Японская кухня
Тип материала
роллы
1 час 30 минут
Роллы «Домашние»
Вы только представьте себе, что готовить роллы — это очень просто. Следует лишь немного приноровиться. Их можно сделать без использования циновки и специального риса — без заморочек. А главное, роллы получатся ну просто «пальчики оближешь».
Ингредиенты: Рис, Соль, Нори, Слабосоленая красная рыба, Российский сыр, Огурец, Майонез
панкейки
30 минут
Японские ПП панкейки
Этот рецепт я придумала сама, опираясь на японские панкейки в кафе и ресторанах. Получилось вкусно и красиво, детки одобрили: уплетают их за обе щеки.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ягоды, Куриное яйцо, Мед, Кедровые орехи, Кукурузный крахмал, Ванилин, Сахарозаменитель
как готовить
Как приготовить легкий весенний японский суп / С водорослями вакаме
Японская кухня полюбилась нам настолько, что причудливые блюда Страны восходящего солнца теперь готовят и дома. Супы так же популярны, как роллы и суши. Разбираемся, в чем польза японских супов и как их правильно готовить.
шоколад
5 часов 20 минут
Нежный нама шоколад по японскому рецепту
Этот рецепт представляет собой приготовление нежнейшего десерта, в состав которого, помимо шоколада, входят питательные сливки. Готовые конфеты буквально тают во рту, а аппетитная посыпка в виде какао-порошка делает их еще насыщеннее и интереснее. Рецепт этого десерта возник совсем недавно и сразу же распространился по всему миру. В наши дни существует множество вариаций японского нама шоколада, и каждая из них пользуется особой популярностью во многих странах.
Ингредиенты: Какао-порошок, Темный шоколад, Сливки 33% жирности, Кофейный ликер
мороженое
12 часов 50 минут
Приготовление кунжутного мороженного в домашних условиях
В Китае и Японии очень любят мороженое нестандартных вкусов, именно там можно найти мороженное со вкусом акулы, куриного яйца или вообще кунжута. Именно этот вариант приготовления будет описан более подробно. Кунжут сам по себе имеет много полезных свойств, его часто используют как добавку к овощным салатам или в другие блюда.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Сливки
блюда из морепродукт...
40 минут
Королевские креветки с чесноком в сливочном соусе
Креветки это полезный диетический морепродукт, который содержит жирные кислоты, витамины и полезные минеральные вещества. Блюдо, приготовленное по этому рецепту можно включить в рацион детей, так как оно имеет богатый состав и при этом не высокую калорийность. Следуя рецепту креветки необходимо обжарить на сковороде с добавлением чеснока и лука, а затем залить сливками. В итоге получается очень вкусное и пикантное блюдо.
Ингредиенты: Королевские креветки, Растительное масло, Репчатый лук, Чеснок, Сливки, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
40 минут
Жареные креветки в кокосовой панировке с японским соусом
Жареные креветки в кокосовой панировке с японским соусом это блюдо с пикантным вкусом, для любителей японской кухни. Креветки это полезный диетический морепродукт, который является источником белка и полезных витаминов, обладающий сладковатым вкусом. По этому рецепту креветки обжариваются на сковороде в панировке из японских сухарей и кокосовой стружке. Благодаря панировке креветки получаются сочными с хрустящей корочкой и приобретают нежный приятный привкус кокосовых орехов.
Ингредиенты: Королевские креветки, Сухари панко, Цедра лайма, Белок куриного яйца, Рисовый уксус, Бульон даши, Соевый соус, Растительное масло, Кокосовая стружка, Соль, Сахар
блюда из курицы
1 час 40 минут
Запеченные куриные крылышки в соусе терияки
Это блюдо скрасит интересный вечер в компании друзей. Куриные крылья в соусе терияки — это прекрасный вариант приготовления крыльев, который очень прост в готовке и занимает не много времени. Соус терияки — это известный японский соус, имеющий пикантный вкус.
Ингредиенты: Куриные крылья, Соевый соус, Кетчуп, Соус терияки, Кунжут, Перец чили, Молотый имбирь
блюда из индейки
30 минут
Индейка с лапшой удон в соусе терияки
Лапша удон с мясом и овощами — это традиционный японский «стритфуд», который готовится очень быстро. Чтобы овощи не потеряли форму и хруст, их отправляют на пару минут в кипящее масло и жарят на сильном огне. С мясом поступают точно так же. Поэтому важно обратить внимание на нарезку. Индейка должна быть нарезана тонкими полосками, только так она успеет хорошо прожариться.
Ингредиенты: Филе индейки, Зеленый лук, Кунжут, Лапша удон, Морковь, Болгарский перец, Растительное масло, Соль, Соевый соус, Соус терияки
как готовить
Суши и роллы на 14 февраля / Как приготовить популярные блюда азиатской кухни дома
Приготовить на романтический ужин роллы и суши — отличная идея. Это легкая, но сытная еда. К тому же морская рыба, которые часто используется в качестве основы этого блюда, богата жирными кислотами омега-3, полезными для организма. А морепродукты обладают свойствами афродизиака. Команда Food.ru подготовила советы тем, кто хочет устроить близкому человеку прекрасный праздник с меню по-азиатски.
