Европейская кухня
Тип материала
компоты
30 минут
Компот из яблок, вишни и лайма
Кто в течение дня не любит насладиться ароматным, освещающим и бодрящим напитком? А речь идет именно о компотах, которые сегодня любит и варит каждый второй. Компоты полны витаминов, минералов, а некоторые его виды способны снижать температуру и укреплять организм. Еще с детства компот известен всем и каждому. Со временем данный напиток стал распространяться и удивлять новыми сочетаниями любимых фруктов и ягод в одном стакане.
Ингредиенты: Яблоки, Вишня, Апельсин, Сахар, Корица
Безалкогольные кокте...
15 минут
Популярный мохито с красной смородиной
Популярный мохито с красной смородиной можно встретить почти в каждом кофе, особенно в теплые месяца года. Красная смородина изящно сочетается с мохито. Приготовить такой напиток сможет даже подросток. Это не только вкусно, но и полезно. Если вы хотите освежиться в теплое время года, то мохито это очень хороший выбор.
Ингредиенты: Сироп мохито, Крем-сода, Лайм, Мята, Тростниковый сахар, Красная смородина, Лед
блюда из говядины
1 час 40 минут
Ароматная и сочная говядина, запеченная с картофелем под сметанным соусом
Кусочек говядины, картофель и сметана позволяют приготовить очень достойное, аппетитное блюдо – по вкусу, как из печи. Секрет его приготовления кроется в технике закрытой емкости – под крышкой или фольгой. В таком варианте и мясо, и картофель пропитываются соками, вкусом густого соуса и становятся волшебно ароматными и нежными. В таком виде они не кипят, а томятся.
Ингредиенты: Говядина, Картофель, Репчатый лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сметана, Лавровый лист, Черный перец молотый, Соль
овощные салаты
30 минут
Салат с гранатом, сыром фета и овощами
Салат с гранатом, сыром фета и овощами получается очень свежим, хрустящим и полезным. Свежие овощи гармонично сочетаются с мягким сыром фета, который обладает ярким вкусом с ноткой молочной кислинкой. Оливковое масло и лимонный сок придают блюду невероятный аромат, а зерна граната идеально подходят ко всем ингредиентам. Такой салат готовится очень просто и подходит к любым вторым блюдам.
Ингредиенты: Помидор, Оливковое масло, Огурцы, Лимонный сок, Репчатый лук, Зерна граната, Сыр фета, Грецкий орех, Рукола, Побеги сельдерея, Семена льна, Соль, Черный перец молотый
вафли
1 час
Мясные вафли с сыром
Часто домохозяйки готовят разнообразные варианты сладких вафель, но мало кто пробовал приготовить мясные вафли. Эти вафли по вкусу напоминают котлеты, но за счет добавления сыра и помидор одновременно получаются сочными и хрустящими. Плюс данного рецепта в том, что можно использовать любой вид мяса или его смесь. Они очень просты в приготовлении, а пока мясные вафли жарятся, можно параллельно готовить гарнир, тем самым сэкономить время пребывания на кухне.
Ингредиенты: Куриный фарш, Куриное яйцо, Сыр, Овсяные хлопья, Соль, Приправа для курицы, Помидор, Зелень
блины
45 минут
Аппетитная бабочка из блинов
Аппетитная бабочка из блинов — это очень вкусное и интересное по форме блюдо. Эти блинчики не занимают много времени и затрат. Данный рецепт блинов очень вкусный, он понравится многим и сможет его приготовить почти каждый.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Растительное масло, Сливочное масло
салаты с курицей
1 час 30 минут
Нежный салат с курицей и ананасами
Салатов, где основными ингредиентами являются курица и ананасы не мало. Они сытные, выглядят аппетитно и готовятся не сложно. Именно поэтому многие хозяйки выбирают его для приготовления на праздничный стол. Хотите удивить гостей? Приготовьте салат с добавлением свежих огурцов и обжаренных грибов к основному дуэту ингредиентов – курице и консервированным ананасам. Эта «композиция» ингредиентов заиграет необычным вкусом с нотками свежести от огурцов и пикантной сладости от сочного ананаса. Этот салат позволяет обыграть свою подачу. За счет приготовления блюда слоями его можно подать обычным способом или порционно. Подав гостям блюдо, например, в винных бокалах.
Ингредиенты: Филе грудки, Картофель, Куриное яйцо, Шампиньоны, Огурцы, Репчатый лук, Майонез, Ананасы, Гранат
напитки
15 минут
Миндальное молоко с корицей, имбирем и мускатным орехом
Горячие напитки со специями отлично согревают в холодное время года. Если вы не знаете чем угостить близких после морозной прогулки, попробуйте предложить им чашечку молока. Можно любого, но особенно хорошо подходит к специям миндальное, так как обладает необычным ореховым привкусом.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Сироп агавы, Мускатный орех, Молотая корица, Молотый имбирь
овощные салаты
20 минут
Легкий салат из сельдерея с гранатом и сыром бри
Легкий салат из сельдерея с гранатом и сыром бри имеет легкое приготовления за счет простоты ингредиентов. Это не только вкусный, но и полезный салат, так как в его состав входят различные полезные овощи. Блюдо имеет быстрое приготовления, потому этот рецепт должен быть на вооружении каждой домохозяйки.
Ингредиенты: Сыр бри, Гранат, Рукола, Зеленый лук, Укроп, Петрушка, Стебель сельдерея, Лайм, Оливковое масло, Бальзамический уксус, Соль, Сушеные травы
салаты с курицей
45 минут
Нежный салат с курицей, королевскими креветками и красной икрой в тарталетках
Нежный салат с курицей, королевскими креветками и красной икрой в тарталетках украсит праздничный стол и порадует ваших гостей. Блюдо получается очень вкусным, нежным и изысканным. Очень изысканная и дорогая закуска.
Ингредиенты: Икра красная, Королевские креветки, Тушка цыпленка, Майонез, Огурцы, Черный перец молотый, Соль, Тарталетки, Куриное яйцо
блюда из свинины
35 минут
Необычная свинина с гранатовыми зернами
Рецепт в стиле минимализма ― свинина и гранатовые зерна, однако он не приуменьшает вкус, вид и аромат мяса. Гранат отдает ему свой цвет, кислинку, которая делает свинину нежнее и мягче. К этому блюду подойдут любые гарниры ― овощи, каши, картофель, просто салаты. Если свинина нежирная, то блюдо не будет отличаться слишком высокой калорийностью. Большим преимущество является сокращенное время его приготовления.
Ингредиенты: Свиная вырезка, Гранат, Соль, Приправа для свинины, Подсолнечное масло рафинированное
вафли
1 час
Сливочные вафли с творогом
Рецепт сливочных вафель отлично подойдет для тех, кто любит вкусную домашнюю выпечку из качественных и полезных продуктов. Такие вафли отлично будут сочетаться с любым вареньем, сгущенкой или топингом. По вкусу, качеству и внешнему виду они не уступают дорогим кондитерским изделиям, а готовятся очень просто и станут прекрасным украшением начала дня.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Ванильный сахар, Сода, Сахар, Молоко
салаты с кальмарами
45 минут
«Царский» салат с кальмаром
Салаты — это та самая категория блюд, которую нестрашно есть после шести, а все, потому что салат по большей части состоит из овощей. Салат, приготовленный с добавлением кальмара, получается невероятно вкусным и нежным, а благодаря яркому виду это блюдо с легкостью станет украшением стола.
Ингредиенты: Кальмар, Крабовые палочки, Креветки, Сыр, Куриное яйцо, Красный лук, Майонез, Соль
сладкие пироги
1 час
Воздушный сливовый пирог с белым шоколадом и миндалем
Начинка для пирога может быть любой: сладкой там и мясной. В этом рецепте мы готовим из слив. Такой пирог получается воздушным, красивым и сытным.
Ингредиенты: Слива, Сливки, Пшеничная мука хлебопекарная, Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Тростниковый сахар, Белый шоколад, Сода, Сливочное масло, Ванильный сахар
напитки
15 минут
Горячий напиток из миндального молока и сушеного имбиря
Пряное молоко ― это очень вкусно, питательно и в горячем виде помогает согреться и восстановить силы. Если вы не используете в рационе молоко животного происхождение, то попробуйте заменить его миндальным или другим растительным напитком. Вкус измениться только в лучшею сторону.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Мед, Молотый имбирь
салаты
10 минут
Вкусный салат с хурмой и сыром
Вкусный салат с хурмой и сыром имеет простое приготовления за счет простоты ингредиентов. Хурму выбирайте очень тщательно, от этого зависит вкус блюда. Сыр в сочетании с хурмой придают салату неповторимую изюминку. Приготовить такое вкусное освежающее блюдо сможет даже начинающая домохозяйка.
Ингредиенты: Твердый сыр, Салатная смесь, Оливковое масло, Соль, Специи, Лимонный сок, Кедровые орехи, Хурма
десерты с шоколадом
2 часа 15 минут
Нежное шоколадно-миндальное торрето
Нежный шоколадно-миндальный торрено — это очень вкусный, нежный и простой в приготовлении десерт. Торрено достаточно популярен во многих странах. Такой десерт с легкостью украсит Ваш семейный праздник.
Ингредиенты: Миндаль, Темный шоколад, Ликер Baileys, Сахар, Вода
голубцы
40 минут
Быстрые, но аппетитные и вкусные «ленивые» голубцы
Голубцы любят все, но многие часто не хотят возиться с капустными листьями, а затем заворачивать в них фарш. Народные кулинары придумали рецепт быстрых голубцов, которые назвали «ленивыми» за сокращение процесса их приготовления. В итоге получается блюдо, по вкусу один в один напоминающее обычные голубцы, ведь в него входят те же продукты, просто в другом виде. Семья может наслаждаться традиционным народным блюдом и без целых капустных листьев.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Мясной фарш, Рис, Репчатый лук, Морковь, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Томатная паста, Сметана, Растительное масло, Вода, Соль, Черный перец молотый, Петрушка
салаты с говядиной
35 минут
Теплый грибной салат с говядиной и зернами граната
Этот салат прост в приготовлении, но при этом получается сочным, достаточно легким и вкусным. Его можно приготовить для легкого ужина дома или смело поставить на праздничный стол. В составе салата простые, но в то же время яркие по вкусу продукты ― говяжья вырезка, шампиньоны, свежие листья салата, красный лук и грецкий орех. Вкусовой акцент ― гранатовые зерна, они добавляют взрывную кислинку и делают блюдо очень запоминающимся.
Ингредиенты: Говядина, Шампиньоны, Салат листовой, Красный лук, Грецкий орех, Чеснок, Майонез, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Гранат
смузи
10 минут
Ягодный смузи с гранатом и ванильным йогуртом
Смузи – это насыщенный коктейль, приготовленный на основе цельных ягод и фруктов. Смузи славится содержанием огромного количества полезных веществ, и считается прекрасной и полезной альтернативой сокам и сладостям. Таким напитком можно полностью заменить завтрак или перекус. Помимо прочего, смузи является одной из составляющих полезного и здорового питания.
Ингредиенты: Гранат, Ягоды, Ванильный йогурт
