Европейская кухня

Европейская кухня

Тип материала

Румяные баклажаны с сосисками

3 часа 20 минут

Румяные баклажаны с сосисками

Баклажаны с сосисками — не только быстрая, легкая, а и питательная закуска. Сам овощ славится набором самых важных минералов, витаминами группы В и С, каротином, к тому же очень низкокалорийный. Он уравновешивает сосиску и обеспечивает легкость, но питательность блюду. На столе оно будет отлично смотреться и радовать вкусом.

Морское ассорти в белом вине

Морское ассорти в белом вине

Богатый набор морепродуктов, белое вино, оливки и специи создают изысканное и вкусное блюдо кому-то для праздника, а кому — и для семейного ужина. Такое ассорти не оставит равнодушных никогда. Несмотря на мнокомпонентный состав, его недолго и несложно готовить, вместе с тем, если постараться, можно достичь вкусовой гармонии и дирижировать специями, как оркестром.

Омлет с кабачком и креветками

Омлет с кабачком и креветками

Предлагаем вам приготовить это блюдо с креветками и кабачком, что довольно необычно. Ведь сочетание морепродуктов и бахчевых культур можно встретить нечасто, хоть оно и очень вкусное.

Классический пирог «Заливные яблоки»

Классический пирог «Заливные яблоки»

Классический пирог «Заливные яблоки» отличной подойдет как на праздничный стол, так и для повседневного чаепития в кругу семьи. Выпечка получается ароматной и очень вкусной. После приготовления дайте пирогу немного остыть и посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

Куриная печень с кабачком под сырной шубкой

1 час 10 минут

Куриная печень с кабачком под сырной шубкой

Куриная печёнка, очень полезный, доступный и недорогой диетический продукт. Блюда из нее всегда получаются нежные, ароматные и вкусные. Печень и овощной гарнир готовятся в духовке вместе, благодаря чему блюдо получается изумительно вкусным, лёгким и питательным. Нежная сочная, пропитанная ароматами овощей и приправ печёнка, под аппетитной шубкой из сыра отлично подойдет как на повседневный, так и на праздничный стол.

Легкие оладьи из помидоров с мятой

Легкие оладьи из помидоров с мятой

В старину существовал один традиционный рецепт оладий на муке, масле и яйцах. Затем в тесто начали добавлять различные ингредиенты, в том числе и овощи. Помидоры содержат много полезных для организма человека веществ и микроэлементов. Они придадут оладьям оригинальный, интересный и необычный вкус. Мята добавит блюду свой неповторимый мягкий и тонкий аромат.

Домашний яблочный сок

3 часа 20 минут

Домашний яблочный сок

Если урожай яблок очень щедрый, то заготовьте из них сок. Несмотря на то, что при переработке из них удаляется клетчатка, напиток получается сладким и очень вкусным. Если есть соковыжималка, то это существенно облегчит работу. Из 10 кг яблок получается 2 банки по 1,5 л и одна – на 0,5 л.

Сальса с сочным апельсином

Сальса с сочным апельсином

Чтобы обогатить свой организм Омегой 3 не обязательно покупать дорогие сорта красной рыбы. Можно готовить более бюджетный вариант-скумбрию. Она в меру жирная, с плотной белой мякотью и содержание Омега 3 в ней довольно высокое. Приготовление не займет много времени, а в результате получается вкусное, полезное и очень питательное блюдо.

Курица с ананасом и салатом «айсберг»

Курица с ананасом и салатом «айсберг»

Салат из курочки с ананасами — сытный и вкусный. Яркий вкус ананаса привносит к блюду кисло-сладкую нотку, а хрустящая зелень салата «айсберг» добавит ему сочность и свежесть. Такое блюдо способно украсить праздничный стол, побаловать семью воскресным поздним завтраком или ранним ужином. Готовится быстро.

Смузи из персика, кизила и банана

Смузи из персика, кизила и банана

Если хотите вкусный и полезный завтрак, то вам точно понравится рецепт приготовления фруктового смузи. Очень яркий и насыщенный напиток взбодрит ранним утром и подарит много энергии. Готовится он просто и быстро — всего 15 минут.

Аппетитная индейка с луком на сковороде

Аппетитная индейка с луком на сковороде

Мясо индейки славится во многих национальных кухнях мира благодаря своему нежному вкусу, низкой калорийности и высокой питательности. Индейку подвергают различным видам тепловой обработки: ее варят, тушат, жарят и запекают, а также из мяса изготавливают паштеты, колбасы и консервы. Кроме отличных вкусовых характеристик, индейка богата витаминами, минералами и аминокислотами, благотворно влияющими на поддержание и укрепление здоровья.

Низкокалорийный гуакамоле с грушей

Низкокалорийный гуакамоле с грушей

Гуакамоле — традиционное еврейское блюдо. Кроме того, данное блюдо имеет бешеную популярность среди веганов, вегетарианцев и людей, которые тщательно следят за своей фигурой. Этот рецепт откроет вам данное блюдо с новой стороны. Блюдо хорошо подойдет в качестве дополнения для вашего завтрака или в качестве сытного перекуса перед следующим приемом пищи.

Сытная свинина с травами и булгуром

Сытная свинина с травами и булгуром

Свинина, приготовленная с травами и булгуром, на первый взгляд, может показаться сложным блюдом, но это не так. Несмотря на работу с мясом, крупой и специями, готовится несложно. Это идеальный по вкусу подбор ингредиентов и техника приготовления. Поджаренное мясо томится в духовке с травами и вместе с крупой. Булгур получается необычайно вкусным, поскольку он пропитывается соками свинины. Блюдо напоминает еду из русской печи и является хорошим вариантом обеда или ужина.

Аппетитнейший кролик, запеченный в кефире

Аппетитнейший кролик, запеченный в кефире

Во многих культурах кролик был и остается по-настоящему торжественным блюдом, ведь он совмещает в себе 2 таких важных вещи как невероятный вкус и красивый внешний вид. Аппетитнейший кролик, запеченный в кефире — это выигрышное сочетание кролика с карри и сушеным имбирем в кефире, придающем кролику нежную текстуру и более интересный вкус. Блюдо достойное лучших праздничных столов.

Фаршированный перец с куриным филе и сыром

Фаршированный перец с куриным филе и сыром

На сегодняшний день существует огромное множество рецептов приготовления фаршированного перца. Поварами и обычными хозяйками используются разные техники приготовления этого знаменитого блюда. Разнятся и начинки для болгарского перца. Они могут быть как овощными, так и мясными. Причем мясо для этого блюда используется также разное, в различных сочетаниях с разными крупами. Следует не забывать, что в зависимости от этого будет изменяться и калорийность фаршированного перца.

Имбирное фигурное печенье с медом, корицей и мускатным орехом

10 часов 50 минут

Имбирное фигурное печенье с медом, корицей и мускатным орехом

Имбирный, мускатный аромат в доме — это сигнал приближающихся праздников. С появлением этой ароматной выпечки связаны древние традиции наших предков. Несмотря на совершено иные условия жизни детей нынешней и прошлой поры, они все так же рады игрушкам и зверушкам из теста. Если на столе будут такие прянички или печенье, считайте, что праздник удался.

Куриная грудка в кефире, запеченная в духовке

Куриная грудка в кефире, запеченная в духовке

Как известно, куриная грудка является одним из самых полезных видов мяса. Она содержит множество витаминов групп В, А, PP, С и огромное количество аминокислот, которые способствуют укреплению иммунитета. Холин, содержащийся в грудке в достаточно большом количестве, очищает печень от лишнего жира. Калий — оберегает от инфарктов. Куриная грудка считается диетическим продуктом, что выступает несомненным плюсом для людей, предпочитающих различные диеты. Сегодня куриную грудку готовят самыми различными способами. В основном ее запекают, жарят, тушат, варят, добавляют в салаты или используют в качестве начинок для выпечки.

Домашний сыр Моцарелла из простокваши на скорую руку

13 часов 40 минут

Домашний сыр Моцарелла из простокваши на скорую руку

Сыр Моцарелла ― продукт итальянской кухни, который имеет широкую популярность во всем мире благодаря потрясающему вкусу, безупречному аромату и слоистой текстуре. Классический сыр Моцарелла производится из молока черных буйволиц и содержит в своем составе ценные витамины и минералы, благотворно влияющие на состояние организма. Сыр используется в приготовлении различных блюд, таких как супы, салаты, пасты, закуски и десерты.

Домашние гамбургеры с ветчиной

Домашние гамбургеры с ветчиной

Домашний фаст-фуд во много раз вкуснее и полезней того, что продают на улицах. К тому же, можете быть полностью уверены в качестве используемых продуктов. Мягкие булочки с хрустящей корочкой в сочетании с нежнейшей ветчиной, плавленным сыром и маринованными огурчиками дают превосходную гармонию вкуса.

Творожные пряники в сахарной глазури

Творожные пряники в сахарной глазури

Пряники — это вид мягкого печенья, которое готовится из специального теста с добавлением меда или сахара и различных пряностей. Также широко известны имбирные пряники, а также пряники с орехами, кокосом, шоколадом, цукатами и другими наполнителями. Творожные пряники — это своего рода откровение. Такое лакомство имеет весьма необычные интересный вкус и сильно выделяется среди из другой выпечки подобного типа.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении