Европейская кухня
Тип материала
драники
45 минут
Хрустящие быстрые драники в вафельнице
Любители и ценители здоровой еды непременно оценят рецепт приготовления драников в вафельнице. Плюсы заключаются в том, что готовить их можно без добавления масла и жарки. Необычная форма придаст изюминку, а подача обычных картофельных драников разнообразит ужин или завтрак. Такое блюдо можно готовить детям и брать с собой как перекус на прогулку.
Ингредиенты: Картофель, Сыр, Куриное яйцо, Петрушка, Зеленый лук, Соль, Смесь перцев, Сметана, Пшеничная мука хлебопекарная, Оливковое масло
салаты
50 минут
Салат из креветок с мандаринами и кокосом
Разнообразные холодные и теплые салаты из морепродуктов сейчас находятся на пике популярности. Они обладают особым пикантным вкусом, содержит полезный белок, витамины и антиоксиданты. Немаловажно и то, что морепродукты великолепно сочетается с самыми разными овощами, фруктами и гарнирами. По нашему рецепту вы быстро приготовите полезный, вкусный и оригинальный салат.
Ингредиенты: Креветки, Салатная смесь, Рис, Оливковое масло, Лук-шалот, Мандарины, Горошек консервированный, Кокосовая стружка, Лимонный сок, Соль
лечо
1 час
Лечо из болгарского перца с томатной пастой
Лечо из болгарского перца с томатной пастой — очень вкусное венгерское блюдо, которое очень удобно тем, что его можно заготовить на зиму. При покупке продуктов не экономьте на томатной пасте. Ведь именно от нее зависит, насколько вкусным в результате окажется это блюдо. Не менее важно выбрать и сладкий перец. Он должен быть мясистым, с толстыми и сочными стенками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сладкий перец, Томатная паста, Белый хлеб, Чеснок, Перец чили, Соль, Сахар, Столовый уксус 9%, Душистый перец горошком, Гвоздика
блюда из крольчатины
2 часа
Ароматный кролик в духовке с луком, базиликом и сметаной
Мясо кролика очень полезное и вкусное, а самое главное диетическое мясо. В сочетании с такими приправами как хмели-сунели оно приобретает неповторимый вкус и аромат, так как приправа состоит из разнообразных мелко измельченных пряностей.
Ингредиенты: Кролик, Репчатый лук, Чеснок, Сметана, Соль, Кориандр, Хмели-сунели, Базилик, Соус сацебели, Сухая аджика
фруктовые салаты
30 минут
Фруктовый салат с шоколадом и взбитыми сливками
Фруктовый салат с шоколадом и взбитыми сливками точно понравится детям. Ингредиенты для его приготовления всегда найдутся на кухне. Готовится он очень просто и быстро, а подать его можно с ягодами.
Ингредиенты: Ежевика, Бананы, Яблоки, Апельсин, Темный шоколад, Сливки 33%, Сахар
овощные блюда
15 минут
Оригинальная стручковая фасоль с кокосом
Одна из самых древних бобовых культур, которая известна человеку ― это фасоль. За столетия интерес к этой культуре нисколько не уменьшился. И это понятно: фасоль ― рекордсмен по содержанию белка, микроэлементов и антиоксидантов. Кроме того, в горячих и холодных блюдах она хорошо сочетается с другими продуктами. А молодая стручковая фасоль обладает еще одним достоинством ― отрицательной калорийностью.
Ингредиенты: Стручковая фасоль, Кокосовая стружка, Карри, Кайенский перец, Кумин, Чеснок, Подсолнечное масло рафинированное
молочные и сливочные...
15 минут
Полезный протеиновый коктейль со сметаной
Протеиновый коктейль― легкий напиток, состоящий из натуральных водорастворимых белков, яичных белков, смешанных с другими полезными компонентами. Такой напиток обладает большой питательностью и низкой калорийностью. Усваиваясь, не приводит к увеличению жировой прослойки, ускоряет метаболизм и насыщает организм энергией. Такой напиток идеален для тех, кто тренируется, ведет активный образ жизни. Добавление сметаны позволит усилить вкус напитка и сделает его более насыщенным.
Ингредиенты: Бананы, Молоко, Сметана, Протеин, Яйца, Творог, Мед
мясные рулеты
1 час
Эффектные куриные рулетики с курагой и сыром
Если пласты куриной грудки слегка отбить, а затем в них завернуть курагу и сыр и запечь в духовке, можно получить очень эффектное и вкусное блюдо. В разрезе оно выгляди сочно и ярко, а вкус превышает все ожидания ― хоть на праздничный стол подавай. Впрочем, таким рулетом можно кормить дорогую семью во время ужина, ведь он легкий и полезный. Также его могут взять на заметку те, кто выбирает здоровые продукты и желает сохранить фигуру.
Ингредиенты: Петрушка, Филе грудки, Курага, Сыр фета, Томаты черри, Твердый сыр, Растительное масло, Сладкий перец, Черный перец молотый, Репчатый лук, Соль
шарлотка
1 час 20 минут
Фруктовая шарлотка
Когда гости на пороге и вы не знаете, что приготовить на десерт, лучшим решением будет приготовить — шарлотку, но не как обычно с яблоками, а дополнить этот популярный десерт еще грушами и бананом. Пропорции будут немного отличаться от стандартных, потому что фруктов немного больше, соответственно и количество других ингредиентов увеличится. В самый раз подойдет для чаепития в большой компании.
Ингредиенты: Яблоки, Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Бананы, Груша, Сахарная пудра
салаты с креветками
45 минут
Салат «Сытный боцман» с рыбой и креветками
Салат – отличный вариант ужина для человека, который хочет похудеть. Также правильно украшенный салат с легкостью может стать отличным украшением вашего стола. Салат, приготовленный с добавлением красной икры, получается невероятно вкусным и сытным.
Ингредиенты: Красная рыба, Креветки, Пармезан, Куриное яйцо, Майонез, Икра красная, Соль
алкогольные напитки
2 минуты
Коктейль «Джин-тоник» с лаймом
Джином называется алкогольный напиток, приготовленный на основе зернового сырья. Далее этот напиток проходит стадию испарения жидкости с дальнейшей конденсацией и охлаждением паров с пряностями и ягодами можжевельника. Считается, что джин занимает почетное место среди классических алкогольных напитков. Известно, что джин прекрасно раскрывает свой вкус в сочетании с другими алкогольными и безалкогольными напитками, поэтому так широко используется в приготовлении всевозможных коктейлей.
Ингредиенты: Джин, Тоник, Лед, Лайм
панна-котта
2 часа
Миндальная панна-котта с грушей
Если вы хотите сделать легкий и мягкий десерт, то панна-котта именно, то что вам нужно. Это потрясающе нежный и мягкий десерт. Главное отличие в том, что фрукты, которые просто будут таять у вас во рту. Поверьте, гости буду в недоумении от ваших кулинарных талантов.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Груша, Сливки, Сахар, Мед, Желатин пищевой
блюда из крольчатины
3 часа 20 минут
Аппетитный кролик в гранатово-коньячном соусе
Кролик — это невероятно вкусное и диетическое блюдо, которое подойдет к любой обстановке, начиная от официально деловой встречи, заканчивая обычным ужином. Нежность мяса и легкая кислинка, переплетенная с нотками коньяка, идеально сошлись в этом рецепте.
Ингредиенты: Кролик, Гранат, Коньяк, Розмарин, Соль, Черный перец молотый, Сахар, Столовый уксус, Оливковое масло
чай
15 минут
Мятный чай с лаймом и корицей
Мятный чай с лаймом и корицей получается очень ароматным, тонизирующим, с насыщенным вкусом. Это чай можно заваривать на основе зеленого чая, добавлять зерна аниса, имбирь, цедру лимона или апельсина. Такой чай является универсальным – этот освежающий напиток можно пить как горячим, так и холодным, а так же он подходит для любого времени дня, хорошо утоляет жажду и придает бодрость.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Мята, Бадьян (звездочка), Гвоздика, Корица, Кардамон, Вода (кипяток)
блюда из индейки
1 час
Сочная индейка, тушенная со спелыми абрикосами
Индейка представляет собой мясо птицы, которое имеет широкое применение в кулинарии благодаря отличным вкусовым качествам, высокой пищевой ценности и простоте приготовления. В мясе птицы содержатся ценные витамины и минералы, практически отсутствует жир, что делает продукт уместным в питании сторонников здорового и диетического питания. Индейку жарят, варят, тушат и запекают, из нее готовят вкусные паштеты, колбасы и консервы, мясо добавляют в салаты и несладкие пироги.
Ингредиенты: Индейка, Абрикос, Репчатый лук, Сливочное масло, Растительное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Томатная паста, Белое вино, Корица, Сахар, Соль, Черный перец молотый, Лавровый лист, Зелень, Чеснок
блины
25 минут
Сочные протеиновые блинчики
Блинчики, приготовленные с добавлением протеина это достаточно необычное блюдо, которое обладает весьма ярким и необычным вкусом и ароматом. Данные блинчики отлично сочетаются с сиропами, овощами, сгущенкой, ягодами, напитками и многими другими добавками.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Творог зерненый, Куриное яйцо, Протеин, Бананы, Корица, Растительное масло
Безалкогольные кокте...
15 минут
Коктейль на миндальном молоке
Миндальное молоко является очень полезным, питательным и вкусным самостоятельным напитком. За последние несколько лет его стали употреблять особенно часто. Такой вариант молока допустим вегетарианцам и людям с непереносимостью лактозы. Помимо самостоятельного употребления данный продукт прекрасно подходит для приготовления коктейлей и смузи с различными добавками и изюминками.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Кофе, Мороженое, Кокосовый сироп, Карамельный сироп
сырные супы
30 минут
Сырный суп из плавленых сырков
На удивление простой суп с минимальным количеством продуктов. Многие помнят его еще с детства. Это блюдо прекрасно подойдет на обед тем, кто не ест мясо. Кроме овощей и плавленого сыра в этом супе ничего нет, но он тем не менее достаточно сытный и очень вкусный.
Ингредиенты: Картофель, Гренки из белого хлеба, Плавленый сыр, Морковь, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Вода
блюда из курицы
1 час 15 минут
Аппетитная курица под соусом из ежевики
Аппетитная курица под соусом из ежевики ― это вкусное и изысканное блюдо, которое понравится многим. Ежевичный соус придает мясу великолепный вкус, который вы точно оцените. Такое блюдо точно украсит ваш праздничный стол и понравится всем гостям. Приготовить курицу смогут многие.
Ингредиенты: Тушка цыпленка, Соль, Приправа к мясу, Сливочное масло, Ежевика, Кинза, Чеснок, Грецкий орех
