут
Мильфей с клубникой
Красивое название «мильфей» в переводе с французского означает «тысяча листов». Это десерт из тонких слоев слоеного теста, тающего во рту, нежнейшего творожного крема и свежей клубники образует просто божественный вкус. Попробуйте приготовить этот чудесный десерт к новогоднему столу.
Ингредиенты: Клубника, Слоеное бездрожжевое тесто, Мята, Клубника, Творожный сыр, Сахарная пудра, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности
закуски из мяса и пт...
5 минут
Сардельки с сыром
Порадуйте вторую половинку простыми и чудесными блюдами в самый романтичный день в году — День Святого Валентина. Вкусные и сытные сардельки с сыром — отличный рецепт для тех, кто хочет провести время за просмотром кино или просто уделить больше внимания друг другу.
Ингредиенты: Сыр, Сардельки, Сыр
мясная запеканка
30 минут
Запеканка из макарон с сыром
Хочется удивить мужчин невероятными блюдами 23 февраля? Порадуйте любимого папу, мужа, сына, коллег ко Дню защитника Отечества, приготовив на ужин пасту-запеканку с куриным филе и ветчиной. На приготовление уйдет не минимум времени, и готовить блюдо можно будет не только 23 февраля.
Ингредиенты: Паста ригатони, Зелень, Куриное филе, Репчатый лук, Болгарский перец, Соль, Черный перец молотый, Орегано (душица), Томатный соус, Творожный сыр, Твердый сыр, Ветчина, Растительное масло
выпечка с фруктами и...
35 минут
Ягодные конвертики
Нежные ягодные конвертики из слоеного теста порадуют ваших мужчин не только 23 февраля, но и в любой ужин. А от вас не потребуют много сил, так как они просты в приготовлении.
Ингредиенты: Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Ягоды, Желток куриного яйца, Творожный сыр, Сахар, Картофельный крахмал, Белок куриного яйца, Вода
блюда из курицы
25 минут
Салат с курицей гриль
В салате с курицей-гриль разнообразие ингредиентов: авокадо, черри, шпинат, орехи и творожный сыр в ароматной заправке. Они создадут непревзойденное вкусовое сочетание.
Ингредиенты: Оливковое масло, Куриная грудка, Бальзамический уксус светлый, Растительное масло, Сахар, Соль, Специи, Соль, Авокадо, Черный перец молотый, Помидоры черри, Грецкие орехи, Красный лук, Творожный сыр, Шпинат, Грецкие орехи
салаты с рыбой
5 минут
Легкий салат с сельдью и яблоками
Легкий сезонный салат с сельдью, яблоками, рукколой, свеклой и вялеными томатами для полезного обеда. Несложный рецепт пополнит копилку тех, кто придерживается правильного питания. Оригинальная заправка придаст пикантности салату. Приготовление займет минимум вашего времени.
Ингредиенты: Яблоки, Соль, Вяленые помидоры, Черный перец молотый, Оливковое масло, Свекла, Филе сельди, Розмарин, Уксус из белого вина, Рукола, Хрен столовый
пироги
1 час 15 минут
Быстрый пирог со шпинатом
Небольшого количества шпината достаточно, чтобы насытить организм нужными витаминами и минералами. А если сделать его главным ингредиентом быстрого пирога по нашему рецепту —зеленого, сочного, пикантного — то более полезного обеда и не придумать.
Ингредиенты: Сыр, Куриное яйцо, Черный перец молотый, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сыр фета, Разрыхлитель теста, Базилик, Шпинат, Соль, Растительное масло, Черный перец молотый, Соль
сытные пироги
1 час 15 минут
Мини-пироги с мясом
С наступлением холодов можно побаловаться пирожками. Очень вкусные и аппетитные мини-пироги с мясом готовятся просто, а съедаются быстро. Мы поделимся с вами рецептом запеченных мясных пирожков, порадуйте своих близких несладкой ароматный выпечкой.
Ингредиенты: Оливковое масло, Говядина, Слоеное тесто, Репчатый лук, Чеснок, Перец чили, Розмарин, Тимьян / чабрец, Томатная паста, Помидор, Мясной бульон, Тростниковый сахар, Соль, Черный перец молотый, Куриное яйцо, Петрушка
фруктовые десерты
15 минут
Яблочное парфе с карамелью
Хотите удивить свою любимую женщину и накрыть праздничный стол к 8 марта, но не знаете подходящих рецептов? Приготовьте вместе с нашим рецептом яблочное парфе с карамелью в оригинальной подаче. Рецепт довольно прост, а блюдо просто невероятно вкусное. Сделайте своим любимым подарок.
Ингредиенты: Яблоки, Мята, Сливочное масло, Тростниковый сахар, Молотая корица, Творожный сыр, Сливки 35% жирности, Сахарная пудра, Карамельный сироп
паста (макароны)
40 минут
Лазанья-роллы
Предлагаем рецепт с необычной подачей — лазанья-роллы. Листы для лазаньи складываются не пластом, а скручиваются с начинкой в трубочку.
Ингредиенты: Оливковое масло, Листы лазаньи, Творожный сыр, Репчатый лук, Чеснок, Шпинат, Куриный фарш, Сушеный базилик, Оливковое масло, Сушеный орегано (душица), Соль, Чеснок, Черный перец молотый, Болгарский перец, Соль, Томатное пюре, Базилик, Специи
блюда из творога
2 дня
Нежная заварная пасха
Пасхальный кулич — далеко не единственное традиционное блюдо, подаваемое в светлый праздник. Творожная пасха – один из вариантов популярных десертов к празднику. Отличие творожной пасхи от заварной в том, что для заварной творожную смесь нагревают в кастрюле. Приготовьте нежную заварную пасху с сухофруктами и орехами по нашему рецепту.
Ингредиенты: Творог 9% жирности, Орехи, Курага, Желток куриного яйца, Сметана 25% жирности, Вишня, Сливочное масло, Сахар, Лимон, Сухофрукты, Орехи
варенье
2 часа
Аппетитное варенье из апельсинов
Во время прекрасного осеннего вечера и в кругу любимых людей можно насладиться превосходным вкусом и ароматом варенья из апельсинов. Как всем известно, апельсины полны множеством витаминов и полезных свойств, а также благодаря содержанию пектина нормализируют работу кишечника. Способ приготовления данного варенья достаточно прост, но это никак не простит отменный вкус. А цвет апельсинового варенья говорит сам за себя.
Ингредиенты: Апельсин, Сахар
блюда из индейки
45 минут
Отбивная из индейки
Вкусную запеканку в духовке можно сделать из отбивной индейки. За счет такого способа подготовки мяса, блюдо готовится достаточно быстро. Филе получается мягким и сочным. Возьмите для приготовления охлажденную индейку. Замороженная тоже подойдет, но есть риск, что блюдо будет суховатым. При разморозке теряются естественные соки, а ведь индейка и без того довольно постное мясо. Отбивайте филе аккуратно. Оно нежное и легко повреждается.
Ингредиенты: Зеленый лук, Филе индейки, Твердый сыр, Овощи, Майонез, Горчица, Соевый соус, Панировочные сухари, Соль, Специи
мороженое
10 минут
Пломбир с кофе
Пломбир с кофе по-другому называют кофе-глясе. У этого напитка интересная история. По одной из версий, придумали гляссе в Австрии. Легенда гласит, что один молодой человек, опаздывая на встречу, забежал в кафе выпить кофе. Но в заведении не оказалось молока. Бармен заменил его мороженым. Клиенту понравился такой кофе, и он стал заказывать его регулярно. Приготовить знаменитый глясе дома не составит труда, следуя этому рецепту.
Ингредиенты: Зерна кофе, Вода, Пломбир, Сахар
мороженое
7 часов 40 минут
Пломбир с розмарином
Розмарин — это очень красивая пряность, в аромате которой можно уловить нотки цитрусовых, камфары и сосны с оттенком лаванды, что очень облагораживает любое блюдо. Греки использовали его, чтобы укрепить память и стимулировать интеллект. Розмарин также используется для снятия мышечного и нервного напряжения. Эту пряность можно использовать в любых десертах. Например, попробуйте приготовить пломбир с розмарином. Он гармонично оттенит ягодную сладость и добавит приятный аромат.
Ингредиенты: Молоко 2,5% жирности, Малина, Розмарин, Розмарин, Сахар, Сливки 33% жирности, Сгущенное молоко, Малина
блюда из крольчатины
1 час
Тушеный кролик с овощами и картофелем
Тушеный кролик с овощами и картофелем — сытное, полезное и питательное блюдо. Нежное мясо кролика в сочетании с большим количеством овощей делают блюдо диетическим и очень полезным. Мясо кролика тушится в овощах, которые передают ему все свои ароматы и соки. Вкус мяса улучшают такие специи, как лук, лавровый лист, черный перец. А так же с мясом кролика хорошо сочетаются такие приправы, как имбирь, можжевельник, фенхель, базилик, чеснок. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты: Кролик, Картошка, Капуста, Репчатый лук, Морковь, Помидор, Болгарский перец, Растительное масло, Рассол, Вода, Соль, Черный перец молотый
овощная запеканка
55 минут
Нежная запеканка из кабачков в яично-сметанной заливке
Скромный кабачок, к сожалению, не является фаворитом среди многих овощей, однако очень незаслуженно. В нем полно витаминов В1 и В2, калия, а в 100 г — 17% суточной нормы важного витамина С. Да и блюда из него получаются очень нежные, главное, нужно знать, что в них класть, чтобы нейтральный по вкусу кабачок «открылся». В этой запеканке все просто, но правильно в отношении вкусов. Научиться ее делать просто, но тогда кабачок выйдет из тени и подарит радость от еды, особенно тем, кто является поклонником здоровой пищи.
Ингредиенты: Кабачки, Свинина, Помидор, Томатная паста, Репчатый лук, Куриное яйцо, Сметана, Растительное масло
бисквит
50 минут
Бисквит с творожным кремом и бананом
Бисквит с творожным кремом и бананом — питательный и вкусный десерт, который по достоинству оценят и взрослые, и дети. Также это блюдо отлично подходит для праздника. Оригинальная подача десерта в стаканчике не останется без внимания! По желанию вы можете добавить другие фрукты, тертый шоколад и ореховую крошку.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Банан, Сахар, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Банан, Сливки 33% жирности, Сахарная пудра, Творог
бисквит
35 минут
Апельсиновый бисквит
Апельсиновый бисквит — отличный вариант коржа для торта или самостоятельный десерт. Рецепт включает минимум продуктов, прост и быстр в приготовлении. Бисквит с добавлением апельсиновой цедры получается невероятно ароматным и нежным. Попробовав апельсиновый бисквит один раз, вы обязательно захотите испечь его еще!
Ингредиенты: Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Ягоды, Сметана, Мята, Куриное яйцо, Сахар, Сливочное масло, Цедра
